2020年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)發(fā)展概括：10-20元茶飲產(chǎn)品大眾接受度最高，中端茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈 [圖]

    2017-2021年中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，2019年整體規(guī)模突破干億元。2020年受疫情影響，增長(zhǎng)率出現(xiàn)下滑，但仍保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2021年市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)1452億元，并且在品牌效應(yīng)逐步強(qiáng)化、資本不斷注入的背景下，現(xiàn)制茶飲邁向黃金增長(zhǎng)期，未來(lái)五年增長(zhǎng)率有望維持在20%以上。

2017-2021年中國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

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    為了迅速搶占市場(chǎng)，占據(jù)先行者優(yōu)勢(shì)，2017-2019年現(xiàn)制茶飲門店擴(kuò)張迅速，2019年已突破50萬(wàn)家，受疫情影響2020年門店預(yù)計(jì)減少2萬(wàn)家，但2021年有望迎來(lái)新高。

2017-2021年中國(guó)現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量

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    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)發(fā)展模式分析及前景戰(zhàn)略分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：數(shù)據(jù)顯示：2020年全國(guó)茶飲門店城市分布中，一線城市占比9.8%，新一線城市占比17.7%，二線城市占比最大為23.7%，三線城市占比22.2%，四線城市占比17%，五線城市占比17%。

2020年全國(guó)茶飲門店城市分布

資料來(lái)源：紅餐網(wǎng)、智研咨詢整理

    數(shù)據(jù)顯示：2020年現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者性別分布中，女性占比超六成，為64%，男性占比36%，現(xiàn)制茶飲更受年輕女性的青睞。

2020年現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者性別分布

資料來(lái)源：美團(tuán)、智研咨詢整理

    數(shù)據(jù)顯示，2020年現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者中，18-34歲群體占比超7成，是現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者的絕對(duì)主力。其中18-24歲群體占比33.6%，25-34歲群體占比36.6%。

2020年現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者年齡分布

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    2020年全國(guó)現(xiàn)制茶飲門店人均消費(fèi)的價(jià)位中，10-20元茶飲產(chǎn)品大眾接受度最高，占比合計(jì)達(dá)到60.2%，因此中端茶飲賽道商家也最多。

2020年全國(guó)現(xiàn)制茶飲門店人均消費(fèi)價(jià)位

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    中端茶飲賽道玩家眾多，品牌卡位激烈，新品牌迭代更新。當(dāng)前，CoCo都可、書亦燒仙草、古茗暫時(shí)領(lǐng)跑。其中CoCo都可市場(chǎng)份額為12.7%，書亦燒仙草市場(chǎng)份額為11.9%，古茗暫市場(chǎng)份額為9.6%。

2020年中端品牌市場(chǎng)份額占比

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    現(xiàn)制茶飲高端市場(chǎng)已經(jīng)形成“喜茶+奈雪的茶”雙寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局，CR5超過(guò)50%。且由于龍頭企業(yè)長(zhǎng)期在一線、新一線深耕，品牌護(hù)城河深，馬太效應(yīng)初顯，新進(jìn)入者暫時(shí)難以撼動(dòng)其地位。

2020年高端品牌市場(chǎng)份額占比

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