果汁
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![趨勢研判！2025年中國果汁行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、市場規(guī)模、重點(diǎn)企業(yè)及未來前景分析：NFC果汁等高品質(zhì)果汁消費(fèi)需求日益增長，成為行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的黑馬品類[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/99d4e8a78387e45474dcca8da0b56041c69dec09.png?x-oss-process=style/w320)
趨勢研判！2025年中國果汁行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、市場規(guī)模、重點(diǎn)企業(yè)及未來前景分析：NFC果汁等高品質(zhì)果汁消費(fèi)需求日益增長，成為行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的黑馬品類[圖]
近年來，隨著人們收入的提高，對生活質(zhì)量的追求越來越高，天然食品、綠色食品消費(fèi)觀念深入人心，果汁飲料順應(yīng)了這一潮流，以其天然、營養(yǎng)、美味的特點(diǎn)，吸引了越來越多的消費(fèi)者，成為市場上的熱門飲料。疊加國內(nèi)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)日益完善，為鮮榨、無添加的高品質(zhì)純果汁產(chǎn)品運(yùn)輸提供可能，持續(xù)為國內(nèi)果汁飲料行業(yè)發(fā)展注入活力。數(shù)據(jù)顯示，2023年我國果汁行業(yè)規(guī)模已增長至1247億元。
![2021年中國百香果果汁進(jìn)出口貿(mào)易分析：貿(mào)易逆差明顯，越南是主要進(jìn)口國[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國百香果果汁進(jìn)出口貿(mào)易分析：貿(mào)易逆差明顯，越南是主要進(jìn)口國[圖]
在國際貿(mào)易方面，由于國內(nèi)需求旺盛，我國百香果貿(mào)易逆差明顯。從進(jìn)口趨勢來看，我國百香果果汁進(jìn)口量增長趨勢明顯，國內(nèi)市場仍然處于供不應(yīng)求的態(tài)勢。2021年中國百香果果汁/西番蓮果汁進(jìn)口數(shù)量9794.52噸，同比減少9996.26噸；進(jìn)口金額1774.77萬美元，同比增加1602.21噸。
![2021年中國果汁產(chǎn)量、需求量及主要類型貿(mào)易情況分析[圖]](http://img.chyxx.com/2022/01/89128IG7WD_m.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國果汁產(chǎn)量、需求量及主要類型貿(mào)易情況分析[圖]
近年來隨著我國居民消費(fèi)水平的提高，盡管水果價(jià)格整體呈持續(xù)上漲的態(tài)勢，但消費(fèi)量卻并未因此而下滑，反而是需求愈加旺盛。2021年中國水果產(chǎn)量為29611萬噸，同比增長3.2%；水果需求量為29912萬噸，同比增長3.3%。
![2020年中國果汁行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析[圖]](http://img.chyxx.com/2020/12/20201204133413.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國果汁行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析[圖]
果汁以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，經(jīng)加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等。常喝果汁可以助消化、潤腸道，補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足。