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2025-2031年中國烏鱧行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告
烏鱧
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2025-2031年中國烏鱧行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告

發(fā)布時(shí)間:2022-11-07 09:26:12

《2025-2031年中國烏鱧行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告》共十章,包含國內(nèi)烏鱧生產(chǎn)廠商競(jìng)爭力分析,2025-2031年中國烏鱧行業(yè)發(fā)展前景分析,烏鱧企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析等內(nèi)容。

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智研咨詢專家團(tuán)隊(duì)傾力打造的《2025-2031年中國烏鱧行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》)正式揭曉,自2020年出版以來,已連續(xù)暢銷5年,成功成為企業(yè)了解和開拓市場(chǎng),制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報(bào)告從國家經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā),深入剖析了烏鱧行業(yè)未來的市場(chǎng)動(dòng)向,精準(zhǔn)挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ?duì)烏鱧行業(yè)的未來前景進(jìn)行研判。

本報(bào)告分為發(fā)展概述、運(yùn)行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、貿(mào)易態(tài)勢(shì)、競(jìng)爭格局、重點(diǎn)廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)等主要篇章,共計(jì)10章。涉及烏鱧產(chǎn)量、市場(chǎng)規(guī)模、需求量、價(jià)格等核心數(shù)據(jù)。

報(bào)告中所有數(shù)據(jù),均來自官方機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等公開資料以及深入調(diào)研獲取所得,并且數(shù)據(jù)經(jīng)過詳細(xì)核實(shí)和多方求證,以期為行業(yè)提供精準(zhǔn)、可靠和有效價(jià)值信息!

烏鱧,俗稱黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚,隸屬鱸形目,鱧科,鱧屬,屬淡水底棲性魚類,通常棲息于水草叢生或淤泥底質(zhì)的水域。近年來,我國研發(fā)了越來越多的烏鱧新品種。如2022年7月14日,四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所參與選育的水產(chǎn)新品種烏鱧“玉龍1號(hào)”經(jīng)全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定通過。與野生白烏鱧相比,該新品種在相同養(yǎng)殖條件下,24月齡體重提高24.8%;體表白色無黑斑且鰭條金黃色的個(gè)體比例提高13.7%,占比達(dá)96.7%;適宜在全國水溫15~30℃的人工可控淡水中養(yǎng)殖。

烏鱧是我國珍貴的本土經(jīng)濟(jì)魚類,因其骨刺少,含肉率高,肉質(zhì)鮮美,且肌肉中含有豐富氨基酸和花生四烯酸等,對(duì)于外科傷口的愈合有顯著的作用,日益受到消費(fèi)者的喜愛,市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)張,2023年中國烏鱧產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)35.18億元,其中餐飲及鮮食領(lǐng)域占比超90%,而深加工領(lǐng)域占比不足10%。

未來,隨著各地區(qū)政府對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染環(huán)境影響的越來越重視,利用膨化飼料代替?zhèn)鹘y(tǒng)的冰鮮魚養(yǎng)殖烏鱧,并配套跟進(jìn)相應(yīng)水凈化循環(huán)系統(tǒng),努力消除鱧養(yǎng)殖帶來的污染問題,大力推廣實(shí)施鱧健康清潔養(yǎng)殖模式是鱧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

未來,隨著各地區(qū)政府對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染環(huán)境影響的越來越重視,利用膨化飼料代替?zhèn)鹘y(tǒng)的冰鮮魚養(yǎng)殖烏鱧,并配套跟進(jìn)相應(yīng)水凈化循環(huán)系統(tǒng),努力消除鱧養(yǎng)殖帶來的污染問題,大力推廣實(shí)施鱧健康清潔養(yǎng)殖模式是鱧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

烏鱧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了從養(yǎng)殖到加工、銷售和消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié),行業(yè)上游是種苗、飼料、網(wǎng)箱等,中游是烏鱧養(yǎng)殖,下游是最終消費(fèi)者、餐飲業(yè)和烏鱧加工業(yè),近年來,隨著國民健康意識(shí)不斷提升,高蛋白、低脂肪食物更加收到人們的青睞,烏鱧作為一種高蛋白、營養(yǎng)豐富的淡水魚類,其市場(chǎng)需求有望逐步增加。

烏鱧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了從養(yǎng)殖到加工、銷售和消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié),行業(yè)上游是種苗、飼料、網(wǎng)箱等,中游是烏鱧養(yǎng)殖,下游是最終消費(fèi)者、餐飲業(yè)和烏鱧加工業(yè),近年來,隨著國民健康意識(shí)不斷提升,高蛋白、低脂肪食物更加收到人們的青睞,烏鱧作為一種高蛋白、營養(yǎng)豐富的淡水魚類,其市場(chǎng)需求有望逐步增加。

經(jīng)過多年的培育發(fā)展,但凡有著水源豐富的地區(qū)都規(guī)劃建設(shè)了規(guī)模較大的烏鱧養(yǎng)殖基地,例如,珠三角地區(qū)是傳統(tǒng)的烏鱧養(yǎng)殖地區(qū);長三角地區(qū)的杭州市余杭區(qū)作為浙江省最大的黑魚(烏鱧)養(yǎng)殖基地之一,先后建立了“黑魚養(yǎng)殖技術(shù)協(xié)會(huì)”、“黑魚研究所”、“省級(jí)博陸黑魚千畝專塘養(yǎng)殖高標(biāo)準(zhǔn)示范園,擁有黑魚專養(yǎng)面積4723畝;山東省濟(jì)寧市微山縣的魯橋鎮(zhèn),以魯橋七村為核心,形成了8000余畝的烏鱧(俗稱黑魚)漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū),素有“中國烏鱧之鄉(xiāng)”之稱。隨著烏鱧生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的壯大,當(dāng)?shù)匾呀⑵瓞F(xiàn)代漁業(yè)園科技示范項(xiàng)目區(qū),還成立了烏鱧養(yǎng)殖協(xié)會(huì)。

但由于目前我國內(nèi)烏鱧主要以鮮售為主,加工利用程度較低,雖然近年來烏鱧加工企業(yè)數(shù)量有所增加,但不少企業(yè)是作坊式經(jīng)營,企業(yè)規(guī)模小而散,不能形成合力,導(dǎo)致整體市場(chǎng)集中度較低,并且烏鱧加工產(chǎn)品主要以初加工產(chǎn)品為主,精深加工產(chǎn)品占比較低,加工產(chǎn)品附加值較低。

但由于目前我國內(nèi)烏鱧主要以鮮售為主,加工利用程度較低,雖然近年來烏鱧加工企業(yè)數(shù)量有所增加,但不少企業(yè)是作坊式經(jīng)營,企業(yè)規(guī)模小而散,不能形成合力,導(dǎo)致整體市場(chǎng)集中度較低,并且烏鱧加工產(chǎn)品主要以初加工產(chǎn)品為主,精深加工產(chǎn)品占比較低,加工產(chǎn)品附加值較低。

作為一個(gè)見證了中國烏鱧十余年發(fā)展的專業(yè)機(jī)構(gòu),智研咨詢希望能夠與所有致力于與烏鱧行業(yè)企業(yè)攜手共進(jìn),提供更多有效信息、專業(yè)咨詢與個(gè)性化定制的行業(yè)解決方案,為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。

【特別說明】
1)內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn),內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況,最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測(cè)更新。
2)報(bào)告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報(bào)告將以PDF格式提供。

報(bào)告目錄

第一章烏鱧產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述

第一節(jié) 烏鱧行業(yè)的定義與分類

一、烏鱧行業(yè)的定義

二、烏鱧種類

三、烏鱧生活習(xí)性

四、烏鱧形態(tài)特征

五、烏鱧的來源與分布

六、營養(yǎng)價(jià)值

第二節(jié) 烏鱧養(yǎng)殖分析

一、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

二、投苗

三、精心投餌

四、水質(zhì)管理

五、預(yù)防疾病

六、適時(shí)捕撈

第二章烏鱧行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 中國烏鱧行業(yè)政策環(huán)境分析

一、產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策分析

二、上下游產(chǎn)業(yè)政策分析

三、進(jìn)出口政策影響分析

第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

一、水產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模

二、水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模

三、水產(chǎn)品貿(mào)易分析

四、水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)

五、水產(chǎn)品質(zhì)量安全

六、水產(chǎn)品市場(chǎng)前景

第三節(jié) 中國烏鱧行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、烏鱧技術(shù)發(fā)展概況

二、烏鱧技術(shù)養(yǎng)殖流程

三、烏鱧主要養(yǎng)成技術(shù)

第四節(jié) 2020-2024年中國烏鱧產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

第三章2020-2024年中國烏鱧市場(chǎng)供需分析

第一節(jié) 2020-2024年中國烏鱧市場(chǎng)供給狀況

一、中國烏鱧產(chǎn)量分析

二、烏鱧養(yǎng)殖面積分析

三、中國烏鱧產(chǎn)量預(yù)測(cè)

第二節(jié) 2020-2024年中國烏鱧市場(chǎng)需求狀況

一、中國烏鱧需求分析

二、中國烏鱧需求預(yù)測(cè)

第三節(jié) 2020-2024年中國烏鱧市場(chǎng)價(jià)格狀況

一、中國烏鱧價(jià)格分析

二、中國烏鱧價(jià)格預(yù)測(cè)

第四章2020-2024年中國烏鱧行業(yè)生產(chǎn)情況分析

第一節(jié) 2020-2024年烏鱧行業(yè)生產(chǎn)概況

第二節(jié) 2020-2024年烏鱧行業(yè)主要生產(chǎn)區(qū)域分析

一、廣東省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、廣東省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、廣東省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、廣東省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

二、山東省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、山東省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、山東省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、山東省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

三、浙江省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、浙江省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、浙江省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、浙江省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

四、江西省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、江西省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、江西省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、江西省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

五、湖南省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、湖南省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、湖南省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、湖南省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

六、安徽省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、安徽省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、安徽省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、安徽省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

七、湖北省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、湖北省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、湖北省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、湖北省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

八、江蘇省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、江蘇省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、江蘇省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、江蘇省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

九、四川省烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、四川省生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、四川省烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、四川省烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

十、重慶烏鱧產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

1、重慶生產(chǎn)烏鱧資源優(yōu)勢(shì)分析

2、重慶烏鱧生產(chǎn)規(guī)模及總產(chǎn)值分析

3、重慶烏鱧生產(chǎn)發(fā)展前景及趨勢(shì)

第五章中國烏鱧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 烏鱧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

一、烏鱧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成

二、主要環(huán)節(jié)增值空間

三、產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)龍頭企業(yè)

第二節(jié) 烏鱧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析

一、烏鱧種苗市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

二、烏鱧飼料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

三、烏鱧養(yǎng)殖基地發(fā)展現(xiàn)狀

第三節(jié) 烏鱧加工行業(yè)發(fā)展分析

一、烏鱧加工工藝介紹

二、烏鱧加工市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

三、烏鱧加工市場(chǎng)規(guī)模分析

四、烏鱧加工重點(diǎn)企業(yè)分析

五、烏鱧加工產(chǎn)品種類及結(jié)構(gòu)分析

第四節(jié) 烏鱧下游應(yīng)用行業(yè)分析

一、食品行業(yè)應(yīng)用情況分析

1、烏鱧相關(guān)的菜品種類分析

2、烏鱧食品行業(yè)應(yīng)用市場(chǎng)分析

3、烏鱧食品應(yīng)用延伸分析

二、烏鱧深加工產(chǎn)品應(yīng)用情況分析

第六章2020-2024年烏鱧產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 2020-2024年其他活魚(0301999990)進(jìn)口分析

一、進(jìn)口數(shù)量分析

二、進(jìn)口金額分析

三、進(jìn)口來源分析

四、進(jìn)口均價(jià)分析

第二節(jié) 2020-2024年其他活魚(0301999990)出口分析

一、出口數(shù)量分析

二、出口金額分析

三、出口流向分析

四、出口均價(jià)分析

第七章中國烏鱧行業(yè)競(jìng)爭分析

第一節(jié) 行業(yè)總體競(jìng)爭狀況分析

一、中國烏鱧行業(yè)競(jìng)爭結(jié)構(gòu)分析

1、現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭

2、潛在進(jìn)入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應(yīng)商議價(jià)能力

5、客戶議價(jià)能力

二、中國烏鱧行業(yè)集中度分析

1、中國烏鱧行業(yè)養(yǎng)殖集中度分析

2、中國烏鱧行業(yè)加工集中度分析

3、中國烏鱧行業(yè)消費(fèi)集中度分析

4、中國烏鱧行業(yè)出口集中度分析

第二節(jié) 中國烏鱧行業(yè)競(jìng)爭格局分析

一、中國烏鱧行業(yè)競(jìng)爭概況

1、行業(yè)內(nèi)養(yǎng)殖競(jìng)爭格局

2、行業(yè)內(nèi)加工競(jìng)爭格局

3、中國烏鱧行業(yè)未來競(jìng)爭格局發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

二、中國烏鱧行業(yè)國際競(jìng)爭力分析

第八章國內(nèi)烏鱧生產(chǎn)廠商競(jìng)爭力分析

第一節(jié) 廣東海大集團(tuán)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 江蘇一品飼料科技發(fā)展有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第三節(jié) 江蘇中洋集團(tuán)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四節(jié) 廣東恒興集團(tuán)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五節(jié) 長牌食品(江蘇)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第六節(jié) 聯(lián)旺科技發(fā)展(平湖)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析

三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第九章2025-2031年中國烏鱧行業(yè)發(fā)展前景分析

第一節(jié) 2025-2031年中國烏鱧行業(yè)投資前景分析

一、烏鱧行業(yè)發(fā)展前景

二、烏鱧發(fā)展趨勢(shì)分析

三、烏鱧市場(chǎng)發(fā)展有利因素

第二節(jié) 2025-2031年中國烏鱧行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、資源短缺風(fēng)險(xiǎn)

二、原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)

三、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)

四、國際貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)

五、行業(yè)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)

第三節(jié) 2025-2031年烏鱧行業(yè)進(jìn)入壁壘

一、資金壁壘

二、資源壁壘

三、環(huán)保壁壘

四、營銷渠道壁壘

五、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量安全壁壘

第十章烏鱧企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析

第一節(jié) 烏鱧企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義

一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要

二、企業(yè)做強(qiáng)做大的需要

三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要

第二節(jié) 烏鱧企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)

一、國家產(chǎn)業(yè)政策

二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律

三、企業(yè)資源與能力

四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位

第三節(jié) 烏鱧企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

五、營銷品牌戰(zhàn)略

六、競(jìng)爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第四節(jié) 烏鱧企業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施

一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性

二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定

三、重點(diǎn)客戶的開發(fā)與培育

四、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營銷策略

圖表目錄

圖表:烏鱧養(yǎng)殖特點(diǎn)

圖表:烏鱧行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

圖表:2020-2024年烏鱧產(chǎn)量和需求量

圖表:烏鱧產(chǎn)量省份分布

圖表:2025-2031年烏鱧產(chǎn)量和需求量預(yù)測(cè)

圖表:2020-2024年烏鱧市場(chǎng)規(guī)模

圖表:2025-2031年烏鱧市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表:2020-2024年烏鱧價(jià)格走勢(shì)及影響分析

圖表:中國烏鱧行業(yè)經(jīng)營效益分析

圖表:2020-2024年烏鱧重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較

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