醬油
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2025-2031年中國醬油行業(yè)發(fā)展動態(tài)及投資前景分析報告
《2025-2031年中國醬油行業(yè)發(fā)展動態(tài)及投資前景分析報告》共十章,包含中國醬油行業(yè)重點企業(yè)運營關鍵性財務指標分析,2025-2031年有機醬油行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險分析,研究結論及建議等內容。
2021年中國醬油行業(yè)龍頭企業(yè)分析:海天味業(yè)占據中國醬油市場三成以上的比例[圖]
醬油俗稱豉油,主要由大豆或黑豆、小麥或麩皮、食鹽經過制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分,以咸味為主,亦有鮮味、香味等,它能增加和改善菜肴的味道,還能增添或改變菜肴的色澤。
2021年1-7月中國醬油產量為407.9萬噸 同比增長8.76%
根據國家統(tǒng)計局數據顯示:2021年7月中國醬油產量為54.2萬噸,同比下降3.37%;2021年1-7月中國醬油累計產量為407.9萬噸,同比增長8.76%;2015-2020年中國醬油產量2018年跌至最低,此后呈現遞增趨勢。
2021年1-6月中國醬油產量為348.5萬噸 同比增長11.02%
根據國家統(tǒng)計局數據顯示:2021年6月中國醬油產量為64.3萬噸,同比增長1.15%;2021年1-6月中國醬油累計產量為348.5萬噸,同比增長11.02%;2015-2020年中國醬油產量2018年跌至最低,此后呈現遞增趨勢。
2021年1-5月中國醬油產量為284.1萬噸 同比增長13.67%
根據國家統(tǒng)計局數據顯示:2021年5月中國醬油產量為53.1萬噸,同比下降9.25%;2021年1-5月中國醬油累計產量為284.1萬噸,同比增長13.67%;2015-2020年中國醬油產量2018年跌至最低值,此后逐年遞增。
2020年中國醬油制造企業(yè)發(fā)展現狀及產業(yè)發(fā)展趨勢分析[圖]
從注冊資本上來看,注冊資本在100萬以內的醬油制造企業(yè)占比61%,注冊資本在100-500萬之間的醬油制造企業(yè)占比18%,500-1000萬之間的醬油制造企業(yè)占比8%,1000-3000萬之間的醬油制造企業(yè)占比8%,3000萬以上的醬油制造企業(yè)占比5%。
2021年1-4月中國醬油產量為230.9萬噸 同比增長20.64%
根據國家統(tǒng)計局數據顯示:2021年4月中國醬油產量為49.4萬噸,同比下降9.14%;2021年1-4月中國醬油累計產量為230.9萬噸,同比增長20.64%;2015-2020年中國醬油產量2018年跌至最低值,此后逐年遞增。
2021年1-3月中國醬油產量為181.9萬噸 同比增長32.48%
根據國家統(tǒng)計局數據顯示:2021年3月中國醬油產量為60.8萬噸,同比增長0.99%;2021年1-3月中國醬油累計產量為181.9萬噸,同比增長32.48%;2015-2020年中國醬油產量2018年跌至最低值,此后逐年遞增。
千禾味業(yè):醬油延續(xù)高增 廣告促銷投入加大
公司發(fā)布2021年一季報,實現營收4.8億元,同比增長32.9%,實現歸母凈利潤3989 萬元,同比下降43.3%,收入符合預期,利潤端略低于預期。
2021年1-2月中國醬油產量為121.1萬噸 同比增長57.1%
根據國家統(tǒng)計局數據顯示:2021年1-2月中國醬油產量為121.1萬噸,同比增長57.1%;2015-2020年中國醬油產量2018年跌至最低值,此后逐年遞增。