智研精品報告

2020年中國柑橘行業(yè)市場供需及市場規(guī)模分析[圖]

柑橘楊偉 2021-12-19 13:42 來源：智研咨詢

柑橘屬于蕓香科下屬植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的總稱。由于柑橘具有產(chǎn)量大、容易栽培、能達到全年供應(yīng)并且種類多樣等特點，使得柑橘是中國栽培面積最大、產(chǎn)量最高和消費量最大的水果。

1、柑橘種植面積和單產(chǎn)情況

近年來，我國柑橘種植面積和單產(chǎn)整體呈現(xiàn)不斷增加的趨勢，2020年我國柑橘種植面積和單產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高，分別達到了282.98萬hm2和18.1t/hm2。目前，我國已成為世界柑橘生產(chǎn)大國，但還不是柑橘的生產(chǎn)強國，我國柑橘的單產(chǎn)和美國、巴西等國家相比還存在一定的差距。

2013-2020年中國柑橘種植面積及單產(chǎn)情況

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

2、柑橘產(chǎn)量

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示：2011年我國柑橘產(chǎn)量為2864.12萬噸，2020年我國柑橘產(chǎn)量增長至5121.87萬噸。

2011-2020年我國柑橘產(chǎn)量走勢圖

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國柑橘行業(yè)競爭戰(zhàn)略分析及市場需求預(yù)測報告》顯示：受地理位置的影響，我國柑橘產(chǎn)量具有明顯的區(qū)域性特征；2020年以福建、江西、浙江為代表的華東地區(qū)占我國柑橘總產(chǎn)量的19.95%；以湖南湖北為代表的華中地區(qū)產(chǎn)量占比為22.28%；以兩廣為主的華南地區(qū)產(chǎn)量占比為36.98%；以川渝為主的西部地區(qū)產(chǎn)量占比為20.78%。

2013-2020年我國柑橘產(chǎn)量區(qū)域分布格局

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

2013-2020年我國柑橘產(chǎn)量分省市統(tǒng)計（萬噸）

地區(qū)	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
上海	13.84	20.55	9.87	10.38	9.38	10.75	10.84	11.72
江蘇	4.73	4.82	4.32	3.27	3.17	3.01	2.87	3.37
浙江	193.03	200.93	311.69	178.69	186.79	183.72	183.4	191.75
安徽	3.54	3.59	3.79	0.67	0.81	2.28	3.08	3.28
福建	248.85	272.45	283.86	285.47	315.39	339.22	365.76	386.14
江西	407.24	376.68	410.12	360.1	404.26	410.79	413.18	425.56
河南	4.81	4.67	4.94	4.79	4.91	3.91	4.63	4.71
湖北	446.56	495.17	490.92	534.55	465.9	488.05	478.22	509.96
湖南	410.54	430.39	447.61	476.36	500.9	528.57	560.47	626.66
廣東	376.52	384.09	393.7	390.62	410.28	437.19	464.8	497.68
廣西	423.04	472.18	519.28	578.22	682.06	836.49	1124.52	1382.09
海南	6.25	5.93	6.15	5.87	6.63	7.00	8.47	14.39
重慶	189.82	205.43	216.38	223.53	250.58	261.18	295.07	319.89
四川	340.85	357.6	375.82	397.91	415.68	432.98	457.73	488.96
貴州	17.6	18.94	19.89	20.57	25.39	47.87	52.37	67.77
云南	66.37	64.27	73	76.9	88.85	98.11	108.57	135.85
西藏	0.05	0.05	0.05	0.05	0	0	0.06	0.05
陜西	42.67	44.35	46.05	43.56	45.75	46.91	50.36	51.88
甘肅	0.09	0.08	0.09	0.02	0.06	0.12	0.15	0.15

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

3、柑橘需求量

2020年我國柑橘產(chǎn)量為5121.87萬噸，同期進口為43.12萬噸，出口為104.53萬噸，2020年我國柑橘表觀消費量為5060.46萬噸。

2011-2020年我國柑橘供需平衡統(tǒng)計圖

資料來源：國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)、智研咨詢整理

據(jù)統(tǒng)計柑橘從采摘到終端消費者手中面臨著較大的流通損耗，按照15%的平均損耗率計算：2020年我國柑橘損耗量為759.07萬噸，我國柑橘實際需求量為4301.39萬噸，其中深加工領(lǐng)域消費量為342.82萬噸，鮮食領(lǐng)域需求為3958.57萬噸。

2011-2020年我國柑橘實際消費量測算表

年份	損耗量：萬噸（15%）	實際消費量：萬噸	：深加工	：鮮食
2011年	418.07	2369.06	157.31	2211.75
2012年	449.07	2544.76	171.26	2373.5
2013年	465.77	2639.34	181.85	2457.49
2014年	492.06	2788.31	194.90	2593.41
2015年	532.04	3014.92	212.25	2802.67
2016年	529.15	2998.50	216.79	2781.71
2017年	567.94	3218.33	239.44	2978.89
2018年	613.97	3479.13	266.85	3212.28
2019年	680.97	3858.86	304.46	3554.40
2020年	759.07	4301.39	342.82	3958.57

資料來源：國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)、智研咨詢整理

4、柑橘市場規(guī)模

2020年我國柑橘市場規(guī)模為1653.14億元，其中深加工領(lǐng)域市場規(guī)模為81.59億元；鮮食領(lǐng)域規(guī)模為1571.55億元。

2011-2020年我國柑橘市場規(guī)模走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（ yhcgw.cn）發(fā)布的《2022-2028年中國柑橘行業(yè)市場專項調(diào)研及發(fā)展策略分析報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。

本文采編：CY253