26個(gè)省份豬價(jià)下跌，其他肉價(jià)卻持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶每月多賺1萬元！[圖]

    近段時(shí)間，我國豬肉價(jià)格漲幅已明顯回落。據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，11月4日全國各省外三元豬均價(jià)為37.59元/公斤，較上一日下跌0.25元/公斤，較上周同期下跌0.14元/公斤。另外，4日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，僅有1省份豬價(jià)上漲，26省份豬價(jià)下跌。豬價(jià)已進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)的階段，但與此同時(shí)，其替代肉制品卻依舊保持上漲勢(shì)頭。

    豬價(jià)推動(dòng)替代肉類價(jià)格上漲？蛋農(nóng)每月多賺1萬元！

    據(jù)央視財(cái)經(jīng)11月4日?qǐng)?bào)道，白條雞的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)從2019年第34周的17.70元上漲至第44周的21.19元，盡管上漲幅度難與豬肉相比，但對(duì)于非首選需求的雞肉來說，這樣的漲幅也是相對(duì)少見。之所以會(huì)出現(xiàn)如此漲幅，主要還是因?yàn)榻谪i價(jià)保持高位進(jìn)而推動(dòng)了雞肉成為肉類的首選需求。

    雞肉需求的上升自然帶動(dòng)了整個(gè)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈。比如，雞蛋近期也出現(xiàn)了供不應(yīng)求價(jià)格上漲的現(xiàn)象，有養(yǎng)殖戶還表示，由于日產(chǎn)日銷，每個(gè)月能多出1萬元左右的收入。此外，7月份雞苗價(jià)格還在每羽4.54元左右，但到10月，每羽價(jià)格已經(jīng)上漲至10元以上。有消息指出，雞價(jià)大幅走高，整體補(bǔ)欄意愿強(qiáng)烈，這還將進(jìn)一步推高雞苗價(jià)格。

    另外，同樣作為豬肉替代品的牛羊肉等價(jià)格也出現(xiàn)不同程度上漲。權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，截至上周四，牛羊肉每公斤已分別上漲1.2%和1.7%。

    不過，中國農(nóng)科院專家表示，目前肉雞各環(huán)節(jié)的產(chǎn)能都在增長(zhǎng)，從肉量來看，同比去年增加約15%，加之隨著豬肉價(jià)格趨于平穩(wěn)，雞肉價(jià)格同樣也將逐步企穩(wěn)，將不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲的情況。

    豬肉進(jìn)口量突破200萬噸？中國出3招遏制豬價(jià)上漲

    豬肉等價(jià)格趨于平穩(wěn)，這顯然與國家連續(xù)“放大招”有很大的關(guān)系。其一，國家正加大儲(chǔ)備肉投放。據(jù)悉，中國已經(jīng)建立了較為完備的中央和地方儲(chǔ)備肉體系，有較大規(guī)模的豬肉儲(chǔ)備，能夠起到應(yīng)急供應(yīng)和一定程度的市場(chǎng)調(diào)控作用。而在國慶節(jié)前，國家已向市場(chǎng)投放中央儲(chǔ)備豬肉1萬噸；而從9月初至今，國家累計(jì)已投放豬肉30000噸，以確保市場(chǎng)豬肉供應(yīng)充足。

    其二，推動(dòng)生豬出欄量。當(dāng)前，我國正鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，加大豬肉的供應(yīng)。例如，十月中旬，養(yǎng)豬第一大省四川就對(duì)外宣布，一定會(huì)完成全省今年4008萬頭生豬出欄任務(wù)；廣西省更是“攤派”養(yǎng)豬任務(wù)到各市，力爭(zhēng)今年第四季度出欄500萬頭生豬等。

    其三，加大對(duì)多國豬肉進(jìn)口。據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，截至9月份，我國今年豬肉進(jìn)口量累計(jì)132.6萬噸，同比增長(zhǎng)43.6%，創(chuàng)歷史新高。有業(yè)內(nèi)專家預(yù)測(cè)，今年中國的豬肉進(jìn)口量或許將超200萬噸；其中，包括巴西、阿根廷、德國、丹麥、北美等國家的豬肉正在來華的路上。

    隨著“大招”影響力的逐漸顯現(xiàn)，國內(nèi)豬肉供應(yīng)偏緊的現(xiàn)象必然能夠得到緩解，豬價(jià)自然沒有上漲的空間；而在這樣一種利好趨勢(shì)的帶動(dòng)下，雞肉、牛羊肉等替代肉制品的價(jià)格也將從短期內(nèi)的小幅波動(dòng)回歸平穩(wěn)。