鰻魚(yú)養(yǎng)殖

2022年中國(guó)鰻魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析：未來(lái)國(guó)內(nèi)鰻魚(yú)的需求增長(zhǎng)[圖]

鰻魚(yú)也稱(chēng)做白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風(fēng)饅、日本鰻等，是指屬于鰻鱺目分類(lèi)下的物種總稱(chēng)，不但有很高的食用價(jià)值，而且還有很高的養(yǎng)殖價(jià)值，有“水中人參”養(yǎng)稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。中國(guó)的鰻魚(yú)產(chǎn)量都在逐年上升，2021年中國(guó)鰻魚(yú)的產(chǎn)量為25.53萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.83%。