榜單解讀:
2021年第四季度全國共經(jīng)營星級飯店6801家,相較于上季度減少了198家,受疫情影響,全國除四星飯店較第三季度數(shù)量不變以外,其他星級飯店數(shù)量均有所減少,三星飯店數(shù)量減少最多,達(dá)到114家。第四季度全國星級飯店營收收入總計361.23億元,其中餐飲收入占比43.11%,客房收入占比38.68%;第四季度全國五星飯店758家,占比11.15%,四星飯店2132家,占比31.35%,三星飯店3196家,占比46.99%,二星飯店及以下715家(包含一星飯店10家),占比10.51%,全國星級飯店平均出租率約為42.22%,同比下降15.23%。
依據(jù)榜單可知,廣東、浙江、山東與2021年第三季度相比,星級飯店數(shù)量蟬聯(lián)榜單前3,其中廣東和浙江星級飯店數(shù)均超過400家,海南、吉林、天津、青海、新疆兵團(tuán)、寧夏和西藏這7個地區(qū)第四季度星級飯店數(shù)不足100家。
就星級飯店二星及以下至五星占比情況而言,上海地區(qū)五星飯店占比遠(yuǎn)超于其他地區(qū),河北、福建、安徽、海南、天津這5個地區(qū)四星飯店占比最大,新疆兵團(tuán)和寧夏兩地最高級別飯店是四星,暫無五星飯店,15個地區(qū)星級飯店中三星飯店占比最大,且占比超過50%。
從營業(yè)收入來看,5個地區(qū)第四季度星級飯店營業(yè)收入超過30億元,其中排名第21的上海星級飯店數(shù)低于浙江星級飯店數(shù)的一半,但其營業(yè)收入高于浙江,4個地區(qū)第四季度營業(yè)收入不足1億元;就餐飲和客房占營收比重來看,20個地區(qū)客房收入大于餐飲收入,其中黑龍江、海南和西藏這3個地區(qū)第四季度客房收入占比超過50%,其他地區(qū)餐飲收入均大于客房收入,江蘇地區(qū)餐飲收入最大,達(dá)到53.6%。
32個地區(qū)中第四季度平均出租率最高的是海南,達(dá)到50.01%,黑龍江平均出租率最低,僅30.25%,與2020年第四季度相比,僅北京、天津和青海這3個地區(qū)平均出租率呈增長趨勢,此外其他地區(qū)均呈下降趨勢,吉林地區(qū)下降幅度最大,下降了29.6%。
與2021年第三季度星級飯店經(jīng)營數(shù)量相比,9個地區(qū)新開了星級飯店,山西地區(qū)新增星級飯店數(shù)量最多,新增34家,重慶和天津兩地星級飯店數(shù)無變化,21個地區(qū)星級飯店關(guān)停部分飯店,陜西和西藏關(guān)停飯店數(shù)量均超過30家。
注:以上數(shù)據(jù)暫未統(tǒng)計港澳臺地區(qū)數(shù)據(jù)。
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