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- 研究方法
為了深入解讀螺螄粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及研判未來走向，智研咨詢精心編撰并推出了《2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景規(guī)劃報告》（以下簡稱《報告》）。這份報告不僅是對中國螺螄粉市場的一次全面而細(xì)致的梳理，更是智研咨詢多年來持續(xù)追蹤、實地踏訪、深入研究與精準(zhǔn)分析的結(jié)晶。它旨在幫助行業(yè)精英和投資者們更加精準(zhǔn)地把握市場脈搏，洞察行業(yè)趨勢，為未來的決策提供有力支持。
《報告》自2018年開始出版，每年一版，目前已連續(xù)7年暢銷。智研咨詢研究團隊持續(xù)跟進螺螄粉發(fā)展歷程，總結(jié)現(xiàn)狀、深化研究、探索規(guī)律，《報告》總計12章，從運行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、區(qū)域運行、國際競爭力、競爭格局、重點廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢等多個方面，通過詳實的數(shù)據(jù)，全面總結(jié)和回顧了2023年螺螄粉行業(yè)的新趨向、新亮點，同時對現(xiàn)存問題進行了深度思考，為下一步螺螄粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了一系列有益的建議和未來的展望。
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成。
近年來，柳州螺螄粉這一地方名小吃快速發(fā)展。特別是自2010年柳州市政府推動的“螺螄粉進京”項目實施以來，柳州螺螄粉已從最初的柳州街邊小吃，發(fā)展到北京、上海、廣州等多個城市。但是，現(xiàn)煮堂食難以滿足更廣大食客對正宗柳州螺螄粉的需求，食品生產(chǎn)企業(yè)開始思考，預(yù)包裝螺螄粉的工業(yè)化生產(chǎn)，打破了原有現(xiàn)煮堂食模式的困境，我國螺螄粉消費市場規(guī)模呈快速增長態(tài)勢，國內(nèi)螺螄粉市場規(guī)模從2014年的33.02億元增長至2023年的156.62億元。
螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是米粉、螺螄粉配料、食品添加劑、生產(chǎn)設(shè)備等，主要配料包括螺螄、酸筍、花生、油炸腐竹、蔬菜等。上游產(chǎn)業(yè)均處于規(guī)模化生產(chǎn)，原材料供給充足。螺螄粉產(chǎn)業(yè)下游主要是通過連鎖超市、零售業(yè)以及餐飲向終端消費者銷售預(yù)包裝螺螄粉產(chǎn)品及鮮食螺螄粉產(chǎn)品。
作為地方特色小吃，加之當(dāng)?shù)卣咧С中纬傻漠a(chǎn)業(yè)鏈配套基礎(chǔ)，市場上現(xiàn)有的螺螄粉品牌十之八九都產(chǎn)自廣西柳州。除本地的好歡螺、螺霸王等品牌外，李子柒、臭寶等品牌代工廠也均位于柳州。
智研咨詢研究團隊圍繞中國螺螄粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、重點企業(yè)情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等方面進行深入分析，并針對螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題提出建議，為各地政府、產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、投資機構(gòu)提供參考。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一章螺螄粉行業(yè)基本概述
第一節(jié) 行業(yè)定義、地位及作用
一、螺螄粉行業(yè)研究背景
二、螺螄粉行業(yè)制作方法
三、螺螄粉行業(yè)研究基本前景概況
四、行業(yè)定義和范圍
五、行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位與作用
第二節(jié) 行業(yè)螺螄粉品質(zhì)及特點
一、行業(yè)螺螄粉品質(zhì)
二、行業(yè)特點
第三節(jié) 2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
一、贏利分析
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘／退出機制
五、風(fēng)險分析
六、行業(yè)周期
七、競爭激烈程度指標(biāo)
第二章2024年中國螺螄粉行業(yè)宏觀環(huán)境分析
第一節(jié) 2024年中國經(jīng)濟環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟運行情況GDP
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI
三、全國居民收入情況
四、恩格爾系數(shù)
五、工業(yè)發(fā)展形勢
六、固定資產(chǎn)投資情況
七、財政收支狀況
八、中國匯率調(diào)整
九、貨幣供應(yīng)量
十、中國外匯儲備
十一、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況
十二、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況
十三、社會消費品螺螄粉總額
十四、對外螺螄粉&進出口
十五、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況
十六、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)下游的影響分析
第二節(jié) 螺螄粉產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境變化及影響分析
第三節(jié) 螺螄粉產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境變化及影響分析
第三章2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2020-2024年螺螄粉所屬行業(yè)市場運行狀況分析
第二節(jié) 2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)市場熱點分析
第三節(jié) 2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)市場存在的問題分析
第四節(jié) 2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn)分析
第四章2020-2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2020-2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、螺螄粉收入結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 2020-2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)螺螄粉產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2020-2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)成本費用分析
一、螺螄粉成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié) 2020-2024年中國螺螄粉所屬行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第五章2020-2024年螺螄粉所屬行業(yè)進出口數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2020-2024年螺螄粉進口情況分析
一、進口數(shù)量情況分析
二、進口金額變化分析
三、進口來源地區(qū)分析
四、進口價格變動分析
第二節(jié) 2020-2024年螺螄粉出口情況分析
一、出口數(shù)量情況
二、出口金額變化分析
三、出口國家流向分析
四、出口價格變動分析
第六章中國螺螄粉國內(nèi)市場綜述
第一節(jié) 中國螺螄粉產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測
一、螺螄粉產(chǎn)業(yè)總體產(chǎn)能規(guī)模
二、螺螄粉生產(chǎn)區(qū)域分布
三、2020-2024年產(chǎn)量
四、2020-2024年消費情況
第二節(jié) 中國螺螄粉市場需求分析及預(yù)測
一、中國螺螄粉需求特點
二、主要地域分布
第三節(jié) 2025-2031年中國螺螄粉供需平衡預(yù)測
第四節(jié) 中國螺螄粉價格趨勢分析
一、中國螺螄粉2020-2024年價格趨勢
二、中國螺螄粉當(dāng)前市場價格及分析
三、影響螺螄粉價格因素分析
四、2025-2031年中國螺螄粉價格走勢預(yù)測
第七章2020-2024年中國螺螄粉行業(yè)重點區(qū)域分析及前景
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、華北地區(qū)螺螄粉產(chǎn)銷情況
二、華北地區(qū)螺螄粉行業(yè)市場規(guī)模
三、華北地區(qū)螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景
第二節(jié) 華東地區(qū)
一、華東地區(qū)螺螄粉產(chǎn)銷情況
二、華東地區(qū)螺螄粉行業(yè)市場規(guī)模
三、華東地區(qū)螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景
第三節(jié) 東北地區(qū)
一、東北地區(qū)螺螄粉產(chǎn)銷情況
二、東北地區(qū)螺螄粉行業(yè)市場規(guī)模
三、東北地區(qū)螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景
第四節(jié) 華中地區(qū)
一、華中地區(qū)螺螄粉產(chǎn)銷情況
二、華中地區(qū)螺螄粉行業(yè)市場規(guī)模
三、華中地區(qū)螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景
第五節(jié) 華南地區(qū)
一、華南地區(qū)螺螄粉產(chǎn)銷情況
二、華南地區(qū)螺螄粉行業(yè)市場規(guī)模
三、華南地區(qū)螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、西南地區(qū)螺螄粉產(chǎn)銷情況
二、西南地區(qū)螺螄粉行業(yè)市場規(guī)模
三、西南地區(qū)螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、西北地區(qū)螺螄粉產(chǎn)銷情況
二、西北地區(qū)螺螄粉行業(yè)市場規(guī)模
三、西北地區(qū)螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景
第八章螺螄粉重點企業(yè)分析
第一節(jié) 好歡螺
一、公司概況
二、公司主營產(chǎn)品
三、近三年公司主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
四、公司規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 螺霸王
一、公司概況
二、公司主營產(chǎn)品
三、近三年公司主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
四、公司規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 嘻螺會
一、公司概況
二、公司主營產(chǎn)品
三、近三年公司主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
四、公司規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 其他
一、公司概況
二、公司主營產(chǎn)品
三、近三年公司主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
四、公司規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略
第九章中國螺螄粉行業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭環(huán)境分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 市場競爭策略分析
一、產(chǎn)品策略
二、價格策略
三、渠道策略
四、推廣策略
第三節(jié) 螺螄粉行業(yè)市場競爭趨勢分析
一、螺螄粉行業(yè)競爭格局分析
二、螺螄粉典型企業(yè)競爭策略分析
三、螺螄粉行業(yè)競爭趨勢分析
第四節(jié) 行業(yè)SWOT模型分析
一、優(yōu)勢分析
二、劣勢分析
三、機會分析
四、風(fēng)險分析
第十章中國螺螄粉產(chǎn)業(yè)國際競爭力分析
第一節(jié) 中國螺螄粉產(chǎn)業(yè)上下游環(huán)境分析
第二節(jié) 中國螺螄粉產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)分析
第三節(jié) 中國螺螄粉企業(yè)盈利模型研究分析
一、核心競爭力
二、戰(zhàn)略思想
三、盈利模型
第四節(jié) 螺螄粉企業(yè)世界競爭力比較優(yōu)勢
一、生產(chǎn)要素
二、需求條件
三、配套與相關(guān)產(chǎn)業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)
五、政府推動作用
第五節(jié) 中國螺螄粉企業(yè)競爭策略研究
一、供應(yīng)螺螄粉一體化戰(zhàn)略
二、業(yè)務(wù)延伸及擴張策略
三、品牌管理策略
四、多元化經(jīng)營策略
第十一章2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)發(fā)展趨勢展望分析
第一節(jié) 2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景展望
一、螺螄粉行業(yè)市場蘊藏的商機探討
二、“十四五”規(guī)劃對螺螄粉行業(yè)影響研究
第二節(jié) 2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)運行狀況預(yù)測
一、中國螺螄粉行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
二、中國螺螄粉行業(yè)螺螄粉收入預(yù)測
三、中國螺螄粉行業(yè)利潤總額預(yù)測
四、中國螺螄粉行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測
第十二章2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)投資風(fēng)險分析及建議
第一節(jié) 2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀風(fēng)險
二、微觀風(fēng)險
三、其他風(fēng)險
第二節(jié) 2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)投資風(fēng)險的防范和對策
一、風(fēng)險規(guī)避
二、風(fēng)險控制
三、風(fēng)險轉(zhuǎn)移
四、風(fēng)險保留
第三節(jié) 2025-2031年中國螺螄粉行業(yè)投資策略分析
一、把握國家投資的契機
二、競爭螺螄粉戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施
三、市場重點客戶戰(zhàn)略實施
圖表目錄
圖表1：2020-2024年預(yù)包裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)數(shù)統(tǒng)計圖
圖表2：2020-2024年預(yù)包裝螺螄粉產(chǎn)量走勢圖
圖表3：2020-2024年我國螺螄粉市場規(guī)模走勢圖
圖表4：2020-2024年我國預(yù)包裝螺螄粉需求量及市場規(guī)模統(tǒng)計圖
圖表5：2020-2024年我國螺螄粉細(xì)分領(lǐng)域規(guī)模統(tǒng)計圖
圖表6：2024年我國螺螄粉消費區(qū)域分布格局
圖表7：2025-2031年中國螺螄粉供需平衡預(yù)測
圖表8：2020-2024年中國螺螄粉市場價格走勢
圖表9：螺螄粉市場價格影響因素分析
圖表10：2025-2031年中國預(yù)包裝螺螄粉價格走勢預(yù)測
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當(dāng)日的判斷，過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負(fù)責(zé)并承擔(dān)該等活動所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
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我們提供完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢電話專線、微信客服、在線平臺等任意終端，均可在工作日內(nèi)得到受理回復(fù)。24小時全面為您提供專業(yè)周到的服務(wù)，及時解決您的需求。
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持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會安排專業(yè)的客服專員會定期電話回訪或上門拜訪，收集您對我們服務(wù)的意見及建議，做到讓客戶100%滿意。
![2023年中國螺螄粉行業(yè)全景速覽：銷售額與出口額快速增長[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/6b296592ed87ae76d174b4fbc262ff18a3c189b8.png?x-oss-process=style/w320)
![2021年中國螺螄粉行業(yè)發(fā)展概況分析：產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，離不開國家及相關(guān)部門的政策支持[圖]](http://img.chyxx.com/2022/01/90916NO2B3_m.png?x-oss-process=style/w320)
