2025-2031年中國(guó)代餐食品行業(yè)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告

發(fā)布時(shí)間：2021-10-21 03:17:59

《2025-2031年中國(guó)代餐食品行業(yè)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》共十一章，包含國(guó)內(nèi)代餐食品生產(chǎn)廠商競(jìng)爭(zhēng)力分析，中國(guó)代餐食品行業(yè)投資現(xiàn)狀與前景分析，2025-2031年中國(guó)代餐食品行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析等內(nèi)容。

報(bào)告編號(hào)R982220
出品單位智研咨詢(xún)了解機(jī)構(gòu)實(shí)力
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報(bào)告目錄
研究方法

內(nèi)容概況

在當(dāng)今這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，如何精準(zhǔn)把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，洞悉行業(yè)趨勢(shì)，成為企業(yè)和投資者共同關(guān)注的焦點(diǎn)。為此，智研咨詢(xún)分析團(tuán)隊(duì)傾力打造的《2025-2031年中國(guó)代餐食品行業(yè)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》，旨在為各界精英提供最具研判性和實(shí)用性的行業(yè)分析。

本報(bào)告匯聚了智研咨詢(xún)研究團(tuán)隊(duì)的集體智慧，結(jié)合國(guó)內(nèi)外權(quán)威數(shù)據(jù)，深入剖析了代餐食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局以及未來(lái)趨勢(shì)。我們秉承專(zhuān)業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度，通過(guò)多維度、全方位的數(shù)據(jù)分析，力求為讀者呈現(xiàn)一個(gè)清晰、立體的行業(yè)畫(huà)卷。

在內(nèi)容方面，報(bào)告不僅涵蓋了行業(yè)的深度解讀，還對(duì)代餐食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了細(xì)致入微的探討。無(wú)論是政策環(huán)境、市場(chǎng)需求，還是技術(shù)創(chuàng)新、資本運(yùn)作，我們都進(jìn)行了詳盡的闡述和獨(dú)到的分析。此外，我們還特別關(guān)注了行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)，深入剖析了它們的成功經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)策略。

目前我國(guó)對(duì)代餐食品仍未形成明確的定義，但根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)關(guān)于發(fā)布《代餐食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中的定義，代餐食品是指為了滿(mǎn)足成年人控制體重期間一餐或兩餐的全部或者部分營(yíng)養(yǎng)需要，代替一餐或兩餐，專(zhuān)門(mén)加工配制而成的一種控制能量的食物。同時(shí)根據(jù)其是否可以滿(mǎn)足全部的營(yíng)養(yǎng)需求分為代餐食品和部分代餐食品。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。如利用魔芋為原料生產(chǎn)的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉。常見(jiàn)的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。隨著生活水平的提高，消費(fèi)者越來(lái)越注重飲食健康與體重管理，代餐產(chǎn)品以其低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)滿(mǎn)足了這一需求；同時(shí)現(xiàn)代都市生活節(jié)奏加快，便捷高效的代餐成為忙碌人群的理想選擇，有效節(jié)省了時(shí)間與精力；疊加食品科技的進(jìn)步使得代餐產(chǎn)品的口感、營(yíng)養(yǎng)搭配及個(gè)性化定制等方面不斷優(yōu)化，提升了消費(fèi)者的接受度和滿(mǎn)意度，行業(yè)供需來(lái)看，數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)代餐食品產(chǎn)量和需求量分別為158.52萬(wàn)噸和134.46萬(wàn)噸。

我國(guó)代餐食品產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)主要包括各種谷物、豆類(lèi)、果蔬、蛋白質(zhì)來(lái)源（如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等）、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等原材料的采集與供應(yīng)，構(gòu)成代餐食品的基礎(chǔ)；中游環(huán)節(jié)則是代餐食品的生產(chǎn)制造，通過(guò)科學(xué)的配方和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，將上游的原材料轉(zhuǎn)化為各種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感多樣的代餐產(chǎn)品；下游環(huán)節(jié)則涵蓋了線上電商平臺(tái)、線下超市、便利店、專(zhuān)賣(mài)店等多種銷(xiāo)售渠道，分銷(xiāo)商和零售商將這些產(chǎn)品分銷(xiāo)到各個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)，最終供消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和使用。

代餐概念是從國(guó)外直譯過(guò)來(lái)，當(dāng)下比較時(shí)髦的產(chǎn)品。但由于缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的約束和管理，市場(chǎng)比較混亂。在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中也容易出現(xiàn)擦邊球或者夸大虛假宣傳情形。行業(yè)需要加強(qiáng)規(guī)范和管理。中國(guó)代餐食品經(jīng)歷了兩個(gè)發(fā)展階段。第一個(gè)階段是以專(zhuān)業(yè)公司或保健品公司為主的專(zhuān)業(yè)線代餐產(chǎn)品。現(xiàn)階段，整個(gè)代餐產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)生根本性的變化，代餐型的產(chǎn)品功能更加豐富，也有越來(lái)越多的快消品企業(yè)涉及。目前國(guó)內(nèi)代餐食品行業(yè)主要有西麥生物、光明食品、雀巢、湯臣倍健、燕之坊、黑牛食品等企業(yè)。

其中光明食品主營(yíng)業(yè)務(wù)包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品加工制造、食品分銷(xiāo)等多個(gè)領(lǐng)域，具體業(yè)務(wù)范圍涵蓋康養(yǎng)、乳業(yè)、肉業(yè)、城市服務(wù)、糖酒業(yè)、城市保供、品牌食品及供應(yīng)鏈、農(nóng)業(yè)及種業(yè)、海洋食品、資源利用及開(kāi)發(fā)等。雀巢在全球擁有超過(guò)2000個(gè)品牌,涉及嬰兒營(yíng)養(yǎng)飲用水、咖啡、寵物食品、專(zhuān)業(yè)解決方案、乳制品、健康科學(xué)、冷凍食品、調(diào)味品等領(lǐng)域。湯臣倍健作為食品行業(yè)的知名企業(yè),主營(yíng)業(yè)務(wù)包括保健食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售、食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、嬰幼兒配方食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)與銷(xiāo)售、乳制品生產(chǎn)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售等。

作為國(guó)內(nèi)知名的研究機(jī)構(gòu)，我們始終堅(jiān)持以客戶(hù)為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，致力于提供最具價(jià)值的研究成果。我們相信，《2025-2031年中國(guó)代餐食品行業(yè)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析報(bào)告》將為您的決策提供有力的數(shù)據(jù)支撐和戰(zhàn)略指導(dǎo)，助您在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。

【特別說(shuō)明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況，最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測(cè)更新。
2）報(bào)告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報(bào)告將以PDF格式提供。

報(bào)告目錄

第一章代餐食品行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 代餐食品的概念

一、定義

二、特點(diǎn)

第二節(jié) 代餐食品行業(yè)發(fā)展成熟度

一、行業(yè)生命周期分析

二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比

第三節(jié) 代餐食品行業(yè)價(jià)值鏈分析

第四節(jié) 代餐食品市場(chǎng)發(fā)展歷程分析

第五節(jié) 代餐食品行業(yè)特征分析

一、代餐食品季節(jié)性消費(fèi)特征分析

二、代餐食品政策準(zhǔn)入機(jī)制分析

三、代餐食品經(jīng)營(yíng)模式分析

四、代餐食品技術(shù)門(mén)檻分析

第二章2024年中國(guó)代餐食品行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析

第一節(jié) 2024年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

第二節(jié) 2024年中國(guó)代餐食品行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

一、國(guó)內(nèi)宏觀政策發(fā)展建議

二、代餐食品行業(yè)政策分析

三、相關(guān)行業(yè)政策影響分析

第三節(jié) 代餐食品稅收及進(jìn)出口關(guān)稅

第四節(jié) 社會(huì)環(huán)境

一、人口數(shù)量及老齡化分析

二、網(wǎng)民規(guī)模情況

三、90后消費(fèi)群體特點(diǎn)分析

第五節(jié) 代餐食品技術(shù)環(huán)境

一、技術(shù)專(zhuān)利現(xiàn)狀分析

二、代餐食品行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀及趨勢(shì)

第三章代餐食品行業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展概述

第一節(jié) 全球代餐食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、2024年全球代餐食品行業(yè)發(fā)展概況

二、主要國(guó)家和地區(qū)發(fā)展概況

1、美國(guó)

2、歐盟

三、全球代餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

第二節(jié) 中國(guó)代餐食品行業(yè)發(fā)展概況

一、2024年中國(guó)代餐食品行業(yè)發(fā)展概況

二、中國(guó)代餐食品行業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

第四章代餐食品行業(yè)市場(chǎng)分析

第一節(jié) 國(guó)內(nèi)代餐食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模發(fā)展現(xiàn)狀

一、市場(chǎng)規(guī)模分析

1、2020-2024年代餐食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

2、代餐食品行業(yè)市場(chǎng)飽和度

3、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)代餐食品行業(yè)發(fā)展的影響

4、2025-2031年代餐食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)

二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

三、市場(chǎng)特點(diǎn)分析

1、技術(shù)變革與行業(yè)革新對(duì)代餐食品行業(yè)的影響

2、差異化分析

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)代餐食品行業(yè)產(chǎn)量分析

第三節(jié) 2024年代餐食品行業(yè)需求分析

一、2020-2024年我國(guó)代餐食品行業(yè)需求分析

二、2020-2024年我國(guó)代餐食品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分

第五章代餐食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

第一節(jié) 代餐食品行業(yè)集中度分析

一、代餐食品市場(chǎng)集中度分析

二、代餐食品企業(yè)分布區(qū)域集中度分析

三、代餐食品區(qū)域消費(fèi)集中度分析

第二節(jié) 代餐食品行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

第三節(jié) 代餐食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

一、2024年代餐食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

二、2024年中外代餐食品產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析

三、2024年我國(guó)代餐食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

四、國(guó)內(nèi)代餐食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展動(dòng)向

第六章中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析

第一節(jié) 2020-2024年中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 2020-2024年中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)分析

一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析

二、行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入總體分析

第三節(jié) 2020-2024年中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第四節(jié) 代餐食品或所屬行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)運(yùn)存分析

一、2020-2024年代餐食品或所屬行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況

二、2020-2024年代餐食品或所屬行業(yè)庫(kù)存情況

三、2020-2024年代餐食品或所屬行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況

第五節(jié) 2025-2031年代餐食品或所屬行業(yè)盈利水平預(yù)測(cè)分析

第六節(jié) 2020-2024年中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)

一、2020-2024年中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)進(jìn)出口

二、2024年中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)進(jìn)口分國(guó)家

三、2024年中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)出口分國(guó)家

四、2020-2024年中國(guó)代餐食品或所屬行業(yè)進(jìn)出口價(jià)格

第七章2020-2024年中國(guó)代餐食品行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)全景分析

第一節(jié) 代餐食品行業(yè)相關(guān)行業(yè)或替代品行業(yè)發(fā)展分析

第二節(jié) 代餐食品行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品分析

第三節(jié) 代餐食品行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析

一、華東地區(qū)分析