我公司擁有所有研究報告產(chǎn)品的唯一著作權(quán)，當(dāng)您購買報告或咨詢業(yè)務(wù)時，請認(rèn)準(zhǔn)“智研鈞略”商標(biāo)，及唯一官方網(wǎng)站智研咨詢網(wǎng)（yhcgw.cn）。若要進行引用、刊發(fā)，需要獲得智研咨詢的正式授權(quán)。
- 報告目錄
- 研究方法
為方便行業(yè)人士或投資者更進一步了解牛肉行業(yè)現(xiàn)狀與前景，智研咨詢特推出《2025-2031年中國牛肉行業(yè)市場全景評估及投資前景規(guī)劃報告》（以下簡稱《報告》）。報告對中國牛肉市場做出全面梳理和深入分析，是智研咨詢多年連續(xù)追蹤、實地走訪、調(diào)研和分析成果的呈現(xiàn)。
為確保牛肉行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，智研咨詢研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解2023年牛肉行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c，進而賦能牛肉從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。
牛肉，一般是指肉牛經(jīng)屠宰后，除去毛皮、頭、肉可以理解為胴體。牛體在放血致死后，剝皮，四肢下部、骨及內(nèi)臟后的可食用部分。在肉品工業(yè)中，牛去頭、四肢下部和內(nèi)臟，剩下的部分稱為胴體。牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后靜養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中國的人均牛肉消費量僅次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。2022年我國牛肉產(chǎn)量約為718萬噸，需求量為986.97萬噸，市場均價約為87.59元每千克。
隨著我國經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展、人口總量增加、居民收入提高，牛肉消費呈穩(wěn)步增長態(tài)勢。目前，我國人均消費與世界年人均牛肉消費相比，還存在一定的差距，牛肉需求有較大的上升空間，2022年我國牛肉人均消費量約為6.99千克，整體呈上升趨勢。2022年我國牛肉市場規(guī)模約為8644.9億元，同比增長7.47%，2015年到2022年復(fù)合增長率約為10.87%。
行業(yè)企業(yè)機構(gòu)主要集中在較大型的企業(yè)、部分中小企業(yè)、普通家庭農(nóng)戶。個別食品加工龍頭企業(yè)開展了養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的牛肉產(chǎn)業(yè)鏈。中小型養(yǎng)殖基地，部分中小型養(yǎng)殖基地涵蓋了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖。市場發(fā)展方面，由于中小養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，技術(shù)水平應(yīng)用場景較低，導(dǎo)致整體生產(chǎn)效率不高，面臨一定市場風(fēng)險，同時部分中小型企業(yè)選擇了獨立運營模式。
我國牛肉行業(yè)的未來發(fā)展趨勢將以規(guī)?；B(yǎng)殖為主導(dǎo)，消費需求保持穩(wěn)定并增速下降，牛肉價格將達到一個新的均衡點。行業(yè)需要適應(yīng)這些變化，并尋求通過創(chuàng)新和優(yōu)化來保持競爭力。
《2025-2031年中國牛肉行業(yè)市場全景評估及投資前景規(guī)劃報告》是智研咨詢重要成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是牛肉領(lǐng)域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系，多年來服務(wù)政府、企業(yè)、金融機構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務(wù)。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一章牛肉產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 肉牛概述
一、肉牛的分類
二、肉牛的常用飼料
三、肉牛常用飼料
四、肉牛注意事項
第二節(jié) 牛場選址
一、場址的選擇
二、牛舍設(shè)計原則
三、牛場建筑物的配置要求
四、牛舍內(nèi)設(shè)備
第三節(jié) 肉牛場管理分析
一、肉牛場經(jīng)營管理的要點
二、肉牛人工授精的優(yōu)點
三、肉牛的管理與效益分析
四、肉牛養(yǎng)殖成敗決定因素
第四節(jié) 政府對養(yǎng)殖業(yè)所持態(tài)度
第五節(jié) 中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概述
二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式
三、肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)
四、肉牛產(chǎn)業(yè)的屠宰加工
五、肉牛產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié)
六、肉牛產(chǎn)業(yè)的利潤分配
七、飼料行業(yè)運行狀況分析
八、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計
第二章世界牛肉產(chǎn)業(yè)運行狀況分析
第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運行總況
一、世界肉牛存欄量狀況
二、世界肉牛出欄量狀況
三、世界肉牛出欄率狀況
四、世界肉牛胴體重量情況
第二節(jié) 世界牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
一、世界牛肉生產(chǎn)情況分析
二、世界牛肉貿(mào)易狀況分析
三、世界牛肉市場消費量
四、世界牛肉價格分析
第三節(jié) 世界牛肉市場的變化與展望
第四節(jié) 2025-2031年世界牛肉市場發(fā)展趨勢分析
第三章世界主要國家牛肉產(chǎn)業(yè)市場透析
第一節(jié) 美國
一、四國開放美國牛肉市場
二、美國肉牛市場現(xiàn)狀分析
三、美國牛肉市場現(xiàn)狀分析
四、美國牛肉市場發(fā)展趨勢
五、美國牛肉韓國市場占有率
第二節(jié) 日本
一、日本牛肉市場分析
二、日本從國外進口牛肉
三、日本牛肉市場恢復(fù)分析
第三節(jié) 澳大利亞
一、澳大利亞肉牛市場分析
二、澳大利亞牛肉出口分析
三、澳大利亞牛肉產(chǎn)量分析
四、澳大利亞牛肉市場營銷
第四章中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2024年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2024年中國GDP增長情況分析
二、2024年工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析
三、2024年全社會固定資產(chǎn)投資分析
四、2024年社會消費品零售總額分析
五、2024年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析
六、2024年對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析
第二節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)政策分析
一、食品法
二、肉牛養(yǎng)殖政策
三、牛肉相關(guān)政策
四、牛肉出口策略
第三節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
一、人們對健康飲食關(guān)注
二、豬流感對豬肉的沖擊
三、牛肉營養(yǎng)價值
第五章2020-2024年中國牛肉加工所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2020-2024年中國屠宰及肉類加工所屬行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2024年中國屠宰及肉類加工所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 2020-2024年中國屠宰及肉類加工所屬行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2020-2024年中國屠宰及肉類加工所屬行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本分析
二、主要費用分析
第五節(jié) 2020-2024年中國屠宰及肉類加工所屬行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第六章中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展總況
一、牛存欄量統(tǒng)計
二、肉牛存欄規(guī)模
三、肉牛出欄規(guī)模
四、牛肉產(chǎn)量排名
五、牛肉消費量分析
第二節(jié) 中國牛肉市場價格走勢
一、中國牛肉價格分析
二、影響肉牛價波動的因素分析
三、糧食飼料價格對肉牛的影響
第三節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題及對策分析
一、牛肉產(chǎn)業(yè)存在問題
二、牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
第七章2020-2024年中國牛肉相關(guān)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
第一節(jié) 中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析
一、全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
二、主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析
三、鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析
第二節(jié) 中國凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析
一、全國凍肉產(chǎn)量分析
二、主要省份凍肉產(chǎn)量分析
三、凍肉產(chǎn)量集中度分析
第八章中國牛肉市場運行動態(tài)分析
第一節(jié) 中國牛肉市場運行特點分析
第二節(jié) 中國牛肉市場運行動態(tài)分析
第三節(jié) 中國牛肉市場發(fā)展總況
第四節(jié) 中國牛肉所屬行業(yè)進出口貿(mào)易綜述
第九章2020-2024年中國牛肉所屬行業(yè)進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 2020-2024年中國鮮、冷牛肉所屬行業(yè)進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
一、鮮、冷牛肉所屬行業(yè)進出口數(shù)量分析
二、鮮、冷牛肉所屬行業(yè)進出口金額分析
三、鮮、冷牛肉所屬行業(yè)進出口國家及地區(qū)分析
第二節(jié) 2020-2024年中國凍牛肉所屬行業(yè)進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
一、凍牛肉所屬行業(yè)進出口數(shù)量分析
二、凍牛肉所屬行業(yè)進出口金額分析
三、凍牛肉所屬行業(yè)進出口國家及地區(qū)分析
第十章中國牛肉產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、中外牛肉競爭分析
二、國產(chǎn)牛肉緣何缺乏競爭力
三、牛肉市場競爭格局
第二節(jié) 中國牛肉產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、中端牛肉市場集中度
二、高端牛肉市場集中度
三、牛肉行業(yè)市場化程度
第三節(jié) 中國牛肉企業(yè)提升競爭力策略分析
第十一章中國牛肉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)財務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第二節(jié) 陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 內(nèi)蒙古新三維肉類加工有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)運營能力分析
第四節(jié) 焦作市伊賽肉業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)運營能力分析
第五節(jié) 沾化華安肉類有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第六節(jié) 莘縣天天清真肉食有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第七節(jié) 山東新世紀(jì)清真食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第八節(jié) 山東凱銀清真肉業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第九節(jié) 河南省綠旗肉業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第十節(jié) 山東臻嘉食品進出口有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第十二章2025-2031年中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第一節(jié) 2025-2031年中國牛肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望
二、牛肉產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析
三、牛肉加工發(fā)展方向分析
第二節(jié) 2025-2031年中國牛肉市場預(yù)測分析
一、牛肉產(chǎn)量預(yù)測分析
二、牛肉市場需求預(yù)測分析
三、牛肉市場競爭格局預(yù)測分析
第三節(jié) 2025-2031年中國牛肉市場盈利預(yù)測分析
一、肉牛養(yǎng)殖盈利能力預(yù)測
二、牛肉市場盈利能力預(yù)測
第十三章2025-2031年中國牛肉行業(yè)投資價值研究
第一節(jié) 2025-2031年中國牛肉行業(yè)投資環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟預(yù)測分析
二、歐債危機影響分析
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 2025-2031年中國牛肉行業(yè)投資機會分析
一、區(qū)域投資潛力分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機會分析
第三節(jié) 2025-2031年中國牛肉行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀調(diào)控風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、食品安全風(fēng)險
四、動物疫情風(fēng)險
五、原材料價格風(fēng)險
第四節(jié) 2025-2031年中國牛肉行業(yè)投資建議分析
圖表目錄
圖表1：牛肉行業(yè)定義分類
圖表2：牛肉行業(yè)發(fā)展歷程
圖表3：牛肉產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表4：2018-2024年中國牛肉行業(yè)產(chǎn)值走勢圖
圖表5：2018-2024年中國牛肉市場需求情況
圖表6：2018-2024年中國牛肉行業(yè)進出口統(tǒng)計情況
圖表7：中國牛肉市場格局分析
圖表8：2018-2024年中國牛肉行業(yè)市場規(guī)模
圖表9：2024年中國牛肉區(qū)域市場規(guī)模分析
圖表10：202年中國牛肉產(chǎn)業(yè)集中度
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當(dāng)日的判斷，過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負(fù)責(zé)并承擔(dān)該等活動所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
售后處理
我們提供完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢電話專線、微信客服、在線平臺等任意終端，均可在工作日內(nèi)得到受理回復(fù)。24小時全面為您提供專業(yè)周到的服務(wù)，及時解決您的需求。
跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會安排專業(yè)的客服專員會定期電話回訪或上門拜訪，收集您對我們服務(wù)的意見及建議，做到讓客戶100%滿意。
