2020年中國海洋鹽業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析[圖]

    海洋鹽業(yè)指海水曬鹽和海濱地下鹵水曬鹽等生產(chǎn)和以原鹽為原料，經(jīng)過化鹵、蒸發(fā)、洗滌、粉碎、干燥、篩分等工序，或在其中添加碘酸鉀及調(diào)味品等加工制成鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)活動。

傳統(tǒng)海鹽生產(chǎn)演化階段

資料來源：智研咨詢整理

    一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    我國主要海洋產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步恢復(fù)，除濱海旅游業(yè)和海洋鹽業(yè)外，其他海洋產(chǎn)業(yè)均實現(xiàn)正增長，展現(xiàn)了海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的韌性和活力。2020年，我國主要海洋產(chǎn)業(yè)全年增加值29641億元，較上年減少6083億元，同比下降17.03%。

2015-2020年我國主要海洋產(chǎn)業(yè)增加值及增速

資料來源：國家海洋信息中心、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國海洋鹽業(yè)市場全景調(diào)查及投資前景分析報告》數(shù)據(jù)顯示：2020年我國主要海洋產(chǎn)業(yè)全年增加值29641億元，其中，海洋鹽業(yè)全年實現(xiàn)增加值33億元，占主要海洋產(chǎn)業(yè)的0.11%；海洋漁業(yè)實現(xiàn)增加值4712億元，占主要海洋產(chǎn)業(yè)的15.9%。

2020年主要海洋產(chǎn)業(yè)增加值構(gòu)成

資料來源：國家海洋信息中心、智研咨詢整理

    隨著鹽業(yè)市場的萎縮，海洋鹽田面積持續(xù)減少，海鹽產(chǎn)量有所下降。截至2020年底，我國海洋鹽業(yè)全年實現(xiàn)增加值33億元，比上年增加2億元，同比增長6.45%。

2015-2020年我國海洋鹽業(yè)實現(xiàn)增加值及增速

資料來源：國家海洋信息中心、智研咨詢整理

    我國鹽的資源極為豐富，按鹽的產(chǎn)制來源分，有海鹽、池鹽、礦鹽、井鹽、土鹽。隨著社會主義建設(shè)事業(yè)的發(fā)展，鹽在國民經(jīng)濟(jì)中的地位亦日益重要。截至2020年底，中國原鹽產(chǎn)量為5364.1萬噸，較上年減少906.7萬噸，同比下降14.46%。

2015-2020年中國原鹽產(chǎn)量及增速

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    海洋鹽業(yè)產(chǎn)品主要為食用鹽和工業(yè)用鹽，其中工業(yè)用鹽占全國鹽需求總量的80%以上。作為生活必需品，食用鹽需求量較為穩(wěn)定；而工業(yè)用鹽受下游產(chǎn)品產(chǎn)能過剩和國家節(jié)能減排政策影響，需求量下降，海洋鹽業(yè)呈現(xiàn)負(fù)增長。

我國海洋鹽業(yè)發(fā)展前景

資料來源：智研咨詢整理