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食品安全

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2025年中國食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、及未來趨勢研判:我國追溯技術(shù)取得突破性進(jìn)展,食品安全管理實(shí)現(xiàn)智能化升級[圖]

食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)是一個能夠連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流通過程,提高消費(fèi)者放心程度的信息管理系統(tǒng)。

智研觀點(diǎn) 2025-01-08

2019年中國食品安全解決對策及未來我國食品安全發(fā)展趨勢分析[圖]

2019年全國設(shè)置食品安全風(fēng)險監(jiān)測點(diǎn)2837個,2019年對25大類11.1萬份樣品中污染物及有害因素進(jìn)行監(jiān)測;在72980個醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開展食源性疾病監(jiān)測,2019年全國報告6390起食源性疾病暴發(fā)事件,發(fā)病38797人,死亡134人。

智研觀點(diǎn) 2020-11-07
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