烏龍茶
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![2022年中國(guó)烏龍茶市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析：烏龍茶產(chǎn)量達(dá)31.13萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.74%[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中國(guó)烏龍茶市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析：烏龍茶產(chǎn)量達(dá)31.13萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.74%[圖]
有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類(lèi)、酶類(lèi)、色素等。近年來(lái)、中國(guó)烏龍茶產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。2021年中國(guó)烏龍茶的產(chǎn)量為28.72萬(wàn)噸，較2020年增長(zhǎng)了0.94萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了3.27%；2022年中國(guó)烏龍茶的產(chǎn)量達(dá)31.13萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了7.74%。
智研觀點(diǎn)
2023-05-12
![2021年中國(guó)烏龍茶產(chǎn)銷(xiāo)現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析：福建烏龍茶出口額全國(guó)排名第一[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/ff5315f651f3e124d0f5a156ac51655e46e5433f.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國(guó)烏龍茶產(chǎn)銷(xiāo)現(xiàn)狀及進(jìn)出口貿(mào)易分析：福建烏龍茶出口額全國(guó)排名第一[圖]
烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi)，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南、廣東、中國(guó)臺(tái)灣等地，近年來(lái)中國(guó)烏龍茶產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)，2021年中國(guó)烏龍茶產(chǎn)量達(dá)28.72萬(wàn)噸，較2020年增加了0.94萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.38%。
智研觀點(diǎn)
2022-04-02
![2020年中國(guó)及安溪烏龍茶行業(yè)供給情況分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/07/78847XXRJB_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中國(guó)及安溪烏龍茶行業(yè)供給情況分析[圖]
烏龍茶是所有茶類(lèi)中加工工序最復(fù)雜的一類(lèi)，主要加工工序?yàn)?采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘干、挑揀、毛茶、初焙、退火、復(fù)焙、成茶。由于復(fù)雜的加工工序過(guò)程引起茶葉中主要生化成分的變化，最終形成了烏龍茶的滋味。
智研觀點(diǎn)
2021-07-21
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