2023年中國(guó)香精香料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀：技術(shù)進(jìn)步為行業(yè)發(fā)展提供充足動(dòng)力，市場(chǎng)需求拉動(dòng)行業(yè)飛速發(fā)展[圖]

內(nèi)容概況：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)民生活水平的提高，以及全球香料香精工業(yè)的跨國(guó)轉(zhuǎn)移，我國(guó)香料香精需求和供給雙向增長(zhǎng)，香料香精行業(yè)發(fā)展較快、市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。經(jīng)過(guò)多年的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)香料香精行業(yè)也逐步完成了從小作坊式生產(chǎn)到工業(yè)化生產(chǎn)、從產(chǎn)品仿制到自主研發(fā)、從進(jìn)口設(shè)備到專(zhuān)業(yè)設(shè)備的自主設(shè)計(jì)制造、從感官評(píng)價(jià)到使用高精儀器檢測(cè)、從技術(shù)人員的引進(jìn)到專(zhuān)業(yè)人才的自主培養(yǎng)。國(guó)內(nèi)香料香精制造行業(yè)已逐步發(fā)展成一個(gè)較完整的工業(yè)體系。

關(guān)鍵詞：香精香料市場(chǎng)規(guī)模、香精香料發(fā)展背景

一、行業(yè)概況

香精香料指具有香氣和香味、用于調(diào)配香精的物質(zhì)香料，以及以多種天然香料和合成香料為主要原料，并與其他輔料一起按合理的配方和工藝調(diào)配制得的具有一定香型的復(fù)雜混合物，主要用于各類(lèi)加香產(chǎn)品中的香精。香料是從帶香物質(zhì)中提取或以人工合成方法得到的致香物質(zhì)的總稱(chēng)，是精細(xì)化學(xué)品的重要組成部分。香精是人類(lèi)社會(huì)生活密切相關(guān)的特殊產(chǎn)品，素有“工業(yè)味精”之稱(chēng)，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、日用化工業(yè)、制藥業(yè)、煙業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)等各個(gè)行業(yè)。

近年來(lái)，不少政策對(duì)香精香料行業(yè)管理、安全、環(huán)境治理、食品多樣化等方面提出更高要求。安全方面，政策提出"推動(dòng)食品安全現(xiàn)代化治理體系建設(shè)"，并大力發(fā)展天然香料技術(shù)和加工；環(huán)境治理方面，政策強(qiáng)調(diào)要做到"綠色低碳，生態(tài)文明"，促進(jìn)香精香料行業(yè)規(guī)范化、安全化發(fā)展；食品多樣性方面，政策鼓勵(lì)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，從而促進(jìn)香精香料下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。香精香料行業(yè)作為化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)細(xì)分行業(yè)，趨嚴(yán)的政策環(huán)境將使環(huán)境治理不嚴(yán)的小企業(yè)面臨較大壓力，一定規(guī)模的、環(huán)保治理規(guī)范的企業(yè)則擁有良好的發(fā)展機(jī)遇。

香精香料的原材料主要包括薄荷、檸檬、玫瑰、薰衣草、巖蘭草等香料植物，和麝香、龍涎香等動(dòng)物（香料）。顯然，其產(chǎn)業(yè)鏈的上游涵蓋了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)等諸多領(lǐng)域，涉及到種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)科技、采收加工等資源性基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。由于香精香料是食品、護(hù)膚品、煙草、飲料、飼料等行業(yè)的重要輔料，這些行業(yè)就構(gòu)成了香精香料行業(yè)的下游。近年來(lái)，隨著這些下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其對(duì)香精香料的需求不斷增加，同時(shí)也對(duì)香精香料產(chǎn)品提出更高的要求。

二、發(fā)展現(xiàn)狀

隨著世界各國(guó)（尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家）經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)水平不斷的提高，人們對(duì)食品、日用品品質(zhì)要求愈來(lái)愈高，工業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)品的拉動(dòng)，加速了世界香料工業(yè)的發(fā)展。全球香精香料產(chǎn)品種類(lèi)超過(guò)6000余種，市場(chǎng)規(guī)模從2015年241億美元增長(zhǎng)到2022年的299億美元，復(fù)合增長(zhǎng)率為3.13%。

香精香料行業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展，是同食品、飲料、日化等配套行業(yè)的發(fā)展相適應(yīng)的，下游行業(yè)日新月異的變化，促使香精香料行業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，品種不斷增加，產(chǎn)量逐年上升。2022年我國(guó)香精香料產(chǎn)量達(dá)到137.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.62%，相比于2017年產(chǎn)量增長(zhǎng)了12.3萬(wàn)噸，這五年來(lái)復(fù)合增長(zhǎng)率接近1.9%。總細(xì)分市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，香精領(lǐng)域所占份額較大，占到64.4%，香料占到35.6%。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)民生活水平的提高，以及全球香料香精工業(yè)的跨國(guó)轉(zhuǎn)移，我國(guó)香料香精需求和供給雙向增長(zhǎng)，香料香精行業(yè)發(fā)展較快、市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。經(jīng)過(guò)多年的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)香料香精行業(yè)也逐步完成了從小作坊式生產(chǎn)到工業(yè)化生產(chǎn)、從產(chǎn)品仿制到自主研發(fā)、從進(jìn)口設(shè)備到專(zhuān)業(yè)設(shè)備的自主設(shè)計(jì)制造、從感官評(píng)價(jià)到使用高精儀器檢測(cè)、從技術(shù)人員的引進(jìn)到專(zhuān)業(yè)人才的自主培養(yǎng)、從野生資源采集到引種栽培和建立基地等多方面的轉(zhuǎn)變，國(guó)內(nèi)香料香精制造行業(yè)已逐步發(fā)展成一個(gè)較完整的工業(yè)體系。2022年我國(guó)香精香料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到713.22億元，其中香精市場(chǎng)份額占到61%，香料占到39%。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《中國(guó)香精香料行業(yè)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》

三、競(jìng)爭(zhēng)格局

目前，中國(guó)香精香料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)還是相當(dāng)明顯的。我國(guó)也是世界上最大的天然香精香料生產(chǎn)國(guó)?？偟膩?lái)說(shuō)，中國(guó)香精香料工業(yè)發(fā)展迅速，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，也涌現(xiàn)了一批自主創(chuàng)新龍頭企業(yè)。目前我國(guó)香精香料行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)有嘉興市中華化工有限責(zé)任公司、華寶國(guó)際控股有限公司、中國(guó)波頓集團(tuán)有限公司、愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司等。

近年來(lái)，波頓集團(tuán)大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，加大科技研發(fā)投入，持續(xù)占領(lǐng)調(diào)香技術(shù)、生物合成、天然植物萃取等科技高地，勇于部署和規(guī)劃發(fā)展版圖，打造企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，拓展生物科技、電子煙、醫(yī)療大健康等新興未來(lái)化產(chǎn)業(yè)，為鑄造百年基業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2022年波頓集團(tuán)總營(yíng)收為23.52億元，同比增長(zhǎng)2.89%。

四、發(fā)展趨勢(shì)

一直以來(lái)，香精香料的供給和需求被西歐，美國(guó)，日本等地區(qū)長(zhǎng)期壟斷。但是，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)成熟的美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)和英國(guó)不得不依賴(lài)于發(fā)展中國(guó)家，擴(kuò)大投資項(xiàng)目，保持競(jìng)爭(zhēng)力。全球香精香料市場(chǎng)中，亞洲、大洋洲和南美洲等第三世界國(guó)家和地區(qū)成為重點(diǎn)企業(yè)的主要競(jìng)銷(xiāo)地區(qū)。而亞太地區(qū)的需求最為強(qiáng)勁，遠(yuǎn)高于世界的平均增長(zhǎng)率。

1、香精香料的世界需求量將繼續(xù)增長(zhǎng)。從近幾年全球香精香料行業(yè)的情況來(lái)看，全球香精香料需求量以每年5%左右的速度增長(zhǎng)。鑒于目前香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，盡管大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家的芳香工業(yè)發(fā)展相對(duì)緩慢，但發(fā)展中國(guó)家的市場(chǎng)潛力依然較大，食品加工和消費(fèi)品品制造工業(yè)持續(xù)發(fā)展，國(guó)民生產(chǎn)總值和個(gè)人收入水平不斷提高，國(guó)際投資活躍，這些因素都將豐富世界香精香料需求。

2、發(fā)展中國(guó)家擁有廣闊發(fā)展前景。一直以來(lái)，香精香料的供給和需求被西歐、美國(guó)、日本等地區(qū)長(zhǎng)期壟斷。但是，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)成熟的美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)和英國(guó)不得不依賴(lài)于發(fā)展中國(guó)家的廣闊市場(chǎng)，而擴(kuò)大投資項(xiàng)目，保持競(jìng)爭(zhēng)力。全球香精香料市場(chǎng)中，亞洲、大洋洲和南美洲等第三世界國(guó)家和地區(qū)成為重點(diǎn)企業(yè)的主要競(jìng)銷(xiāo)地區(qū)。而亞太地區(qū)的需求最為強(qiáng)勁。

3、國(guó)際香精香料企業(yè)向煙用香精香料領(lǐng)域拓展。隨著全球煙草工業(yè)的快速發(fā)展，大品牌的形成，以及煙草品類(lèi)的進(jìn)一步完善，對(duì)高品質(zhì)煙用香精香料的需求也在與日俱增。煙用香精香料的發(fā)展空間正在進(jìn)一步打開(kāi)，未來(lái)國(guó)際香精香料企業(yè)將不斷向煙用香精香料領(lǐng)域拓展。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(xún)（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)香精香料行業(yè)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》。智研咨詢(xún)是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢(xún)】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。