榜單解讀:
2021年第二季度全國共經營星級飯店6894家,相較于上季度減少了210家,經濟環(huán)境受疫情影響,全國一星至五星的飯店相較于第一季度,均有所減少,三星飯店數(shù)量減少最多,達到87家。第二季度全國星級飯店營收收入總計373.03億元,其中餐飲收入占比40.06%,客房收入占比44.92%;第二季度全國五星飯店736家,占比10.7%,四星飯店2079家,占比30.2%,三星飯店3277家,占比47.5%,二星飯店及以下802家(包含一星飯店20家),占比11.6%,全國星級飯店平均出租率約為50.06%,同比增長51.31%。
依據(jù)榜單可知,廣東、浙江、山東、云南與上季度相比,星級飯店數(shù)再度蟬聯(lián)榜單前4,其中前3名星級飯店數(shù)超過400家,山西、海南、吉林、天津、青海、新疆兵團、寧夏、西藏這8個地區(qū)星級飯店數(shù)低于100家。
從星級飯店一星至五星占比結構來看,上海是唯一一個五星飯店占比超過其他星級飯店的地區(qū),海南、天津、福建、安徽、河北、西藏這6個地區(qū)星級飯店以四星居多,四川三星飯店和四星飯店數(shù)量相同,其他24個地區(qū)三星飯店大于其他星級飯店數(shù),寧夏、青海、新疆兵團這3個地區(qū)最高級別的飯店是四星,暫無五星飯店。
4個地區(qū)第二季度星級飯店營業(yè)收入超過30億元,特別是上海,飯店數(shù)只有168家,排名第22,營業(yè)收入為36.4億元,為最高營業(yè)收入的地區(qū),4個地區(qū)的營業(yè)收入不足1億元。
從餐飲與客房占營收比重來看,10個地區(qū)餐飲收入多于其客房收入,山西、江蘇、內蒙古、山東這4個地區(qū)的餐飲收入占比超過50%,22個地區(qū)以客房收入為主,西藏、貴州、海南這3個地區(qū)的客房收入占比超過60%。
32個地區(qū)平均出租率的中位數(shù)是48.13%,上海平均出租率最高,達到63.24%,天津平均出租率最低,相較于2020年第二季度,30個地區(qū)平均出租率同比均有所增加,北京、上海同比增幅最大,天津、新疆兵團平均出租率同比有所下降。
與上季度星級飯店經營數(shù)量相比,9個地區(qū)新開了幾家星級飯店,新疆兵團新增星級飯店最多,山西、青海、天津這邊3個地區(qū)星級飯店數(shù)無變化,20個地區(qū)星級飯店均有部分關停,甘肅關停數(shù)量最多。
注:以上數(shù)據(jù)暫未統(tǒng)計港澳臺地區(qū)數(shù)據(jù)。
相關報告:智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國飯店行業(yè)供需策略分析及市場供需預測報告》
2024-2030年中國星級飯店行業(yè)發(fā)展模式分析及投資規(guī)劃分析報告
《2024-2030年中國星級飯店行業(yè)發(fā)展模式分析及投資規(guī)劃分析報告》共十二章,包含星級飯店行業(yè)投資與趨勢預測分析,星級飯店行業(yè)發(fā)展預測分析,星級飯店企業(yè)管理策略建議等內容。
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