烘焙食品行業(yè):千億烘焙賽道 消費(fèi)升級驅(qū)動高景氣成長
當(dāng)前我國烘焙食品行業(yè)發(fā)展正保持著較高景氣度,據(jù)有贊&維益發(fā)表數(shù)據(jù)顯示,2020年我國烘焙市場規(guī)模達(dá)到2358億元;據(jù)NCBD(餐寶典)預(yù)測,2020-2025年CAGR為6.47%。此外國內(nèi)外對比來看,我們認(rèn)為我國烘焙食品消費(fèi)量仍有著較大提升空間。2020年我國烘焙行業(yè)CR5為10.8%,未來行業(yè)集中度提升空間大。
財(cái)經(jīng)研究
2021-11-01
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