粽子

端午節(jié)來臨，粽子迎來銷售旺季，五芳齋趁熱打鐵，或將成為“粽子第一股”[圖]

粽子又稱“角黍”、“角粽”，是我國歷史文化積淀最為深厚的傳統美食之一，是中華民族流傳千年的文化符號，與賽龍舟、插艾草等一道成為端午節(jié)的標志。近年來，隨著中國傳統文化越來越受到人們的重視，粽子這一承載著傳統文化的食品逐漸成為市場新寵，銷量不斷提高。除了具有節(jié)令食品的功能，粽子的禮品屬性受到越來越多的關注，禮盒粽子、福利粽子等禮品粽子逐漸占據禮品市場的一席之地。2020年中國粽子市場規(guī)模約為96.98億元。