節(jié)后國內(nèi)大米市場啟動和復(fù)蘇或?qū)⒕徛?,從昨日調(diào)研米企情況來看,大多數(shù)米企表示訂單寥寥,預(yù)計直至月底走貨量不會太大,畢竟2021年春節(jié)前夕,經(jīng)銷商均備有一定量的庫存。雖然米市需求相對疲軟,但大米價格也暫不會出現(xiàn)大規(guī)模下跌的行情。
經(jīng)銷商消耗庫存
春節(jié)過后,市場剛剛處于復(fù)蘇階段,經(jīng)銷商方面將以消耗庫存為主,主產(chǎn)區(qū)方面米企的開機率也將持續(xù)維持低位水平,因此市場大米供應(yīng)壓力沒有那么大。據(jù)統(tǒng)計,整個一月份米企的開機率均維持高位,呈滿負(fù)荷生產(chǎn)的狀態(tài),部分地區(qū)經(jīng)銷商庫存?zhèn)湄浟渴峭甑?-2倍。同時,從產(chǎn)區(qū)原糧加工成本來看,稻價持續(xù)維持高位,昨日筆者在《節(jié)后稻谷依然堅挺》一文中也有提到,東北產(chǎn)區(qū)的粳稻價格有小幅抬頭之勢,主要是托市即將結(jié)束,糧庫大量補庫以及糧源大量外發(fā),疊加稻價小幅走高。
秈米價格還將堅挺
之所以說國內(nèi)中晚秈米價格保持高位,主要是基于工廠的原糧成本。目前各產(chǎn)區(qū)豐兩優(yōu)稻谷價格均不低于1.5元/斤,節(jié)后雖有部分持糧主體將出售庫存變現(xiàn),但整體對市場沖擊不大。本月26日還將舉行中晚秈稻拍賣,從拍賣年份上來看19年產(chǎn)中晚年秈稻投放總量為10.7萬噸,加之20年產(chǎn)中晚秈稻未啟動托市,因此市場后期可消耗的糧源不多,米企挺價心理較強。
糯米價格平穩(wěn)運行
米企反饋,近兩日已開始陸續(xù)接單,但整體要貨量不大,因此米企挺價心理較重,庫存稻谷成本較高,圓粒糯稻實際到廠價格在1.63-1.75元/斤不等,變白率要求90%以上。截至目前,東北產(chǎn)區(qū)圓粒糯米出廠報價在2.32-2.40元/斤,部分低價位的質(zhì)量一般,多為食品廠加工為主。安徽產(chǎn)區(qū)圓粒糯米報價在2.4元/斤以上、長粒型糯米在2.7-2.75元/斤、湖北長粒型糯米供應(yīng)量不多,小顆粒糯米在2.38-2.45元/斤左右、珍珠糯米價格在3元/斤。港口越南長粒型糯米報價在2.52元/斤,與節(jié)前無明顯變化,節(jié)后到貨量多少和價格高低,將對國內(nèi)市場將有一定的影響。
綜上所述,春節(jié)過后至月底,國內(nèi)大米市場行情還將以穩(wěn)定為主,局部地區(qū)或?qū)⑿》鹗幷?。隨著最低保護(hù)價政策的落地,市場關(guān)注重點將轉(zhuǎn)移至臨儲拍賣,但今年市場與去年仍有區(qū)別。隨著國內(nèi)疫情有效的控制,各行各業(yè)也逐漸在恢復(fù)中,經(jīng)濟將得到恢復(fù)性發(fā)展,21年大米的總消費量是要高于20年。


2025-2031年中國大米行業(yè)市場全景分析及發(fā)展?jié)摿ρ信袌蟾?/a>
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