2020年中國紅茶行業(yè)產(chǎn)量為40.43萬噸，占茶葉總產(chǎn)量比重不斷提升[圖]

    一、生產(chǎn)情況

    紅茶是全發(fā)酵茶（氧化程度70%~95%），其香高、色艷、味濃，具有“紅湯紅葉”的特點(diǎn)。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶等三大類。目前認(rèn)知度較高的紅茶品種包括祁門紅茶、云南滇紅、正山小種、金駿眉等。紅茶產(chǎn)地分布廣泛，品種眾多。

    茶是世界三大飲品之一，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過20億。茶葉中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、維生素和礦物質(zhì)等多種成分，具備提神醒腦、助消化、抗氧化等功能，受到世界各地消費(fèi)者的喜愛。2019年12月，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

    中國是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地，茶葉已深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體。茶起源于中國，盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛。中國干毛茶產(chǎn)量逐年增加，2020年中國干毛茶產(chǎn)量為298.60萬噸，較2019年的279.34萬噸同比增長6.9%。

    2014-2020年中國干毛茶產(chǎn)量

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    近年來，全球一體化的不斷發(fā)展、飲食與消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷融合、流通資本的不斷推動(dòng)、制作工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善提高，使得中國紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，市場逐年擴(kuò)大。2019年中國紅茶產(chǎn)量為30.72萬噸，占中國干毛茶總產(chǎn)量的11.0%；2020年中國紅茶產(chǎn)量為40.43萬噸，占中國干毛茶總產(chǎn)量的13.54%。

    2017-2020年中國紅茶產(chǎn)量

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    隨著各產(chǎn)區(qū)對(duì)茶產(chǎn)品開發(fā)力度不斷增強(qiáng)，國內(nèi)消費(fèi)市場中紅茶消費(fèi)品類的穩(wěn)定提升，促進(jìn)了全國各地紅茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。2019年中國紅茶內(nèi)銷量為22.6萬噸，內(nèi)銷總額為570.26億元；2020年中國紅茶內(nèi)銷量為31.48萬噸，內(nèi)銷總額為500.85億元。

    2019-2020年中國紅茶內(nèi)銷情況

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理

    二、進(jìn)出口貿(mào)易

    中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民生活水平不斷提高，茶飲消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化趨勢，茶葉進(jìn)口尤其是紅茶進(jìn)口呈爆發(fā)式增長。2020年中國紅茶進(jìn)口數(shù)量為3.54萬噸，較2019年減少了0.1萬噸；出口數(shù)量為2.88萬噸，較2019年減少了0.64萬噸。

    2014-2020年中國紅茶進(jìn)出口數(shù)量

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國紅茶行業(yè)市場運(yùn)營態(tài)勢及投資前景趨勢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：中國紅茶進(jìn)出口金額均呈增加態(tài)勢，2019年中國紅茶出口金額為3.49億美元，進(jìn)口金額為1.26億美元；2020年中國紅茶出口金額為3.44億美元，進(jìn)口金額為1.29億美元。

    2014-2020年中國紅茶進(jìn)出口金額

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    中國紅茶主要出口至中國香港、美國及緬甸，2020年中國紅茶出口至中國香港5105.0噸，出口金額為12183.2萬美元；出口至美國3635.7噸，出口金額為1112.1萬美元；出口至緬甸3422.4噸，出口金額為7469.6萬美元。

    2020年中國紅茶主要出口地

注：進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)所使用的海關(guān)編碼為9023090、09024090
資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    中國主要從印度、斯里蘭卡等世界較知名茶區(qū)進(jìn)口紅茶，2020年中國從斯里蘭卡進(jìn)口紅茶13839.6噸，進(jìn)口金額為6643.6萬美元；從印度進(jìn)口紅茶9601.0噸，進(jìn)口金額為2768.7萬美元。

    2020年中國紅茶主要進(jìn)口地

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    2020年重慶市紅茶出口數(shù)量為4358.1噸，占全國總出口數(shù)量的15.1%；出口金額為364.1萬美元，占全國總出口金額的1.1%。湖南省紅茶出口數(shù)量為4042.3噸，出口金額為1345.3萬美元。云南省紅茶出口數(shù)量為3147.7噸，出口金額為1951.8萬美元。

    2020年中國各省市紅茶出口情況

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

    三、生產(chǎn)企業(yè)

    紅茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，行業(yè)集中度較低。紅茶生產(chǎn)企業(yè)主要有中國茶葉股份有限公司、天福（開曼）控股有限公司、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司、安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司等。

    中國茶葉是中糧集團(tuán)十八個(gè)專業(yè)化公司之一和集團(tuán)重點(diǎn)打造的十二條糧油食品產(chǎn)業(yè)鏈之一。中國茶葉定位于全品類、一體化運(yùn)營的品牌消費(fèi)品公司，以“國飲中茶”為品牌主張，主營業(yè)務(wù)為各類茶葉及相關(guān)制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司創(chuàng)造了暢銷海內(nèi)外的“中茶”核心品牌及“海堤”“猴王牌”“蝴蝶牌”“百年木倉”等子品牌，主要產(chǎn)品包括烏龍茶、普洱茶、花茶、紅茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、綠茶及相關(guān)制品等。2019年中國茶葉紅茶營業(yè)收入為1.55億元。

    2017-2019年中國茶葉紅茶營業(yè)收入

資料來源：公司年報(bào)、智研咨詢整理

    2018年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為4873噸，市場占有率為1.9%；2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸，市場占有率為1.2%。

    2017-2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量及市場占有率

資料來源：公司年報(bào)、智研咨詢整理