金鑼深耕健康肉制品市場 健食力減鹽火腿腸重磅上市

    3月8日-14日，2021“世界減鹽周”如期到來，世界各地廣泛開展控鹽減鹽相關(guān)健康宣傳活動。就在“世界減鹽周”前夕，金鑼集團上市發(fā)布了健康品牌健食力繼低脂系列后的又一款重磅新品——健食力減鹽火腿腸，以“減鹽30%以上”的核心產(chǎn)品特性，為消費者健康食肉提供了新選擇。

    鹽值少一點金鑼健食力推出減鹽火腿腸

    隨著消費升級加速，健康、低鈉飲食理念成為全球共識。世界衛(wèi)生組織建議成年人每人每天食鹽攝入量不超過5克?！秶鴦赵宏P(guān)于實施健康中國行動的意見》也明確指出，合理膳食行動是要針對全人群加強營養(yǎng)和膳食指導，重點鼓勵全社會減鹽、減油、減糖，“減鹽”作為合理膳食專項行動中“三減”的其中之一，在行動中更是被明確提出其目標是：到2030年人均每日食鹽攝入量不超過5克。中國“鹽值”已進入“5克”時代。

    在此背景下，金鑼洞察消費者需求，持續(xù)深耕大健康戰(zhàn)略，創(chuàng)新推出健食力健康高品質(zhì)新品——健食力減鹽火腿腸。

    據(jù)悉，健食力減鹽火腿腸精選優(yōu)質(zhì)原料肉，源頭控制層層把關(guān)，在確保肉制品安全的同時，實現(xiàn)火腿腸產(chǎn)品減鹽30%以上。同時采用國家專利技術(shù)動態(tài)滾揉和分段式殺菌工藝，保證產(chǎn)品的鮮香美味和筋道口感，做到了“減鹽不減味”。

    大量科學證據(jù)證實，吃鹽過多有害健康，可能導致多種慢性病，并可增加胃和結(jié)腸等重大疾病的危險性。對此，有肉類行業(yè)專家表示，“健康飲食”表現(xiàn)在肉制品方面，除了安全、衛(wèi)生之外，低脂、低鹽等更多元化的健康產(chǎn)品亟待加速開發(fā)。另一方面，“健康中國2030”規(guī)劃綱要中也提出，要以提高人民健康水平為核心，從廣泛的健康影響因素入手，把健康融入所有政策。綜合這兩點來說，肉制品正悄然進入以健康為特征的新時代，更具健康屬性的產(chǎn)品將成為當今新都市消費者的首選，更具健康特性的產(chǎn)業(yè)鏈將成為未來肉制品行業(yè)的發(fā)展趨勢。

    金鑼此次推出健食力減鹽火腿腸，迎合消費者“控制鹽值”的健康需求，同時富含高蛋白，不僅為消費者帶來了健康肉制品食用新選擇，更是金鑼踐行大健康戰(zhàn)略、實現(xiàn)健康肉制品產(chǎn)品創(chuàng)新的又一重大落地實踐。

    健康加一點金鑼深耕健康肉制品市場

    事實上，這已經(jīng)不是金鑼第一次在健康肉制品領(lǐng)域“大展拳腳”了。早在2018年7月，金鑼在與中國女排的簽約儀式上就推出了金鑼健食力低脂香腸。金鑼健食力低脂香腸精選優(yōu)質(zhì)瘦肉并運用“三重去脂”工藝，實現(xiàn)了比同品牌其他普通香腸“減脂60%以上”的“健康”、“低脂”屬性。正式成為中國國家女子排球隊供應商的金鑼集團，同時還簽約了中國女排隊員張常寧作為“健食力”形象代言人，讓金鑼健食力系列產(chǎn)品主打的“健康”概念更加深入人心。