3月18日，第二屆國際(宜賓)茶葉年會在四川宜賓隆重開幕。年會上，筆者有幸采訪到四川省川茶品牌促進(jìn)會執(zhí)行董事顏澤文先生。
顏澤文先生表示：繼2016年首屆宜賓國際茶葉年會上“天府龍芽”被授予“世界名茶”之后，此次年會川茶集團(tuán)再次被評為業(yè)內(nèi)“中國茶創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)”。這個(gè)獎項(xiàng)的核心關(guān)鍵詞在于“創(chuàng)新”。全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新，是川茶集團(tuán)和“天府龍芽”最大的發(fā)展特征和最關(guān)鍵的生命線。從傳統(tǒng)的綠茶、紅茶和黑茶為主要模式發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)?‘6+X’ 多樣化終端產(chǎn)品，6就是六大茶類，X就是深加工產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品。隨著市場的需求和潛在需求來創(chuàng)新發(fā)展。
同時(shí)提出川茶集團(tuán)開發(fā)出市場上唯一且有專利保護(hù)的“優(yōu)黑優(yōu)紅”。這個(gè)爆款單品不僅拿下全部產(chǎn)品5%的市場，而且被臺灣老板買斷了島內(nèi)經(jīng)銷權(quán)。今年的研發(fā)重點(diǎn)是功能性茶葉。“醒酒茶”和“安神茶”位列于新品開發(fā)單上。宜賓是酒都，在聽取經(jīng)銷商的建議以及在全國的門店調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，醒酒茶等系列功能性茶飲品占有很大的市場，通過跟成都中醫(yī)藥大學(xué)合作開發(fā)，現(xiàn)已進(jìn)入研發(fā)中后期，年內(nèi)可拿出試飲品。
未來將以此次年會為契機(jī)，認(rèn)真學(xué)習(xí)十九大精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指引，以共商、共創(chuàng)、共享為核心，堅(jiān)守質(zhì)量安全底線，以助農(nóng)增收為己任。進(jìn)一步解放思想、提高認(rèn)識，以增加有效供給為切入點(diǎn)，從市場需求、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌塑造、加工升級、基地安全、茶旅融合等方面進(jìn)行全面創(chuàng)新，加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，團(tuán)結(jié)更多川茶人一起積極擁抱“一帶一路”國家戰(zhàn)略，努力構(gòu)建全要素、跨區(qū)域、多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新型茶葉經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，有效助推了農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。
“雪山之水潤天府，天府之氣催龍芽”四川的茶產(chǎn)業(yè)帶位于雪山與四川盆地的交匯處。圣潔的雪水孕育出來的中國好茶，讓消費(fèi)者更加放心。為了打造中國好茶品牌，“天府龍芽”所有的產(chǎn)品都是高端茶。這次四川運(yùn)用“雪山之水”打造中國品牌好茶，使國內(nèi)外更加直觀的了解天府之國的好茶，通過“省級院士專家工作站”為平臺，邀請更多的專家、學(xué)者等優(yōu)秀人才，讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新，達(dá)到全新發(fā)展目標(biāo)。通過利益共享方式，持續(xù)建設(shè)發(fā)展。中國是禮儀之邦，茶不僅僅是一種飲品，更是民族文化的精髓。把茶作為中國文化的載體傳播到世界各地，希望新的一代的年輕人把中國茶的精髓繼承并發(fā)揚(yáng)光大，讓世界各地的人了解中國茶、愛上中國茶。
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