月餅

月餅-產(chǎn)業(yè)百科

我國月餅產(chǎn)量呈穩(wěn)健上升態(tài)勢，2020年，中國月餅產(chǎn)量達到了38萬噸，銷售額為205.2億元。到了2022年，月餅產(chǎn)量更是達到了43.7萬噸，銷售額也增長至243.8億元。2023年的中國月餅產(chǎn)量為49.2萬噸，同比增長12.5%，主要是我國傳統(tǒng)節(jié)日氛圍日漸濃厚以及國民購買力不斷增強推動了月餅產(chǎn)量的上漲。同時，國民購買力的不斷增強，隨著人們生活水平的提高，對于節(jié)日食品的消費投入也在增加，從而推動了月餅產(chǎn)量的上漲。未來，我國月餅行業(yè)產(chǎn)品將持續(xù)創(chuàng)新多元，生產(chǎn)全過程將實現(xiàn)自動化、智能化和數(shù)字化，此外，還將推出許多融合國潮、文創(chuàng)元素的產(chǎn)品。