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智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國預制菜行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及投資機會分析報告》共十二章。首先介紹了預制菜行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、預制菜整體運行態(tài)勢等,接著分析了預制菜行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了預制菜市場競爭格局。隨后,報告對預制菜做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對預制菜產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資預制菜行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章預制菜行業(yè)發(fā)展綜述
第一節(jié) 預制菜行業(yè)界定及簡介
一、定義、基本概念
二、預制菜的分類
1、按產(chǎn)品加工程度深淺分
(1)即配食品
(2)即烹食品
(3)即熱食品
(4)即食食品
2、按產(chǎn)品形態(tài)和渠道特點分
(1)調(diào)理肉制品
(2)料理包
(3)酒店菜
(4)C端預制菜肴
第二節(jié) 進入預制菜行業(yè)的主要壁壘
一、產(chǎn)品質(zhì)量控制及食品安全壁
二、生產(chǎn)工藝壁壘
三、銷售渠道壁壘
四、產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)門檻
五、品牌形象壁壘
第三節(jié) 預制菜行業(yè)主要經(jīng)營模式
一、采購模式
二、生產(chǎn)模式
三、銷售模式
第四節(jié) 預制菜行業(yè)主要特征
一、季節(jié)性特征
二、區(qū)域性特征
三、周期性特征
第二章全球預制菜行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 全球預制菜行業(yè)總體發(fā)展概況
一、全球預制菜行業(yè)總體發(fā)展現(xiàn)狀
二、國外預制菜行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗借鑒
第二節(jié) 美國預制菜行業(yè)發(fā)展分析
一、美國預制菜行業(yè)發(fā)展歷程
二、美國預制菜行業(yè)市場規(guī)模
第三節(jié) 日本預制菜行業(yè)發(fā)展分析
一、日本預制菜行業(yè)的發(fā)展歷程
二、日本預制菜行業(yè)市場規(guī)模
三、日本預制菜行業(yè)主要參與企業(yè)介紹
第四節(jié) 全球預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢
一、食品安全標準不斷提高
二、產(chǎn)品品類不斷豐富
三、品牌意識不斷增強
四、生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化
五、銷售形態(tài)不斷創(chuàng)新
第三章中國預制菜行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)發(fā)展概況
一、中國預制菜行業(yè)發(fā)展歷程
二、中國預制菜行業(yè)發(fā)展背景
1、居民收入水平提高,為預制菜的消費奠定經(jīng)濟基礎
2、現(xiàn)代社會生活形態(tài)變遷,便捷類食品需求上升
3、餐飲企業(yè)對第三方代工菜品需求增加
三、中國預制菜行業(yè)市場規(guī)模
第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)痛點
一、受原材料價格波動影響較大
二、冷鏈物流配送能力制約企業(yè)發(fā)展
三、部分菜品口味復原存在難度
四、難以跨區(qū)域經(jīng)營
第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)發(fā)展中存在的問題
一、集中度低,規(guī)?;髽I(yè)較少
二、食品安全問題依舊嚴峻,國家標準亟待出臺
三、產(chǎn)品品類相對單一,大部分產(chǎn)品口感還原度較差
第四節(jié) 中國預制菜行業(yè)企業(yè)融資情況
第五節(jié) 中國預制菜行業(yè)競爭格局
一、市場化程度相對較高
二、規(guī)?;髽I(yè)較少
三、中國預制菜行業(yè)競爭特性
1、參與者業(yè)態(tài)多樣
2、大單品競爭為主
3、市場集中度低
4、銷售渠道競爭逐步轉(zhuǎn)為品牌競爭
四、產(chǎn)品是預制菜競爭關鍵
1、產(chǎn)品定位
2、綜合體驗
3、可拓展性
第六節(jié) 中國預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢
一、產(chǎn)品形態(tài)日益多樣化
二、從注重渠道逐步轉(zhuǎn)化為注重品牌建設
第四章中國預制菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 預制菜行業(yè)政策環(huán)境分析
一、預制菜行業(yè)監(jiān)管體制
二、行業(yè)主要法律法規(guī)及標準
三、預制菜行業(yè)主要政策
第二節(jié) 預制菜行業(yè)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟發(fā)展形勢
二、宏觀經(jīng)濟前景展望
三、宏觀經(jīng)濟對預制菜行業(yè)發(fā)展的影響
第三節(jié) 預制菜行業(yè)社會環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境分析
二、社會環(huán)境對預制菜行業(yè)發(fā)展的影響
第四節(jié) 預制菜行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、中國預制菜技術(shù)發(fā)展水平
二、預制菜行業(yè)最新研究成果
三、技術(shù)環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響
第五節(jié) 國內(nèi)國外雙循環(huán)背景下對預制菜行業(yè)發(fā)展的影響
第五章中國預制菜產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 中國預制菜產(chǎn)業(yè)鏈模型及特點
一、中國預制菜產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
二、主要環(huán)節(jié)增值空間
三、中國預制菜產(chǎn)業(yè)與上下游產(chǎn)業(yè)的關聯(lián)性
第二節(jié) 中國預制菜上游行業(yè)發(fā)展分析
一、中國預制菜上游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成
1、果蔬種植
2、家禽養(yǎng)殖
3、畜牧養(yǎng)殖
4、水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈
5、調(diào)味品
二、中國預制菜上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國預制菜上游行業(yè)主要玩家
四、上游行業(yè)對預制菜行業(yè)的影響
第三節(jié) 中國預制菜產(chǎn)業(yè)中游發(fā)展分析
一、中國預制菜產(chǎn)業(yè)中游發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國預制菜產(chǎn)業(yè)成本優(yōu)勢比較
三、中國預制菜產(chǎn)業(yè)中游主要玩家
四、ToB形態(tài)為當前中國預制菜主流
第四節(jié) 中國預制菜產(chǎn)業(yè)下游發(fā)展分析
一、中國預制菜產(chǎn)業(yè)下游發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國餐飲行業(yè)市場規(guī)模分析
三、中國餐飲行業(yè)主要玩家分析
四、下游產(chǎn)業(yè)對預制菜行業(yè)的影響
第六章中國預制菜產(chǎn)業(yè)供需分析
第一節(jié) 中國預制菜產(chǎn)業(yè)需求及變化分析
第二節(jié) 中國預制菜產(chǎn)業(yè)供給及變化分析
一、原材料供應充足
二、食品加工能力穩(wěn)定
第七章2016-2021年中國預制菜所屬行業(yè)財務狀況
第一節(jié) 2016-2021年中國預制菜所屬行業(yè)經(jīng)濟規(guī)模
第二節(jié) 2016-2021年中國預制菜所屬行業(yè)盆利能力指標分析
第三節(jié) 2016-2021年中國預制菜所屬行業(yè)營運能力指標分析
第四節(jié) 2016-2021年中國預制菜所屬行業(yè)償債能力指標分析
第八章預制菜標桿企業(yè)——蜀海(北京)供應鏈管理有限責任公司分析
第一節(jié) 預制菜標桿企業(yè)概況
一、預制菜標桿企業(yè)基本情況
二、預制菜標桿企業(yè)發(fā)展歷程
三、預制菜標桿企業(yè)合作伙伴
第二節(jié) 預制菜標桿企業(yè)產(chǎn)品和銷售渠道
一、預制菜標桿企業(yè)產(chǎn)品分析
1、米面糧油
2、調(diào)味干貨
3、酒水飲料
4、蔬果生鮮
5、豬牛羊肉
6、雞鴨禽蛋
7、水產(chǎn)凍貨
8、休閑食品
9、餐廚用品
二、預制菜標桿企業(yè)主要供應商
三、預制菜標桿企業(yè)銷售渠道分析
第三節(jié) 預制菜標桿企業(yè)優(yōu)勢分析
一、采購優(yōu)勢
二、研發(fā)優(yōu)勢
三、品控優(yōu)勢
四、倉儲優(yōu)勢
五、配送優(yōu)勢
六、信息優(yōu)勢
七、資金優(yōu)勢
第九章中國預制菜行業(yè)重點企業(yè)研究
第一節(jié) 福建安井食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第二節(jié) 海欣食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第三節(jié) 鄭州千味央廚食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第四節(jié) 蘇州市味知香食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第五節(jié) 湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第六節(jié) 山東龍大美食股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第七節(jié) 山東惠發(fā)食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第八節(jié) 大湖水殖股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第九節(jié) 中水集團遠洋股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第十節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主營業(yè)務結(jié)構(gòu)
三、典型代表產(chǎn)品
四、相關產(chǎn)業(yè)布局
五、核心競爭優(yōu)勢
六、最新發(fā)展動態(tài)
第十章中國預制菜行業(yè)市場策略分析及建議
第一節(jié) 國內(nèi)市場預制菜銷售渠道
一、當前的主要銷售模式及銷售渠道
二、國內(nèi)市場未來銷售模式及銷售渠道的趨勢
第二節(jié) 預制菜銷售/營銷策略建議
一、預制菜產(chǎn)品市場定位及目標消費者分析
二、營銷模式及銷售渠道
第三節(jié) 預制菜行業(yè)營銷策略分析及建議
一、預制菜行業(yè)營銷模式
二、預制菜行業(yè)營銷策略
第四節(jié) 預制菜行業(yè)多元化策略分析
一、行業(yè)多元化策略研究
二、現(xiàn)有競爭企業(yè)多元化業(yè)務模式
三、上下游行業(yè)策略分析
第五節(jié) 預制菜企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、企業(yè)重點客戶的鑒別與確定
三、企業(yè)重點客戶的開發(fā)與培育
四、重點客戶市場營銷策略分析
第十一章中國預制菜行業(yè)發(fā)展前景和投資機會透視
第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)發(fā)展前景分析
一、中國預制菜行業(yè)發(fā)展有利因素分析
二、中國預制菜行業(yè)發(fā)展不利因素分析
三、中國預制菜行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>
四、中國預制菜行業(yè)供給預測
五、中國預制菜行業(yè)需求預測
六、中國預制菜行業(yè)市場容量預測
第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)投資機會
第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)投資風險提示
第十二章中國預制菜行業(yè)研究總結(jié)及投資建議
第一節(jié) 中國預制菜行業(yè)研究總結(jié)
第二節(jié) 中國預制菜行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃分析
一、中國預制菜行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
二、中國預制菜行業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃方向建議
第三節(jié) 中國預制菜行業(yè)投資建議
一、預制菜行業(yè)發(fā)展策略建議
二、預制菜行業(yè)投資方向建議
三、預制菜行業(yè)投資方式建議(ZY ZS)
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力,報告中相關行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考,不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關法律許可的情況下發(fā)放,并僅為提供信息而發(fā)放,概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道,觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解,本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷,過往報告中的描述不應作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期,智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時,智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改,讀者應當自行關注相應的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源,踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務領域的領導品牌,公司擁有強大的智囊顧問團,與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu),行業(yè)協(xié)會建立長期合作關系,專業(yè)的團隊和資源,保證了我們報告的專業(yè)性。
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