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山藥

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2020年全球及中國(guó)山藥種植面積、產(chǎn)量及價(jià)格分析[圖]

中國(guó)約有30種主要的山藥地方種,由于主要消費(fèi)方向和消費(fèi)的檔次存在差異,使得各品種市場(chǎng)價(jià)格差別較大。2019年中國(guó)紫山藥品類(lèi)價(jià)格最高為3.8元/千克;其次是靈芝山藥2.6元/千克。

智研觀點(diǎn) 2021-04-09

全球山藥種植情況分析:非洲種植面積及產(chǎn)量占比均超90%[圖]

山藥有極高的藥用和食療效果.不僅是重要的大補(bǔ)食品,而且是重要的醫(yī)藥原料。山藥以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到越來(lái)越多的關(guān)注和重視,其銷(xiāo)售范圍也是逐步的擴(kuò)大。2013-2019年全球山藥種植面積及產(chǎn)量均不斷增加,種植面積由2013年7267.3千公頃增長(zhǎng)至2019年的8910.5千公頃,產(chǎn)量由2013年的5678.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2019年的7432.2萬(wàn)噸。

智研觀點(diǎn) 2021-02-14
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