2021年中國紅茶產(chǎn)銷現(xiàn)狀及進出口貿(mào)易分析：產(chǎn)銷量雙增長[圖]

一、概述

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。

紅茶的主要品種

資料來源：智研咨詢整理

二、產(chǎn)銷現(xiàn)狀

紅茶在加工過程中，鮮葉中的茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，產(chǎn)生了具有呈色增味和保健價值的茶黃素、茶紅素等新成分。紅茶含有維生素、咖啡因、氨基酸、礦物質(zhì)、多糖、茶多酚等多種營養(yǎng)和功效成分。研究表明，紅茶具有降血糖、降血壓、降血脂的功效。紅茶中的茶色素具有抗氧化、抗腫瘤、抗炎抑菌、抗突變、抗病毒、除臭等功效，我國紅茶產(chǎn)地較為廣泛，分布在福建、云南、廣東、廣西、海南、臺灣、安徽、浙江、江蘇、山東、湖南、湖北、四川、貴州、重慶、陜西、江西、南等地。

中國紅茶產(chǎn)地分布

資料來源：智研咨詢整理

紅茶因具有紅湯、紅葉的特點而得名，紅茶起源于明朝時期，我國是世界上最早生產(chǎn)和加工紅茶的國家，作為紅茶生產(chǎn)的發(fā)源地，近年來我國紅茶產(chǎn)量逐年攀升，2021年中國紅茶產(chǎn)量達43.45萬噸，較2020年增加了3.02萬噸，同比增長7.47%。

2017-2021年中國紅茶產(chǎn)量統(tǒng)計（萬噸）

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國紅茶行業(yè)市場運營態(tài)勢及投資前景趨勢報告》

自2018年起中國紅茶產(chǎn)量長期占據(jù)全國茶葉總產(chǎn)量已成以上的比例，且該比例保持逐年增長趨勢，2021年中國紅茶產(chǎn)量占全國茶葉總產(chǎn)量的14.18%，較2017年的8.53%增長了5.65%。

2017-2021年中國紅茶產(chǎn)量占全國茶葉總產(chǎn)量的比例走勢圖

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、智研咨詢整理

隨著生活水平的提高，人們的消費觀念和健康意識逐步提升，健康飲食和養(yǎng)生保健成為一大趨勢，紅茶的獨特風味和功效效深受人們喜愛，近年來中國紅茶內(nèi)銷量逐年增加，2021年中國紅茶內(nèi)銷量達33.88萬噸，較2020年增加了11.28萬噸，同比增長49.91%，占全國茶葉內(nèi)銷總量的14.72%。

2019-2021年中國紅茶內(nèi)銷量及占全國茶葉內(nèi)銷總量的比例（萬噸）

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、智研咨詢整理

2021年中國紅茶內(nèi)銷額小幅提升，但仍然低于2019年同期水平，2021年中國紅茶內(nèi)銷額達503億元，較2020年增加了2.15億元，同比增長0.43%，占全國茶葉內(nèi)銷總額的16.12%。

2019-2021年中國紅茶內(nèi)銷額及占全國茶葉內(nèi)銷總額的比例（億元）

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、智研咨詢整理

從內(nèi)銷均價來看，近年來中國紅茶內(nèi)銷均價呈逐年下滑趨勢，2021年中國紅茶內(nèi)銷均價為148.47元/千克，較2020年減少了10.64元/千克，同比減少6.68%。

2019-2021年中國紅茶內(nèi)銷均價走勢圖

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、智研咨詢整理

三、進出口貿(mào)易

自2017年起中國紅茶進口量逐年攀升，尤其自2019年起更是超過了出口量，2021年中國紅茶進口數(shù)量達3887.6噸，較2020年增加了344.8噸；出口數(shù)量達2959.1噸，較2020年增加了78.9噸，雖然2021年中國紅茶出口數(shù)量低于進口數(shù)量，但出口總額卻遠高于進口總額，2021年中國紅茶出口金額達41499.4萬美元，較2020年增加了7064.8萬美元；進口金額達13897.3萬美元，較2020年增加了990.2萬美元。

2014-2021年中國紅茶進出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從進出口均價來看，近年來中國紅茶出口均價逐年攀升，且明顯高于進口均價，2021年中國紅茶進口均價為3.6美元/千克，較2020年減少了0.1美元/千克；出口均價為14.0美元/千克，較2020年增加了2.1美元/千克。

2014-2021年中國紅茶進出口均價走勢圖

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從細分產(chǎn)品出口情況來看，中國內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口量明顯大于內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶，2021年中國內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口數(shù)量為3975.8噸，出口金額為8613.0萬美元；內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口數(shù)量為25615.3噸，出口金額為32886.4萬美元。

2014-2021年中國紅茶細分產(chǎn)品出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從出口均價來看，內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口均價明顯高于內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶，2021年中國內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口均價為21.66美元/千克，較2020年減少了美元/千克；內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口均價為12.84美元/千克，較2020年增加了4.42美元/千克。

2014-2021年中國紅茶細分產(chǎn)品出口均價走勢圖（美元/千克）

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

分省市來看，2021年貴州內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口額完成10137.2萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口總額的30.82%，全國排名第一；廣西內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口額完成4643.6萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口總額的14.12%，全國排名第二；福建內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口額完成4512.6萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口總額的13.72%，全國排名第三。2021年湖北內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口額完成2034.9萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口總額的23.63%，全國排名第一；福建內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口額完成1628.5萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口總額的18.91%，全國排名第二；河南內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口額完成1136.6萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口總額的13.20%，全國排名第三。

2021年中國紅茶細分產(chǎn)品出口金額排名前十的省市統(tǒng)計(萬美元)

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從出口目的地來看，2021年中國出口至中國香港的內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口額完成17144.0萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口總額的52.13%，占比最大；出口至越南的內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口額完成6319.8萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口總額的19.22%；出口至馬來西亞的內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口額完成2241.4萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重＞3kg的紅茶出口總額的6.82%。2021年中國出口至中國香港內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口額完成5059.6245萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口總額的58.74%，占比最大；出口至緬甸內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口額完成897.4449萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口總額的10.42%；出口至越南內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口額完成487.5798萬美元，占全國內(nèi)包裝每件凈重≤3kg的紅茶出口總額的5.66%。

2021年中國紅茶細分產(chǎn)品主要出口目的地統(tǒng)計(萬美元)

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國紅茶行業(yè)運行動態(tài)及投資趨勢預測報告》。智研咨詢是中國領先產(chǎn)業(yè)咨詢機構，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。