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2025-2031年中國糕點行業(yè)市場運營格局及競爭戰(zhàn)略分析報告
糕點
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2025-2031年中國糕點行業(yè)市場運營格局及競爭戰(zhàn)略分析報告

發(fā)布時間:2021-10-02 02:47:39

《2025-2031年中國糕點行業(yè)市場運營格局及競爭戰(zhàn)略分析報告》共十三章,包含2020-2024年中國糕點原料及輔料行業(yè)動態(tài)分析,2025-2031年中國糕點市場發(fā)展趨勢展望分析,2025-2031年中國糕點行業(yè)投資機會與風險分析等內(nèi)容。

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內(nèi)容概況

為方便行業(yè)人士或投資者更進一步了解糕點行業(yè)現(xiàn)狀與前景,智研咨詢特推出《2025-2031年中國糕點行業(yè)市場運營格局及競爭戰(zhàn)略分析報告》(以下簡稱《報告》)。報告對中國糕點市場做出全面梳理和深入分析,是智研咨詢多年連續(xù)追蹤、實地走訪、調(diào)研和分析成果的呈現(xiàn)。

為確保糕點行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值,智研咨詢研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對數(shù)據(jù)進行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個領域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解2023年糕點行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新前沿熱點,進而賦能糕點從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。

營養(yǎng)豐富,含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等多種營養(yǎng)素;口味和質(zhì)地多以香、甜、軟、酥、脆,是以人們生活習慣和喜好為基礎的食品??煞譃樗制ゎ悺{皮類、混糖皮類、餅干類酥類、蛋糕類、油炸類、其他類等。

隨著中國經(jīng)濟不斷發(fā)展和城市化進程加快,人們的生活水平不斷提高,對糕點等甜點的需求也在逐步增加。尤其是在一二線城市以及新興的消費中心,糕點市場需求持續(xù)增長。隨著消費者對品質(zhì)和口味的要求不斷提高,他們更傾向于選擇高品質(zhì)、創(chuàng)新口味和健康營養(yǎng)的糕點產(chǎn)品。因此,市場上出現(xiàn)了更多注重原料優(yōu)質(zhì)、制作精細的高端糕點品牌。隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動支付技術的普及,越來越多的消費者選擇通過電商平臺購買糕點產(chǎn)品。在線銷售渠道的發(fā)展為糕點行業(yè)帶來了新的增長點,同時也促使傳統(tǒng)糕點企業(yè)加快了線上轉(zhuǎn)型步伐。2022年中國糕點行業(yè)產(chǎn)量約為635.6萬噸,需求量為565.41萬噸。

目前,我國糕點市場正在向品牌化靠近,一些沒有知名度的中小店鋪明顯感覺到競爭壓力,外資品牌大舉進入中國市場,他們在服務和產(chǎn)品創(chuàng)新上都下足了功夫,這讓有著一定品牌知名度的我國糕點企業(yè)也同樣面臨競爭壓力。目前中國糕點行業(yè)領先企業(yè)為北京稻香村食品有限責任公司、上??死蚪z汀食品有限公司、昆明市嘉華食品廠、西安米旗食品公司等。

隨著市場競爭的加劇,未來糕點行業(yè)可能會進一步品牌化和差異化競爭。知名品牌可能會通過提升產(chǎn)品品質(zhì)、建設品牌形象、拓展銷售渠道等方式提升競爭力,而小型糕點店可能會通過特色化、個性化服務等方式找到自己的定位。

隨著人工智能、大數(shù)據(jù)等技術的不斷發(fā)展和應用,未來糕點行業(yè)可能會更加智能化,包括智能生產(chǎn)設備的應用、智能供應鏈管理、智能銷售和服務等方面,以提升生產(chǎn)效率和客戶體驗。

《2025-2031年中國糕點行業(yè)市場運營格局及競爭戰(zhàn)略分析報告》是智研咨詢重要成果,是智研咨詢引領行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn),更是糕點領域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系,多年來服務政府、企業(yè)、金融機構等,提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務。

【特別說明】
1)內(nèi)容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn),內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況,最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2)報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。

報告目錄

第一部分糕點行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一章糕點的相關概念

第一節(jié) 糕點的概念和特點

一、糕點的概念

二、糕點的特點

第二節(jié) 糕點的種類分析

一、從工藝上分類

二、從地區(qū)上分類

三、從技術上分類

第二章2020-2024年世界糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢分析

第一節(jié) 2020-2024年世界糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

一、世界糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

二、世界糕點產(chǎn)業(yè)原料供應狀況分析

三、世界糕點產(chǎn)銷與需求分析

第二節(jié) 2020-2024年主要國家糕點行業(yè)市場運行分析

一、世界糕點市場需求結(jié)構分析

二、2020-2024年世界糕點細分市場需求特點分析

三、2020-2024年世界糕點市場進出口分析

第三節(jié) 2025-2031年世界糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預測分析

第三章2020-2024年中國糕點產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析

第一節(jié) 2020-2024年中國宏觀環(huán)境分析

一、中國GDP增長態(tài)勢分析

二、消費價格指數(shù)分析

三、城鄉(xiāng)居民收入分析

四、社會消費品零售總額

第二節(jié) 中國糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

一、焙烤食品業(yè)將全面實施標準化管理

二、新糕點國標出爐

三、《烘烤類糕點通用技術條件》

第三節(jié) 2020-2024年中國糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析

一、人口環(huán)境分析

二、教育環(huán)境分析

三、文化環(huán)境分析

四、生態(tài)環(huán)境分析

第四章2020-2024年中國糕點產(chǎn)業(yè)市場運營發(fā)展分析

第一節(jié) 2020-2024年中國糕點行業(yè)新聞及動態(tài)消息

第二節(jié) 2020-2024年國內(nèi)不同地區(qū)糕點產(chǎn)業(yè)實行的相關項目

第三節(jié) 2020-2024年國內(nèi)糕點行業(yè)問題

第五章2020-2024年中國糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析

第一節(jié) 2020-2024年中國糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模及特點分析

二、產(chǎn)品生產(chǎn)技術及設備發(fā)展分析

第二節(jié) 2020-2024年中國糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析

一、包裝問題分析

二、衛(wèi)生問題分析

三、質(zhì)量問題分析

第三節(jié) 2020-2024年中國糕點行業(yè)特色產(chǎn)品分析

一、中式糕點的美味兒仍在流香

二、澳門特色手工糕點

第四節(jié) 2020-2024年中國糕點行業(yè)營銷分析

一、中國糕點行業(yè)市場渠道分析

二、中國糕點行業(yè)營銷變局

三、中國糕點行業(yè)營銷模式解析

四、專賣店成糕點行業(yè)終端新形式

第五節(jié) 2020-2024年中國糕點產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析

第二部分糕點行業(yè)深度分析

第六章2020-2024年中國糕點所屬行業(yè)整體運行指標分析

第一節(jié) 2020-2024年中國糕點所屬行業(yè)總體規(guī)模分析

一、中國糕點企業(yè)數(shù)量結(jié)構分析

二、中國糕點行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 2020-2024年中國糕點所屬行業(yè)產(chǎn)銷分析

一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析

二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析

第三節(jié) 2020-2024年中國糕點所屬行業(yè)財務指標總體分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第七章2020-2024年中國糕點行業(yè)市場消費者的調(diào)查分析

第一節(jié) 2020-2024年中國糕點產(chǎn)品的調(diào)查對象特征

第二節(jié) 2020-2024年中國糕點產(chǎn)品的購買與品牌傾向分析

一、經(jīng)常購買的糕點種類分析統(tǒng)計

二、現(xiàn)在購買以及將來購買的糕點品牌需求分析

三、影響消費者購買品牌糕點的主要因素分析

四、消費者對所購買的糕點產(chǎn)品的價格要求范圍

第三部分糕點行業(yè)競爭格局

第八章2025-2031年中國糕點行業(yè)市場競爭剖析

第一節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

一、中國糕點品牌競爭分析

二、糕點價格競爭分析。

三、營銷方式競爭分析

四、糕點行業(yè)競爭壓力分析

第二節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)市場競爭格局分析

一、糕點行業(yè)競爭愈發(fā)激烈

二、劣質(zhì)雜牌糕點充斥市場

三、競爭加強,多種類糕點數(shù)量漸增

第三節(jié) 2025-2031年中國糕點企業(yè)提升競爭力策略分析

第九章2020-2024年國內(nèi)糕點品牌競爭格局分析

第一節(jié) 稻香村

第二節(jié) 好利來

第三節(jié) 金鳳呈祥

第四節(jié) 味多美

第五節(jié) 元祖

第十章中國糕點重點企業(yè)競爭力分析

第一節(jié) 北京稻香村食品有限責任公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第二節(jié) 上??死蚪z汀食品有限公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第三節(jié) 昆明市嘉華食品廠

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第四節(jié) 西安米旗食品公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第五節(jié) 圣安娜餅屋(深圳)有限公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第六節(jié) 武漢鴻昌皇冠食品有限公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第七節(jié) 長沙羅莎食品有限公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第八節(jié) 上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第九節(jié) 天津市津樂園餅業(yè)有限公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第十節(jié) 重慶沁園實業(yè)有限公司

一、企業(yè)基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

第十一章2020-2024年中國糕點原料及輔料行業(yè)動態(tài)分析

第一節(jié) 小麥粉(面粉)行業(yè)

第二節(jié) 油脂市場

第三節(jié) 添加劑行業(yè)

第四節(jié) 包裝業(yè)

第四部分糕點行業(yè)發(fā)展趨勢及投資戰(zhàn)略研究

第十二章2025-2031年中國糕點市場發(fā)展趨勢展望分析

第一節(jié) 2025-2031年中國焙烤食品發(fā)展前景及趨勢預測分析

一、中國焙烤市場發(fā)展前景看好

二、焙烤食品業(yè)的發(fā)展趨勢分析

三、焙烤食品產(chǎn)品開發(fā)方向預測

第二節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)發(fā)展前景分析

一、中國糕點行業(yè)的發(fā)展歷程

二、中國糕點行業(yè)的發(fā)展?jié)摿颓熬罢雇?/p>

第三節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)市場預測分析

一、中國糕點行業(yè)市場需求預測分析

二、中國糕點行業(yè)價格走勢預測分析

第四節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)運行走勢預測分析

一、中國糕點行業(yè)發(fā)展趨勢分析

二、中國糕點行業(yè)技術開發(fā)方向

第五節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)市場盈利預測分析

第十三章2025-2031年中國糕點行業(yè)投資機會與風險分析

第一節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)投資環(huán)境分析

第二節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)投資機會分析

一、規(guī)模的發(fā)展及投資需求分析

二、總體經(jīng)濟效益判斷分析

三、與糕點食品行業(yè)政策調(diào)整相關的投資機會分析

第三節(jié) 2025-2031年中國糕點行業(yè)投資風險分析

一、市場風險

二、原材料壓力風險分析

三、技術風險分析

四、外來品牌進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅

圖表目錄

圖表:國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度

圖表:全國糧食產(chǎn)量及其增速

圖表:規(guī)模以上工業(yè)增加值增速(月度同比)

圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)

圖表:進出口總額

圖表:廣義貨幣(M2)增長速度

圖表:居民消費價格同比上漲情況

圖表:工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況

圖表:城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度

圖表:農(nóng)村居民人均收入實際增長速度

圖表:人口及其自然增長率變化情況

更多圖表見正文……

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◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力,報告中相關行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計預測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。

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