上海200多個(gè)老字號(hào)“煥新”再創(chuàng)昔日輝煌

    上海有著200多個(gè)“老字號(hào)”品牌，這些品牌代表著曾經(jīng)上海制造的最高水平，承載著海派文化的記憶，也寄托著人們對(duì)美好生活的向往。隨著時(shí)代變遷，許多老字號(hào)發(fā)展得不盡如人意，有的還消失在歷史的洪流之中。但這些年，老字號(hào)又立足新時(shí)代需求，脫胎換骨般地回到公眾視線，再創(chuàng)昔日輝煌。

    上海老字號(hào)煥發(fā)新生，這期間都經(jīng)歷了些什么？新長(zhǎng)發(fā)栗子如何扭虧為盈？老字號(hào)食品怎樣抱團(tuán)取暖？國(guó)際飯店蝴蝶酥為何成為最受歡迎上海特色旅游產(chǎn)品？不妨從一個(gè)廣告設(shè)計(jì)師的視角，探究一番老字號(hào)華麗轉(zhuǎn)身背后的故事。

    企業(yè)老總月薪500元

    本期故事的講述者關(guān)鴻，是一位資深的廣告設(shè)計(jì)師，他不僅是眾多老字號(hào)品牌的老顧客、忠實(shí)粉絲，也因參與到老字號(hào)品牌的設(shè)計(jì)包裝，從而深入了解到老字號(hào)企業(yè)絕地求生式的經(jīng)營(yíng)之路。

    新長(zhǎng)發(fā)栗子是關(guān)鴻講的第一個(gè)故事。

    創(chuàng)辦于1935年的上海“新長(zhǎng)發(fā)”糖炒栗子，原本是延安中路成都路口轉(zhuǎn)角處的一家作坊式門店，以專營(yíng)“天津良鄉(xiāng)栗子”而聞名。每年的九十月份，是栗子飄香的季節(jié)。店堂邊放著一只鐵制大鍋，柴火燒得通紅，炒制師傅手拿大鏟翻炒栗子，熱騰騰的香味吸引了往來(lái)過(guò)客，店堂前經(jīng)常排起長(zhǎng)隊(duì)。早在上世紀(jì)80年代的上海市食品評(píng)比中，“新長(zhǎng)發(fā)”糖炒栗子就以其色、香、味出眾，成為上海家喻戶曉的糖炒栗子店，號(hào)稱“栗子大王”。

    家住附近的關(guān)鴻也是新長(zhǎng)發(fā)的?？?，久而久之便熟識(shí)了店里的人，其中就包括當(dāng)時(shí)的總經(jīng)理。得知關(guān)鴻從事包裝設(shè)計(jì)，總經(jīng)理向他吐露心聲：“經(jīng)常有日本客人來(lái)購(gòu)買糖炒栗子，并要帶到日本送人，栗子好是好，但用黃牛皮紙包裝太簡(jiǎn)陋，送不出手。”于是，關(guān)鴻欣然接受了委托，用寫生的方式把一個(gè)個(gè)油光透亮的栗子畫在紙上，并配上中文和日文，完成了包裝設(shè)計(jì)。“老總給我的回報(bào)是一斤糖炒栗子，我很高興。”關(guān)鴻高興的不是收到糖炒栗子，而是上海名特產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外大受歡迎。

    后來(lái)，老掌門退休，關(guān)鴻又結(jié)識(shí)了新任總經(jīng)理郭家忠。上世紀(jì)90年代，郭家忠打破沿用了多年的作坊式格局，完成了從傳統(tǒng)品牌到著名品牌的蛻變。他將新長(zhǎng)發(fā)栗子打進(jìn)了淮海中路上的長(zhǎng)春食品店，在那里搞起了現(xiàn)烘現(xiàn)賣糖炒栗子的營(yíng)生，在以后的幾年里，包括食品一店、食品二店、泰康食品店等的多家食品店，新長(zhǎng)發(fā)栗子現(xiàn)烘現(xiàn)賣的熱鬧景象蔚為可觀。

    但隨著大量外來(lái)栗子品牌進(jìn)駐上海，新長(zhǎng)發(fā)陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)惡戰(zhàn)；與此同時(shí)，市中心主要銷售點(diǎn)因市政動(dòng)遷、舊區(qū)改造而關(guān)門撤店，忠實(shí)的老客戶也因此流失，此時(shí)，這個(gè)國(guó)企老品牌面臨著新形勢(shì)和新考驗(yàn)，“栗子大王”的名號(hào)也在風(fēng)雨中飄搖。

    企業(yè)最困難的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)班子走了5人，郭家忠和剩下的兩個(gè)班子成員一致決定：對(duì)企業(yè)虧損承擔(dān)全責(zé)，要和企業(yè)同存亡。在保證企業(yè)員工收入不降的情況下，他們每人每月只拿1000元，扣除四金，郭家忠每月拿500元，另兩位每月600多元。管理層的收入還不如一名普通保安，逢人都不好意思說(shuō)。

    后來(lái)，新長(zhǎng)發(fā)改變策略，為了扭虧為盈，企業(yè)也想過(guò)許多辦法，“擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)”過(guò)糖果、餅干、糕點(diǎn)、蜜餞、水果，甚至賣過(guò)水產(chǎn)和電腦，但難以再創(chuàng)輝煌。作為老顧客、老朋友，關(guān)鴻一直關(guān)注著新長(zhǎng)發(fā)的情況并為之著急。一次，關(guān)鴻與郭家忠進(jìn)行了一次長(zhǎng)談，分析、規(guī)劃了發(fā)展方向，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查后，寫了一份提案交給郭家忠。他提出三個(gè)主要觀點(diǎn)：“要保持老字號(hào)的品牌，定位要準(zhǔn)確，絕不能把‘栗子’給忘了；‘栗子大王’是老百姓的口碑，一定要集中精力把它做精、做好；做一季栗子不足以支撐全年的經(jīng)營(yíng)，要讓栗子‘四季飄香’。”

    遷西板栗四季飄香

    要做精品栗子，首先要從原料上管控品質(zhì)。多年來(lái)，郭家忠每年都要跑產(chǎn)地，對(duì)全國(guó)的栗子產(chǎn)地情況了如指掌。人們熟悉的“天津良鄉(xiāng)栗子”，實(shí)際上“良鄉(xiāng)”并非地名，天津只是當(dāng)時(shí)栗子的集散口岸。而地處河北燕山山脈的遷西，盛產(chǎn)銅、鐵、金等礦產(chǎn)，土壤中含有多種礦物質(zhì)和有機(jī)元素，加上特有的水土氣候優(yōu)勢(shì)，生長(zhǎng)的板栗殼薄、香糯，品質(zhì)最為優(yōu)良，是商業(yè)部確定的優(yōu)良板栗之鄉(xiāng)。

    關(guān)鴻作為策劃者之一，郭家忠團(tuán)隊(duì)曾邀請(qǐng)他一同前往河北遷西縣進(jìn)行實(shí)地考察，旨在與當(dāng)?shù)卣?ldquo;敲定”供貨事宜。他清楚地記得，郭家忠團(tuán)隊(duì)對(duì)每一戶供貨農(nóng)戶都記錄了詳細(xì)檔案，包括身份證、家里有多少棵栗子樹等。為什么要把工作做得那么細(xì)？郭家忠說(shuō)了一個(gè)故事。

    一次，郭家忠在遷西時(shí)，剛從栗子收購(gòu)中心出來(lái)，準(zhǔn)備開車到山區(qū)農(nóng)家去實(shí)地看看。剛開出幾里路，就見路邊一山溝停著一輛大卡車，卡車上裝滿了栗子。他覺得蹊蹺，就過(guò)去打探：“這栗子賣不賣？”“不賣不賣！要買你到收購(gòu)中心去。”郭家忠覺得奇怪，便在一旁悄悄觀察。

    只見過(guò)來(lái)一群農(nóng)民，他們挑著空擔(dān)子，將車上的栗子裝滿擔(dān)子，隨后搖搖晃晃地挑走了。郭家忠裝作買栗子的，攔下一個(gè)農(nóng)民，遞上一支煙問(wèn)詢，幾句話就套出了真相：原來(lái)卡車上裝的是山東栗子，在當(dāng)?shù)厥召?gòu)價(jià)不過(guò)3元2角，而遷西栗子可以賣到7元多。山東栗子品質(zhì)雖不如遷西栗子，但如果不是行家、不仔細(xì)觀察，一般人看不出兩者差異。所以，不良商家特地雇傭當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，將山東栗子挑進(jìn)收購(gòu)中心，企圖蒙混過(guò)關(guān)。

    郭家忠立即將情況通報(bào)給當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門，隨后，他就做起了“貨源檔案”落實(shí)到農(nóng)戶的工作。假設(shè)某農(nóng)戶有10棵栗子樹，每棵產(chǎn)量20公斤，那他一年能供應(yīng)200公斤左右的栗子，倘若賣出300公斤，那就要問(wèn)栗子是哪里來(lái)的了。如果查出以外地栗子冒充，就要取消與該農(nóng)戶的合同。

    每年栗子的旺季是9月至次年2月，夏季的現(xiàn)炒栗子難以打開銷路，為了栗子“四季飄香”，新長(zhǎng)發(fā)栗子食品有限公司還將傳統(tǒng)食品開發(fā)為時(shí)尚休閑食品。先后推出了真空包裝的桂花甘栗，一包3顆剝了殼的栗子，即開即食；還有栗子肉棗、栗子牛筋、栗子雞翅三種休閑食品，同樣獲得消費(fèi)者青睞。

    作為一名包裝設(shè)計(jì)師，關(guān)鴻給新長(zhǎng)發(fā)的栗子設(shè)計(jì)了新的包裝袋。除了在紙袋上印上“發(fā)”和栗子圖案外，他還從傳統(tǒng)的抽繩布袋獲取靈感，在紙袋上也系上了紅繩。放入栗子，繩子一抽，不僅可以保溫、又可透氣，還能套在手腕上拎著，遠(yuǎn)比牛皮紙袋+塑料袋要美觀。因?yàn)檫@個(gè)出色的包裝被評(píng)為“中國(guó)之星”金手指設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，同時(shí)還有了全新的廣告詞———粒粒鐘情，袋袋相傳。

    老字號(hào)食品吹響“集結(jié)號(hào)”

    老字號(hào)維系著幾代人難以忘懷的情結(jié)，傳承著上海優(yōu)秀的商業(yè)文化，也承載著這座城市的歷史和記憶。然而，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，銷售業(yè)態(tài)發(fā)生了巨大變化，一批“老字號(hào)”企業(yè)屢屢受挫，不是被淘汰，就是企業(yè)易主。便利店星羅棋布地開在居民家門口，而社區(qū)大型超市規(guī)模大、品種多，但掏不出進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、廣告費(fèi)、促銷費(fèi)的老字號(hào)們，只能守著小馬路上的零星門店，孤軍作戰(zhàn)，經(jīng)營(yíng)日漸窘困。

    “老字號(hào)品牌不能在我這代人手里消失。”有著強(qiáng)烈責(zé)任意識(shí)的郭家忠，再度召集團(tuán)隊(duì)群策群力。眾人分析：老字號(hào)食品有著幾十年乃至上百年的良好口碑，有著長(zhǎng)期定點(diǎn)的供貨渠道和成熟的傳統(tǒng)工藝，恪守誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念，這些都是巨大優(yōu)勢(shì)。但同時(shí)，老字號(hào)品牌存在產(chǎn)品品種單一、經(jīng)營(yíng)模式老套、勢(shì)單力薄成不了氣候等問(wèn)題。如果讓老字號(hào)品牌匯聚一起，會(huì)不會(huì)像每年一次的“老字號(hào)博覽會(huì)”那樣火紅呢？興許“抱團(tuán)出擊”，會(huì)讓老字號(hào)產(chǎn)生新的生命力和商機(jī)。

    據(jù)關(guān)鴻回憶，那天一直討論到深夜，大家都很興奮。此店計(jì)劃匯集九百集團(tuán)旗下的一批著名老字號(hào)，如新長(zhǎng)發(fā)、立豐食品、三陽(yáng)盛南北貨、西區(qū)老大房、泰昌食品等，店址盡可能設(shè)在上海本地人出沒較多的地方，而店鋪不用太大，門店租金盡可能低廉。郭家忠在電腦里查詢了九百集團(tuán)的全部網(wǎng)點(diǎn)布局，相中了烏魯木齊路華山路口的四開間約200平方米的門店，馬路對(duì)面正好就是華山醫(yī)院。經(jīng)向上級(jí)九百集團(tuán)匯報(bào)，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定了這個(gè)方案，騰出該門店，作為開設(shè)第一家經(jīng)營(yíng)上海名特食品的專賣店。

    諸多老字號(hào)品牌匯聚一堂，店堂的形象至關(guān)重要，關(guān)鴻被委以店堂設(shè)計(jì)的重任。他認(rèn)為，以往的老字號(hào)門店裝潢通常風(fēng)格古樸，以顯示百年老店的文化沉淀，卻搞得像個(gè)中藥鋪似的。而今，店里賣的是休閑食品，顧客群不僅僅是60-70歲的老人，應(yīng)該老少皆宜，中青年人群應(yīng)是未來(lái)的銷售目標(biāo)。因此，老字號(hào)雖老，但不能“舊”，而是應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，煥發(fā)青春。在設(shè)計(jì)上，關(guān)鴻采用的是簡(jiǎn)潔現(xiàn)代風(fēng)，突出室內(nèi)的明亮與時(shí)尚，配色方面以暖色調(diào)為主；店招上采用簡(jiǎn)練的色塊和線條，突出“新長(zhǎng)發(fā)、名特食品”字樣，同時(shí)還專門為該店設(shè)計(jì)了一個(gè)可愛的卡通吉祥物，以吸引更多的年輕消費(fèi)群。

    對(duì)于店堂的布局，團(tuán)隊(duì)煞費(fèi)苦心。他們走訪了眾多食品店鋪，現(xiàn)場(chǎng)觀察顧客流量，還在眾目睽睽下拿出皮尺丈量柜臺(tái)間的距離，不知情的人還以為他們是裝修工。關(guān)鴻說(shuō)：“柜臺(tái)間的距離其實(shí)大有道理。太擠，顧客會(huì)覺行走不便；太寬敞，一是浪費(fèi)寸土寸金的店鋪，二是顯得人氣不足。最終，柜臺(tái)間通道定為1.5米寬，每2個(gè)柜臺(tái)設(shè)置一個(gè)品牌燈箱。”

    進(jìn)場(chǎng)零門檻與末尾淘汰制

    2009年7月18日，上海灘部分老字號(hào)在“新長(zhǎng)發(fā)名特食品”吹響了集結(jié)號(hào)。

    作為這次“集結(jié)號(hào)行動(dòng)”的策劃者之一，關(guān)鴻的心情有點(diǎn)激動(dòng)，也有點(diǎn)忐忑，前一晚還有點(diǎn)失眠的他，18日上午提早出了門。還沒走到特色食品商店，就見人行道上站了一大排人。除了新長(zhǎng)發(fā)老總郭家忠及各加盟老字號(hào)的老總，還有靜安區(qū)商委、九百集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子全體成員，全都等著“開門大吉”。卷簾門還沒開，聞?dòng)嵹s來(lái)的顧客已越聚越多……

    實(shí)際上，早在門店裝修期間，就有不少“老上海”前來(lái)打探，得知這里即將開設(shè)老字號(hào)食品專賣店，都露出極大的興趣。一位老先生深情地說(shuō)：“我是老上海、老吃客，幾十年習(xí)慣了這些老字號(hào)食品，但現(xiàn)在要找這些門店很吃力，到了一家也只能買上一兩樣。如果許多老品牌集聚一堂，交關(guān)方便！”

    由于商店就在華山醫(yī)院對(duì)面，為了不影響醫(yī)院的安靜環(huán)境，開張不舉行任何儀式，也不放鞭炮。上午10時(shí)18分，卷簾門一拉開，顧客紛紛涌進(jìn)店堂，許多柜臺(tái)前迅速排起了隊(duì)……看到店堂里人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，關(guān)鴻在商店外與一位老阿姨攀談起來(lái)。老阿姨說(shuō)：“我本來(lái)就住在這里的，后來(lái)動(dòng)遷搬到靜安新城去了，我坐了一個(gè)多小時(shí)車子趕來(lái)的！”“想買點(diǎn)啥？”“都想買點(diǎn)，現(xiàn)在可以一次就買個(gè)綜合大禮包了！”

    商場(chǎng)開張后，生意火爆。開張當(dāng)年，不到200平方米的門店年銷售額就達(dá)1200萬(wàn)元，這幾年保持在1600萬(wàn)元左右。后來(lái)，新長(zhǎng)發(fā)公司又如法炮制，在西康路上又開了一家門店，馬路對(duì)過(guò)是靜安區(qū)中心醫(yī)院，生意同樣紅火。

    關(guān)鴻還透露一些新長(zhǎng)發(fā)名特食品營(yíng)銷的細(xì)節(jié)。比如，在吸納老字號(hào)品牌入駐時(shí)，采取零門檻，也就是不收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)；對(duì)于老字號(hào)的貨品，要求突出各家特色，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)；店堂內(nèi)剩余的空間，可用于邀請(qǐng)外區(qū)的著名老字號(hào)品牌加盟，如國(guó)際飯店的蝴蝶酥、萬(wàn)有全腌臘制品、哈爾濱西點(diǎn)等。

    新長(zhǎng)發(fā)公司為這家名特食品專賣店投資了數(shù)十萬(wàn)元，除了提供店面、柜臺(tái)，還提供清潔、安保、倉(cāng)儲(chǔ)等配套服務(wù)，那么，它靠什么盈利呢？原來(lái)，入駐的老字號(hào)品牌雖沒有進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，但每賣出一件商品，就要向新長(zhǎng)發(fā)公司交付一定比例的銷售額。為了促進(jìn)各品牌的積極性，增加品牌的流動(dòng)性，商店采取“末位淘汰制”，以便補(bǔ)充新鮮的老字號(hào)或知名品牌。

    國(guó)際飯店的“蝴蝶效應(yīng)”

    講到外區(qū)著名品牌加盟新長(zhǎng)發(fā)名特食品，關(guān)鴻表示，國(guó)際飯店的蝴蝶酥正是他推薦加入的。當(dāng)時(shí)，國(guó)際飯店總經(jīng)理希望他們的蝴蝶酥能“走出飯店，飛進(jìn)千家萬(wàn)戶”，而這又引出了一個(gè)新的老字號(hào)故事。

    清明前后，飄香的黃河路上排起兩條長(zhǎng)龍：杏花樓門口的叫“青龍”，市民排隊(duì)買青團(tuán)；國(guó)際飯店邊上的是“金龍”，市民爭(zhēng)相購(gòu)買蝴蝶酥。在人們的記憶里，蝴蝶酥香甜濃郁、吃口酥脆，味道老靈額。一個(gè)區(qū)區(qū)10平方米的西餅屋，因小小的蝴蝶酥引來(lái)了慕名而來(lái)的消費(fèi)者，成為年輕人心目中的著名“網(wǎng)紅”。

    國(guó)際飯店蝴蝶酥的原料并不復(fù)雜，但獨(dú)特制作配方與獨(dú)家制作技藝，使之又不同于其他的蝴蝶酥。據(jù)了解，2012年國(guó)際飯店的西餅廠全年銷售額約為600萬(wàn)元，去年已躥升到6000萬(wàn)元，刷新了歷史紀(jì)錄。那么，國(guó)際飯店的蝴蝶酥是怎么一步步飛進(jìn)千萬(wàn)家，并產(chǎn)生“蝴蝶效應(yīng)”的呢？

    國(guó)際飯店帆聲餅屋廠廠長(zhǎng)、上海市勞動(dòng)模范徐黎明，無(wú)疑是蝴蝶酥打開市場(chǎng)、銷售創(chuàng)新高的核心人物。據(jù)了解，徐黎明原本是一名駕駛員，由于工作勤懇、做事用心，被領(lǐng)導(dǎo)調(diào)到西餅廠任廠長(zhǎng)。俗話說(shuō)，隔行如隔山，徐黎明花了半年時(shí)間到車間拜師學(xué)藝，從一個(gè)外行變成了西點(diǎn)制作的內(nèi)行，嚴(yán)格把關(guān)蝴蝶酥等西點(diǎn)的品控質(zhì)量。

    生意如此火爆，是徐黎明一開始沒有想到的事。近幾年，蝴蝶酥“飛”進(jìn)了邵萬(wàn)生、新長(zhǎng)發(fā)等多家中華老字號(hào)柜臺(tái)；飛進(jìn)了京滬高鐵，蝴蝶酥、杏仁酥等被確定為配送給VIP乘客的禮品點(diǎn)心。國(guó)際飯店還與長(zhǎng)征醫(yī)院等合作，為體檢的人提供蝴蝶酥、銀絲卷等，同時(shí)還開通了電話送貨熱線。為了擴(kuò)大生產(chǎn)、跟上市場(chǎng)需求，供應(yīng)生產(chǎn)車間從原先的幾十平方米擴(kuò)大到了200平方米。

    “國(guó)際飯店”的金字招牌讓蝴蝶酥打響了名號(hào)，徐黎明希望把具有海派特色的甜點(diǎn)蝴蝶酥帶出上海，將其打造成代表上海特色的伴手禮，就像臺(tái)灣的鳳梨酥一樣，游客來(lái)上海就想把蝴蝶酥帶回去給親戚朋友品嘗。改進(jìn)蝴蝶酥伴手禮包裝的事，又落到關(guān)鴻身上。

    作為一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的廣告設(shè)計(jì)師，關(guān)鴻考慮的問(wèn)題不僅僅是設(shè)計(jì)圖紙顏值夠不夠，還包括要讓包裝能夠適應(yīng)批量生產(chǎn)并進(jìn)入到流通環(huán)節(jié)。國(guó)際飯店西餅屋外賣的蝴蝶酥是大片的，用塑料袋簡(jiǎn)包裝，容易碎裂成屑，保質(zhì)期僅6天，顯然不適合當(dāng)伴手禮。生產(chǎn)車間改制成小片的蝴蝶酥，兩口一個(gè)，獨(dú)立塑封，保質(zhì)期可延長(zhǎng)到3個(gè)月。由于國(guó)際飯店蝴蝶酥有原味和芝士?jī)煞N口味，關(guān)鴻便設(shè)計(jì)了2個(gè)版本的紙盒，主體圖案是水彩風(fēng)格的半只蝴蝶，拼在一起剛好是一只完整的蝴蝶，兩盒子蝴蝶酥又正好放進(jìn)一只紙質(zhì)禮品袋中。

    2盒96元的價(jià)格，雖說(shuō)比外賣簡(jiǎn)裝蝴蝶酥價(jià)格上升了不少，但精美的設(shè)計(jì)依舊受到了市場(chǎng)的歡迎，獲評(píng)“上海最受歡迎旅游紀(jì)念品”榮譽(yù)稱號(hào)。除了游客爭(zhēng)相購(gòu)買，還有企業(yè)一口氣訂購(gòu)3000份發(fā)往外地，更有百貨公司將蝴蝶酥伴手禮盒作為商場(chǎng)促銷的贈(zèng)品。下一步，國(guó)際飯店或?qū)⒋蛟?ldquo;彩蝶紛飛”系列，讓蝴蝶酥更加精致、多彩，提供更多口味，滿足消費(fèi)者的多元需求。

    品牌包裝立足新時(shí)代

    也許是和老字號(hào)有緣，抑或是有著老字號(hào)情結(jié)，關(guān)鴻曾為多個(gè)老字號(hào)設(shè)計(jì)過(guò)產(chǎn)品包裝。秋冬季節(jié)，每當(dāng)看到路人拎著新長(zhǎng)發(fā)栗子的抽繩紙袋，他的臉上總會(huì)泛起笑容；每次路過(guò)國(guó)際飯店，看到西餅屋前又排起了長(zhǎng)龍，他總?cè)滩蛔∫统鍪謾C(jī)拍張照片留念；逛超市時(shí)，看到滿滿一貨架的寶鼎天魚康樂醋時(shí)，他也總要得意地端詳一番，因?yàn)檫@些調(diào)味品的外觀設(shè)計(jì)也是出自他手。