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牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
2017年我國(guó)牛肉產(chǎn)量達(dá)到634.62萬噸,2018年我國(guó)牛肉產(chǎn)量增長(zhǎng)至644.06萬噸。2005-2018年我國(guó)牛肉產(chǎn)量走勢(shì)
資料來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
《2020-2026年中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》由智研咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、智研數(shù)據(jù)中心提供的最新行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),驗(yàn)證于與我們建立聯(lián)系的全國(guó)科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織的權(quán)威統(tǒng)計(jì)資料。
報(bào)告揭示了牛肉行業(yè)市場(chǎng)潛在需求與市場(chǎng)機(jī)會(huì),報(bào)告對(duì)中國(guó)牛肉行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析,并分析了中國(guó)牛肉行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。
第一部分行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
第一章牛肉產(chǎn)業(yè)概述
第一節(jié) 牛肉的簡(jiǎn)介
一、牛肉的定義
二、牛肉食品的分類
三、牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分
四、牛肉的食用價(jià)值
第二節(jié) 世界牛肉分級(jí)制度
一、美國(guó)牛肉分級(jí)制度
二、日本牛肉分級(jí)制度
三、加拿大牛肉分級(jí)制度
四、澳大利亞牛肉分級(jí)制度
五、我國(guó)牛肉分級(jí)制度
六、我國(guó)牛肉分級(jí)制度發(fā)展方向
第三節(jié) 牛肉品質(zhì)評(píng)定指標(biāo)及影響因素分析
一、牛肉品質(zhì)的評(píng)定
二、影響牛肉品質(zhì)的因素
第二章2015-2019年中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) 中國(guó)社會(huì)環(huán)境分析
第三節(jié) 中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)政策分析
一、食品法
二、肉牛養(yǎng)殖政策
三、牛肉相關(guān)政策
四、牛肉出口策略
第三章2015-2019年世界牛肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2015-2019年世界牛肉貿(mào)易形勢(shì)分析
一、世界牛肉貿(mào)易市場(chǎng)分析
2013-2019年全球牛出欄量統(tǒng)計(jì)
資料來源:USDA
二、2019年世界牛肉進(jìn)出口市場(chǎng)概況
三、2019年世界牛肉市場(chǎng)貿(mào)易運(yùn)行動(dòng)態(tài)
第二節(jié) 2015-2019年世界主要國(guó)家牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、美國(guó)
二、阿根廷
三、澳大利亞
四、巴西
五、俄羅斯
六、越南
第四章2015-2019年中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2015-2019年中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
一、我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2008-2018年我國(guó)牛出欄量走勢(shì)
資料來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
二、我國(guó)優(yōu)質(zhì)牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
三、我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)面對(duì)的危機(jī)分析
四、2019年我國(guó)牛肉市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)分析
第二節(jié) 2019年中國(guó)牛肉進(jìn)出口情況分析
一、2019年我國(guó)牛肉進(jìn)出口概況
二、2019年中阿牛肉進(jìn)出口貿(mào)易形勢(shì)分析
三、2019年中澳牛肉進(jìn)出口貿(mào)易形勢(shì)分析
四、2019年中加牛肉進(jìn)出口貿(mào)易形勢(shì)分析
第五章中國(guó)牛肉產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益及影響因素分析
第一節(jié) 牛肉產(chǎn)品品質(zhì)經(jīng)濟(jì)效益及影響因素分析
一、育肥牛牛肉大理石花紋等級(jí)和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
二、牛年齡和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
三、架子牛體重和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
四、背部脂肪厚度與肉牛經(jīng)濟(jì)效益
五、育肥時(shí)間和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
六、育肥牛背部脂肪顏色和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
七、牛品種和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
八、肉牛性別和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
第二節(jié) 牛肉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益及與影響因素分析
一、屠宰加工和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
二、銷售價(jià)格和肉牛經(jīng)濟(jì)效益
第三節(jié)肉牛養(yǎng)殖不同生產(chǎn)規(guī)模的經(jīng)濟(jì)效益比較
一、產(chǎn)業(yè)調(diào)查準(zhǔn)備
二、肉牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算
三、經(jīng)濟(jì)效益分析
第二部分相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
第六章牛肉上游產(chǎn)業(yè)區(qū)域規(guī)劃發(fā)展分析
第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)基本概況
一、肉牛的分類
二、肉牛的飼料
三、肉牛的養(yǎng)殖
四、肉牛的養(yǎng)殖效益
五、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
第二節(jié) 中國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃實(shí)行情況分析
一、肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀
二、發(fā)展前景分析
三、2020年產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與目標(biāo)
第三節(jié) 中國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)地區(qū)特點(diǎn)與發(fā)展方向
一、中原肉牛區(qū)特點(diǎn)與發(fā)展方向
二、東北肉牛區(qū)特點(diǎn)與發(fā)展方向
三、西北肉牛區(qū)特點(diǎn)與發(fā)展方向
四、西南肉牛區(qū)特點(diǎn)與發(fā)展方向
第四節(jié) 中國(guó)肉牛優(yōu)勢(shì)地區(qū)策略分析
一、發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點(diǎn)
二、政策保障措施
第五節(jié) 新晃縣肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境分析及對(duì)策分析
一、新晃縣肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
二、新晃縣肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境分析
三、促進(jìn)新晃肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
第七章2015-2019年中國(guó)牛肉所屬行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
第一節(jié) 2015-2019年中國(guó)肉類工業(yè)發(fā)展分析
一、2019年我國(guó)肉類工業(yè)發(fā)展回顧
二、2019年我國(guó)肉類工業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析
第二節(jié) 2015-2019年中國(guó)肉類產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
一、2015-2019年我國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
二、2015-2019年我國(guó)鮮、冷藏肉重點(diǎn)省市產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
三、2015-2019年我國(guó)凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
第八章小白牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 小白牛肉產(chǎn)品概述
一、小白牛肉的起源
二、小白牛肉的分類
三、小白牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外小白牛肉生產(chǎn)現(xiàn)狀
一、國(guó)外小白牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
二、國(guó)內(nèi)小白牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
第三部分行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第九章中國(guó)牛肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 中國(guó)牛肉產(chǎn)品市場(chǎng)格局分析
一、牛肉市場(chǎng)格局分析
二、冷凍牛肉進(jìn)出口市場(chǎng)分析
三、冷凍牛肉進(jìn)出口格局分析
四、冷凍牛肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、清真牛肉市場(chǎng)格局分析
第二節(jié) 中國(guó)高檔牛肉市場(chǎng)格局分析
一、我國(guó)牛肉進(jìn)口政策分析
二、我國(guó)高檔牛肉市場(chǎng)現(xiàn)狀
三、我國(guó)高檔牛肉行業(yè)發(fā)展分析
四、我國(guó)高檔牛肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
五、我國(guó)高檔牛肉市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析
第三節(jié) 中國(guó)不同層次牛肉區(qū)域市場(chǎng)分析
一、高檔肉
二、中檔肉
三、低檔肉
第四節(jié) 上海牛肉市場(chǎng)格局分析
一、上海牛肉市場(chǎng)的現(xiàn)狀簡(jiǎn)析
二、市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)
三、上海牛肉市場(chǎng)的消費(fèi)方向
四、發(fā)展建議及對(duì)策
五、市場(chǎng)開拓策略
第十章前十大領(lǐng)先企業(yè)分析
第一節(jié) 雪龍黑牛股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
三、企業(yè)高檔牛肉產(chǎn)品分析
第二節(jié) 皓月集團(tuán)
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第三節(jié) 陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
三、企業(yè)高檔牛肉產(chǎn)品分析
第四節(jié) 山東陽信億利源清真肉類有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
第五節(jié) 云南愛伲農(nóng)牧(集團(tuán))有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
第六節(jié) 山東省陽信廣富畜產(chǎn)品有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
第七節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)財(cái)務(wù)分析
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
第八節(jié) 山東陽信縣鑫源清真肉類有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
第九節(jié) 山東陽信華勝清真肉類有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
第十節(jié) 河南伊賽牛肉股份有限公司
一、公司簡(jiǎn)介
二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
三、2020-2026年企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第四部分行業(yè)投資與經(jīng)營(yíng)前景
第十一章2020-2026年中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)投資與發(fā)展趨勢(shì)分析(zyzks)
第一節(jié) 中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)投資情況分析
一、我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)投資價(jià)值分析
二、牛肉行業(yè)特點(diǎn)分析
三、牛肉行業(yè)投資方向分析
第二節(jié) 2020-2026年牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、2020-2026年世界牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
二、2020-2026年我國(guó)牛肉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第十二章牛肉行業(yè)經(jīng)營(yíng)策略分析
第一節(jié) 牛肉企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析及建議
一、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃
五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
六、企業(yè)信息化戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對(duì)我國(guó)牛肉品牌的戰(zhàn)略思考
一、品牌的基本含義
二、品牌戰(zhàn)略在企業(yè)發(fā)展中的重要性
三、牛肉品牌的特性和作用
四、牛肉品牌的價(jià)值戰(zhàn)略
五、我國(guó)牛肉品牌競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
六、牛肉企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略
七、牛肉行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略
第三節(jié) 提高牛肉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
一、提高中國(guó)牛肉企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策
二、影響中國(guó)牛肉企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑
三、提高中國(guó)牛肉企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略
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01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源,踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識(shí)庫
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán),與國(guó)內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu),行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源,保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
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