2021年中國綠色水果獲證產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1601.84萬噸，同比增長7.53%[圖]

一、獲證產(chǎn)品產(chǎn)量

“綠色水果”是綠色食品的一種，綠色水果是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好的前提下，按照特定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系生產(chǎn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，允許使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類水果的總稱。

改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，人們對食物的需求也逐漸由對數(shù)量的需求轉(zhuǎn)移到對營養(yǎng)與安全的需求，綠色水果營養(yǎng)豐富，口感良好深受人們的喜愛，我國綠色水果產(chǎn)業(yè)也得到了快速發(fā)展，2021年中國綠色水果獲證產(chǎn)品數(shù)量達(dá)11816個(gè)，較2020年增加了2489個(gè)，同比增長26.69%。

2014-2021年中國綠色水果獲證產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國水果行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展趨向分析報(bào)告》

總體來看，中國綠色水果獲證產(chǎn)品數(shù)量占綠色食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的比例呈增長趨勢，2021年中國綠色水果獲證產(chǎn)品數(shù)量占綠色食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的54.61%，較2014年的32.87%增長了21.74%。

2014-2021年中國綠色水果獲證產(chǎn)品數(shù)量占綠色食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的比例走勢圖

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

隨著獲證產(chǎn)品數(shù)量的增加，產(chǎn)品產(chǎn)量也隨之增長，2021年中國綠色水果獲證產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1601.84萬噸，較2020年增加了112.22萬噸，同比增長7.53%。

2014-2021年中國綠色水果獲證產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

二、基地建設(shè)情況

從基地建設(shè)情況來看，2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地?cái)?shù)量有所下滑，2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地共計(jì)104個(gè)，較2020年減少了5個(gè)，同比減少4.59%。

2014-2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地?cái)?shù)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

隨著中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地?cái)?shù)量的減少，基地面積也隨之減少，2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積為1252.3萬畝，較2020年減少了96.20萬畝，同比減少7.13%。

2014-2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

在我國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地面積減少的同時(shí)，產(chǎn)品產(chǎn)量也在減少，2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地產(chǎn)品產(chǎn)量為1563.5萬噸，較2020年減少了179.40萬噸，同比減少10.29%。

2014-2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

雖然2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地?cái)?shù)量在減少，但帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量仍然保持增長趨勢，2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量達(dá)204.9萬戶，較2020年增加了9.10萬戶，同比增長4.65%。

2015-2021年中國綠色水果原料標(biāo)準(zhǔn)化基地帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

三、獲使用權(quán)企業(yè)

隨著我國綠色水果市場如火如荼的發(fā)展，吸引一大批優(yōu)秀的企業(yè)入局，如富平縣龍瑞祥果業(yè)種植專業(yè)合作社、六安市葉集區(qū)綠葉果木種植專業(yè)合作社、尤溪梯田山泉果業(yè)有限公司、重慶市涪陵區(qū)石硯臺(tái)家庭農(nóng)場、泰安市金農(nóng)大櫻桃有限公司、新北區(qū)奔牛云邦家庭農(nóng)場、項(xiàng)城市惠豐源農(nóng)資專業(yè)合作社、福建省升元農(nóng)業(yè)科技有限公司、慈溪市戚源楊梅專業(yè)合作社、四川晟豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、鄉(xiāng)寧縣北垣葡萄種植專業(yè)合作社、湖州九里紅生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、靈臺(tái)縣鮮果家園果業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社、張家港市金港鎮(zhèn)長山香名揚(yáng)家庭農(nóng)場、渦陽縣子彧種植農(nóng)民專業(yè)合作社等等。

2022年中國部分獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的綠色水果企業(yè)統(tǒng)計(jì)（一）

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

2022年中國部分獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的綠色水果企業(yè)統(tǒng)計(jì)（二）

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

2022年中國部分獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的綠色水果企業(yè)統(tǒng)計(jì)（三）

資料來源：中國綠色食品發(fā)展中心、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國水果行業(yè)市場調(diào)查研究及發(fā)展前景規(guī)劃報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。