有機(jī)乳制品

2020年中國有機(jī)乳制品行業(yè)供給情況分析：內(nèi)蒙古產(chǎn)量遙遙領(lǐng)先，占比達(dá)81.3%[圖]

有機(jī)食品自提出至今已有近百年歷史，繼有機(jī)水果和蔬菜之后，有機(jī)乳制品成為第三重要的有機(jī)食品品類，其市場份額也正在不斷擴(kuò)大，這一方面是由于消費(fèi)者對(duì)健康的日益關(guān)注，期待從有機(jī)乳制品中獲得更好的營養(yǎng)和健康益處;另一方面由于普通乳制品發(fā)生的一些食品安全問題如瘋牛病、二噁英污染、殺蟲劑和抗生素濫用等使消費(fèi)者對(duì)其缺乏信任。