研判2025！中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展背景、產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及發(fā)展趨勢分析：產(chǎn)值規(guī)模穩(wěn)步增長[圖]

內(nèi)容概要：隨著國民生活水平的提高，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求日益多樣化和個性化，更加注重品質(zhì)、營養(yǎng)、安全和特色，特色農(nóng)產(chǎn)品以其獨特的品質(zhì)、風(fēng)味和地域特色，能夠滿足消費者對于高品質(zhì)、差異化農(nóng)產(chǎn)品的需求，受到越來越多消費者的青睞，同時，隨著農(nóng)業(yè)支持政策持續(xù)發(fā)力，生物育種技術(shù)取得新突破，高產(chǎn)高效技術(shù)模式大面積推廣，耕地質(zhì)量不斷提升，我國特色農(nóng)產(chǎn)品不論產(chǎn)量還是質(zhì)量均取得重大突破，據(jù)統(tǒng)計，2023年我國特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值達95221.1億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的60.07%。

相關(guān)企業(yè)：中糧集團有限公司、北大荒農(nóng)墾集團有限公司、北京首農(nóng)食品集團有限公司、江蘇荷仙食品集團有限公司、寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)有限公司、新疆棉花產(chǎn)業(yè)集團有限公司、若羌羌鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、和田昆侖山棗業(yè)股份有限公司、云南大益茶業(yè)集團有限公司、浙江省茶葉集團股份有限公司、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司、云南英茂花卉產(chǎn)業(yè)有限公司、中國茶葉股份有限公司、新疆冠農(nóng)果茸股份有限公司

關(guān)鍵詞：特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展背景、特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值、特色農(nóng)產(chǎn)品競爭格局、特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展趨勢

一、概述

特色農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域內(nèi)，因獨特的自然環(huán)境、人文歷史、生產(chǎn)方式等因素，形成的具有獨特品質(zhì)、風(fēng)味、外觀或其他顯著特點的農(nóng)產(chǎn)品，這些農(nóng)產(chǎn)品往往具有較高的知名度、美譽度和市場競爭力，能體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奶厣蛢?yōu)勢。按產(chǎn)品來源不同，特色農(nóng)產(chǎn)品可以分為特色植物類農(nóng)產(chǎn)品、特色動物類農(nóng)產(chǎn)品和特色微生物類農(nóng)產(chǎn)品；按加工方式不同，特色農(nóng)產(chǎn)品可以分為初加工特色農(nóng)產(chǎn)品和深加工特色農(nóng)產(chǎn)品。

二、發(fā)展背景

隨著國民收入水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，消費者對高品質(zhì)、綠色、健康的特色農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增加，為特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)提供了廣闊的市場空間，同時，消費者愿意為具有獨特品質(zhì)和文化內(nèi)涵的特色農(nóng)產(chǎn)品支付更高的價格，有利于提升行業(yè)的附加值和利潤水平，此外，近年來，現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)等在特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的應(yīng)用日益廣泛，如優(yōu)良品種選育、精準(zhǔn)施肥灌溉、病蟲害綠色防控等技術(shù)，有助于提高特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，增強市場競爭力。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)上游主要包括種子、種苗、化肥、農(nóng)藥、飼料、農(nóng)機具等；行業(yè)中游為特色農(nóng)產(chǎn)品種植、加工環(huán)節(jié)；行業(yè)下游主要包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者，消費者是特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的終端，消費者的需求和偏好影響著特色農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售和價格。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)及投資前景趨勢報告》

四、發(fā)展現(xiàn)狀

隨著國民生活水平的提高，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求日益多樣化和個性化，更加注重品質(zhì)、營養(yǎng)、安全和特色，特色農(nóng)產(chǎn)品以其獨特的品質(zhì)、風(fēng)味和地域特色，能夠滿足消費者對于高品質(zhì)、差異化農(nóng)產(chǎn)品的需求，受到越來越多消費者的青睞，同時，隨著農(nóng)業(yè)支持政策持續(xù)發(fā)力，生物育種技術(shù)取得新突破，高產(chǎn)高效技術(shù)模式大面積推廣，耕地質(zhì)量不斷提升，我國特色農(nóng)產(chǎn)品不論產(chǎn)量還是質(zhì)量均取得重大突破，據(jù)統(tǒng)計，2023年我國特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值達95221.1億元，占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的60.07%。

當(dāng)前，在全面推進鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)融合的大背景下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林業(yè)和草原局等九部門開展了中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建和遴選工作，截至目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林業(yè)和草原局等七部共發(fā)布四批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)名單，第一批62個，第二篇86個，第三批83個，第四批79個。

五、競爭格局

1、整體格局

我國地域遼闊，各地區(qū)的自然條件差異大，形成了豐富多樣的特色農(nóng)產(chǎn)品，如：東北的大米、新疆的瓜果、山東的蔬菜等等，各地區(qū)依托本地資源優(yōu)勢，發(fā)展具有區(qū)域特色的農(nóng)副產(chǎn)品，同時，近年來，在一系列鄉(xiāng)村振興政策的加持下，眾多企業(yè)紛紛進入特色農(nóng)產(chǎn)品市場，使得市場競爭也日趨激烈，但整體來看，目前，我國特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)規(guī)模普遍偏小，市場格局較為分散。據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，截止2025年3月18日，我國注冊資本在200萬以下的特色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)占比超60%，而注冊資本在5000萬以上的特色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)占比不足4%。

2、行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)分析

（1）中糧集團有限公司

中糧（COFCO）集團有限公司是與新中國同齡的中央直屬大型國有企業(yè)，中國農(nóng)糧行業(yè)領(lǐng)軍者，全球布局、全產(chǎn)業(yè)鏈的國際農(nóng)糧食品企業(yè)，中糧集團以農(nóng)糧為核心主業(yè)，聚焦糧、油、糖、棉、肉、乳等品類，同時涉及食品、金融、地產(chǎn)領(lǐng)域。在中國，中糧集團是大豆、小麥、玉米、食糖等農(nóng)產(chǎn)品進出口的主渠道，為國人提供日常消費的主要農(nóng)產(chǎn)品品類。目前，中糧集團是中國油脂加工行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一，大米、面粉和啤酒原料加工、貿(mào)易及銷售在國內(nèi)行業(yè)中均處于領(lǐng)先地位，是中國位居前列的棉花貿(mào)易商，規(guī)模、技術(shù)領(lǐng)先的玉米深加工企業(yè)，同時還是中國領(lǐng)先的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類企業(yè)和乳制品供應(yīng)商。

（2）北大荒農(nóng)墾集團有限公司

北大荒農(nóng)墾集團有限公司是國家級生態(tài)示范區(qū)、國家現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)示范區(qū)，北大荒集團作為國家重要的商品糧基地，糧食生產(chǎn)連續(xù)14年穩(wěn)定在400億斤以上，實現(xiàn)了“二十一連豐”，并累計為國家生產(chǎn)糧食超一萬億斤。在上世紀(jì)六十年代大饑荒、八十年代物價飛漲、2003年“非典”、2008年汶川大地震以及新冠肺炎疫情防控等特殊時期都發(fā)揮了突出作用，被譽為靠得住、調(diào)得動、能應(yīng)對突發(fā)事件的“中華大糧倉”。同時，北大荒集團堅持實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，旗下?lián)碛袊壹壖笆〖夀r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)11家，打造了米、面、油、乳、肉、薯、種等支柱產(chǎn)業(yè)，培育了“北大荒”“完達山”“九三”等一批中國馳名商標(biāo)，其中“北大荒”品牌價值達到2315.98億元。

六、發(fā)展趨勢

未來，我國特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)將持續(xù)推進，更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社等經(jīng)營主體將通過土地流轉(zhuǎn)、合作經(jīng)營等方式擴大生產(chǎn)規(guī)模，采用統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定供應(yīng)，此外，在環(huán)保意識增強和政策推動下，特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)將更加注重生態(tài)環(huán)境保護，減少化肥、農(nóng)藥的使用，推廣有機肥料、生物防治等技術(shù)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)及投資前景趨勢報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。