功能食品

2025年中國(guó)功能食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)格局及未來(lái)前景分析：消費(fèi)潛力逐步釋放，功能食品行業(yè)將迎來(lái)新藍(lán)海[圖]

功能食品是指具有營(yíng)養(yǎng)功能、感覺功能和調(diào)節(jié)生理活動(dòng)功能的食品。它的范圍包括：增強(qiáng)人體體質(zhì)（增強(qiáng)免疫能力，激活淋巴系統(tǒng)等）的食品；預(yù)防疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復(fù)健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調(diào)節(jié)造血功能等）的食品；調(diào)節(jié)身體節(jié)律（神經(jīng)中樞、神經(jīng)末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品，具有上述特點(diǎn)的食品，都屬于功能食品。功能食品的產(chǎn)品可以按照消費(fèi)群體和食物形態(tài)兩種不同方式進(jìn)行分類，按照消費(fèi)群體方式可以分為營(yíng)養(yǎng)功能食品、專用功能食品、防病功能食品；按照食物形態(tài)方式可以分為功能飲料類和功能食品類。