摘要：電解質(zhì)飲料作為運(yùn)動(dòng)飲料的一個(gè)重要分支，不僅能夠迅速補(bǔ)充人體在運(yùn)動(dòng)中流失的水分和電解質(zhì)，也適合在日常生活中飲用，幫助人們保持生理平衡。隨著健康理念的普及和居民健康需求的日益增長(zhǎng)，電解質(zhì)飲料逐漸成為市場(chǎng)上的新寵。電解質(zhì)飲料從傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)健身領(lǐng)域，逐漸延伸到戶外游玩、學(xué)習(xí)工作等更多日常生活場(chǎng)景，這種多元化的應(yīng)用不僅豐富了消費(fèi)者的選擇，也為行業(yè)帶來(lái)了更廣闊的發(fā)展空間。隨著消費(fèi)者對(duì)日常補(bǔ)充電解質(zhì)重要性認(rèn)識(shí)的提高，電解質(zhì)飲料有望進(jìn)一步突破市場(chǎng)的界限，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更高層次發(fā)展。

一、定義及分類

電解質(zhì)飲料是一種含有人體所需的電解質(zhì)成分的飲料，如鈉離子、鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子、磷酸根離子等，這些成分可以幫助補(bǔ)充人體因出汗等原因而流失的電解質(zhì)，維持體液平衡和生理功能。電解質(zhì)飲料通常用于運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能量和電解質(zhì)，或在高溫環(huán)境下防止脫水和電解質(zhì)失衡。電解質(zhì)飲料按照功能類型分類可以分為運(yùn)動(dòng)型電解質(zhì)飲料、能量型電解質(zhì)飲料和補(bǔ)水型電解質(zhì)飲料。

二、行業(yè)政策

1、主管部門和監(jiān)管體制

電解質(zhì)飲料行業(yè)監(jiān)管部門主要包括國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局等。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主要職責(zé)為分析食品安全形勢(shì)，研究部署、統(tǒng)籌指導(dǎo)食品安全工作；提出食品安全監(jiān)管的重大政策措施；督促落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主要職責(zé)為組織擬訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和交流；承擔(dān)新食品原料、食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性審查。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)和食品安全監(jiān)督管理。組織制定食品安全重大政策并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)食品安全應(yīng)急體系建設(shè)，組織指導(dǎo)重大食品安全事件應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作。建立健全食品安全重要信息直報(bào)制度。承擔(dān)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)日常工作。建立覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過(guò)程的監(jiān)督檢查制度和隱患排查治理機(jī)制并組織實(shí)施，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。推動(dòng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任的機(jī)制，健全食品安全追溯體系。組織開展食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、核查處置和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)交流工作。組織實(shí)施特殊食品注冊(cè)、備案和監(jiān)督管理。

行業(yè)自律組織主要包括中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)等。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主要職責(zé)包括協(xié)助政府在食品工業(yè)領(lǐng)域開展統(tǒng)籌、規(guī)劃、協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)對(duì)食品工業(yè)企業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù)，促進(jìn)交流與合作，推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，推動(dòng)科技發(fā)展與應(yīng)用，約束行業(yè)行為，加強(qiáng)行業(yè)自律，幫助企業(yè)成長(zhǎng)，推動(dòng)全民營(yíng)養(yǎng)，發(fā)展公益事業(yè)，推動(dòng)中國(guó)食品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主要職責(zé)包括對(duì)飲料行業(yè)基礎(chǔ)信息進(jìn)行調(diào)查、分析，提出飲料行業(yè)發(fā)展規(guī)劃建議，推動(dòng)飲料行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，推動(dòng)飲料上中下游產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)進(jìn)步，根據(jù)行業(yè)需要，組織和參與制(修)訂飲料行業(yè)的國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，圍繞產(chǎn)品質(zhì)量與安全開展行業(yè)自律和質(zhì)量評(píng)價(jià)工作等。

2、行業(yè)相關(guān)政策

電解質(zhì)飲料屬于食品制造業(yè)，隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提高和運(yùn)動(dòng)文化的普及，電解質(zhì)飲料作為一種功能飲料，在市場(chǎng)上的需求逐漸增大。為了規(guī)范電解質(zhì)飲料的生產(chǎn)和銷售，保證消費(fèi)者的權(quán)益和市場(chǎng)的健康發(fā)展，中國(guó)政府出臺(tái)了一系列相關(guān)政策。2024年4月，市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于食品安全行政執(zhí)法案例指導(dǎo)工作的規(guī)定》，提出加強(qiáng)和規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全行政執(zhí)法的指導(dǎo)工作，推動(dòng)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范統(tǒng)一，促進(jìn)公正文明執(zhí)法。通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)管和執(zhí)法，確保電解質(zhì)飲料的質(zhì)量和安全，保護(hù)消費(fèi)者的健康和權(quán)益。

三、發(fā)展歷程

中國(guó)電解質(zhì)飲料行業(yè)發(fā)展主要經(jīng)歷了三個(gè)階段。1965年至1983年的萌芽期，美國(guó)電解質(zhì)飲料行業(yè)起源，佳得樂(lè)運(yùn)動(dòng)飲料就此誕生，后將運(yùn)動(dòng)飲料概念引入中國(guó)，運(yùn)動(dòng)飲料逐漸被中國(guó)市場(chǎng)熟知。但是受限于中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于電解質(zhì)飲料的有限認(rèn)知，健力寶僅被視作運(yùn)動(dòng)飲料。1984年至2020年的啟動(dòng)期，外資品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于電解質(zhì)飲料的認(rèn)知啟蒙，功能性飲料在中國(guó)市場(chǎng)獲得認(rèn)可，但是在依舊落后于全球市場(chǎng)。2020年至今的高速發(fā)展期，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高和生活方式的改變，電解質(zhì)飲料行業(yè)迅速發(fā)展。功能飲料逐漸細(xì)分，電解質(zhì)飲料作為其中的新興品類，多品牌布局電解質(zhì)飲料賽道?，F(xiàn)階段電解質(zhì)飲料基本執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不同企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)間對(duì)產(chǎn)品的定義、特性等存在差異，易對(duì)消費(fèi)者造成困擾和誤解。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推行項(xiàng)目將提升電解質(zhì)飲料的食品安全和質(zhì)量水平，統(tǒng)一各企業(yè)及消費(fèi)者對(duì)電解質(zhì)飲料的認(rèn)知，這對(duì)電解質(zhì)飲料的規(guī)范發(fā)展和市場(chǎng)推廣具有重要的意義。

四、行業(yè)壁壘

1、技術(shù)壁壘

電解質(zhì)飲料的生產(chǎn)涉及到復(fù)雜的配方和工藝技術(shù)，特別是等滲電解質(zhì)飲料，其配方需要精確控制電解質(zhì)的濃度，以確保人體能夠快速吸收并達(dá)到補(bǔ)充效果。企業(yè)需要投入大量研發(fā)資源，以掌握核心配方和生產(chǎn)工藝，這對(duì)新進(jìn)入者構(gòu)成了較高的技術(shù)壁壘。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品需求的提高，電解質(zhì)飲料的創(chuàng)新也要求企業(yè)不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)和功能優(yōu)化，進(jìn)一步增加了技術(shù)難度。

2、品牌壁壘

知名品牌憑借長(zhǎng)期的市場(chǎng)運(yùn)作和品牌建設(shè)，已經(jīng)積累了較高的市場(chǎng)認(rèn)可度和忠實(shí)的消費(fèi)者群體。新品牌要想在市場(chǎng)中脫穎而出，不僅需要提供質(zhì)量可靠的產(chǎn)品，還需要投入大量資源進(jìn)行品牌宣傳和市場(chǎng)推廣，以建立品牌影響力。此外，品牌忠誠(chéng)度的培養(yǎng)也是一個(gè)長(zhǎng)期而復(fù)雜的過(guò)程，需要企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、營(yíng)銷等多方面持續(xù)投入。

3、市場(chǎng)渠道壁壘

電解質(zhì)飲料的銷售渠道包括線上電商平臺(tái)和線下商超、便利店等，構(gòu)建一個(gè)完善的銷售網(wǎng)絡(luò)需要時(shí)間和資源的投入。 已有企業(yè)通過(guò)長(zhǎng)期合作，與渠道商建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，形成了較為固定的銷售渠道。新進(jìn)入者要在短時(shí)間內(nèi)建立起廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，面臨著與現(xiàn)有渠道商談判、合作模式建立以及渠道管理等多方面的挑戰(zhàn)。此外，隨著電商平臺(tái)的興起，線上銷售能力也成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分，需要企業(yè)具備相應(yīng)的電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和能力。

五、產(chǎn)業(yè)鏈

1、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

電解質(zhì)飲料產(chǎn)業(yè)鏈上游包括水、葡萄糖、電解質(zhì)、維生素、包裝瓶等原材料。產(chǎn)業(yè)鏈中游為電解質(zhì)飲料生產(chǎn)制造商。產(chǎn)業(yè)鏈下游為商超、零售店、線上電商平臺(tái)等。

電解質(zhì)飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

水

華潤(rùn)怡寶飲料(中國(guó))有限公司

景田(深圳)食品飲料集團(tuán)有限公司

農(nóng)夫山泉股份有限公司

杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司

葡萄糖

哈爾濱三聯(lián)藥業(yè)股份有限公司

山東魯抗醫(yī)藥股份有限公司

四川科倫藥業(yè)股份有限公司

哈藥集團(tuán)股份有限公司

維生素

浙江新和成股份有限公司

浙江醫(yī)藥股份有限公司

浙江花園生物醫(yī)藥股份有限公司

億帆醫(yī)藥股份有限公司

包裝瓶

上海紫江企業(yè)集團(tuán)股份有限公司

江蘇雙星彩塑新材料股份有限公司

河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司

湖北宏裕新型包材股份有限公司

上游

元?dú)馍?北京)食品科技集團(tuán)有限公司

大冢(中國(guó))投資有限公司

美國(guó)百事公司

農(nóng)夫山泉股份有限公司

中游

商超

零售店

電商平臺(tái)

下游

2、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析

（1）農(nóng)夫山泉股份有限公司

農(nóng)夫山泉股份有限公司是中國(guó)知名的飲料生產(chǎn)企業(yè)，以生產(chǎn)和銷售飲用天然水起家，逐漸發(fā)展成為涵蓋多種飲料品類的大型企業(yè)。農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品線豐富，包括天然水、果汁飲料、茶飲料以及功能性飲料等。在電解質(zhì)飲料領(lǐng)域，農(nóng)夫山泉推出了專為運(yùn)動(dòng)愛好者設(shè)計(jì)的尖叫功能運(yùn)動(dòng)飲料，包含多肽型電解質(zhì)，能夠有效補(bǔ)充身體在運(yùn)動(dòng)后所需的電解質(zhì)，幫助恢復(fù)體內(nèi)水分平衡和促進(jìn)肌肉功能恢復(fù)。2021年，農(nóng)夫山泉進(jìn)一步推出了“尖叫專業(yè)等滲電解質(zhì)飲料系列”，這一系列產(chǎn)品更面向運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景，為消費(fèi)者提供了專業(yè)的運(yùn)動(dòng)飲料選擇。2023年農(nóng)夫山泉總營(yíng)收為427億元，同比增長(zhǎng)28.36%；毛利為254億元，同比增長(zhǎng)33.06%。

（2）東鵬飲料（集團(tuán)）股份有限公司

東鵬飲料（集團(tuán)）股份有限公司是中國(guó)知名的飲料生產(chǎn)企業(yè)，以生產(chǎn)能量飲料起家，其主打產(chǎn)品“東鵬特飲”在市場(chǎng)上廣受歡迎，以“累了困了喝東鵬特飲”為消費(fèi)者熟知。在電解質(zhì)飲料領(lǐng)域，東鵬飲料于2023年1月推出了名為“東鵬補(bǔ)水啦”的電解質(zhì)飲料產(chǎn)品。這款產(chǎn)品的主要特點(diǎn)是能夠快速補(bǔ)充人體在運(yùn)動(dòng)或其他流汗情況下失去的水分和電解質(zhì)，含有鉀離子、鈣離子、氯離子等成分，電解質(zhì)含量每升≥400mg。它以555mL和1L的兩種容量規(guī)格供應(yīng)市場(chǎng)，旨在滿足跑步、打球、爬山、健身等運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景以及工作、生活、游戲等日常場(chǎng)景的需求。2024年一季度，東鵬飲料營(yíng)業(yè)收入為35億元，同比增長(zhǎng)39.80%；歸母凈利潤(rùn)為7億元，同比增長(zhǎng)33.51%。

六、行業(yè)現(xiàn)狀

電解質(zhì)是人體內(nèi)不可或缺的礦物質(zhì)，如鈉、鉀、鈣、鎂等，它們?cè)诰S持肌肉功能、接收大腦信號(hào)以及調(diào)節(jié)體液平衡方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。電解質(zhì)飲料，作為運(yùn)動(dòng)飲料的一個(gè)重要分支，不僅能夠迅速補(bǔ)充人體在運(yùn)動(dòng)中流失的水分和電解質(zhì)，也適合在日常生活中飲用，幫助人們保持生理平衡。隨著健康理念的普及和居民健康需求的日益增長(zhǎng)，電解質(zhì)飲料逐漸成為市場(chǎng)上的新寵。2022年中國(guó)電解質(zhì)飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到27億元，同比增長(zhǎng)50%。預(yù)測(cè)到2023年，這一市場(chǎng)規(guī)模有望迅速擴(kuò)大至70億元，反映出消費(fèi)者對(duì)電解質(zhì)飲料的高度認(rèn)可和迫切需求。電解質(zhì)飲料的消費(fèi)場(chǎng)景也在不斷拓寬。從傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)健身領(lǐng)域，逐漸延伸到戶外游玩、學(xué)習(xí)工作等更多日常生活場(chǎng)景。這種多元化的應(yīng)用不僅豐富了消費(fèi)者的選擇，也為行業(yè)帶來(lái)了更廣闊的發(fā)展空間。隨著消費(fèi)者對(duì)日常補(bǔ)充電解質(zhì)重要性認(rèn)識(shí)的提高，電解質(zhì)飲料有望進(jìn)一步突破市場(chǎng)的界限，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向更高層次發(fā)展。

七、發(fā)展因素

1、機(jī)遇

（1）健康意識(shí)提升帶來(lái)的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)

隨著國(guó)民健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們?cè)絹?lái)越注重健康飲食和生活方式，特別是在經(jīng)歷了非典、新冠疫情之后，公眾對(duì)健康素養(yǎng)的重視程度逐漸提升。電解質(zhì)飲料作為一種能夠迅速補(bǔ)充人體水分和電解質(zhì)、幫助維持體液平衡的健康飲品，其市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)于運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充電解質(zhì)、日常補(bǔ)水以及特殊時(shí)期（如發(fā)熱、出汗等）的電解質(zhì)補(bǔ)充需求日益增加，為電解質(zhì)飲料行業(yè)帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)空間和發(fā)展機(jī)遇。

（2）政策支持和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)

中國(guó)政府在相關(guān)政策中體現(xiàn)了對(duì)提高公眾健康素養(yǎng)水平的支持，這對(duì)電解質(zhì)飲料行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。例如，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的相關(guān)健康指導(dǎo)方案中提及了“注意水、電解質(zhì)平衡”，這增加了公眾對(duì)電解質(zhì)飲料的關(guān)注度和認(rèn)知度。此外，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)也在積極推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，組織制定了《電解質(zhì)飲料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，并引導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新，為行業(yè)的健康發(fā)展提供了政策支持和標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)。

（3）產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)細(xì)分帶來(lái)的發(fā)展機(jī)會(huì)

隨著市場(chǎng)的深入開拓和消費(fèi)者需求的多樣化，電解質(zhì)飲料行業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)細(xì)分的趨勢(shì)。企業(yè)通過(guò)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)成分的種類及其含量，或加入具有特定功能成分適應(yīng)人體需要，開發(fā)出多樣化的產(chǎn)品，如運(yùn)動(dòng)型、日常型、特定人群（如兒童、老年人）專用型等，以滿足不同消費(fèi)者群體的需求。同時(shí)，隨著“0糖0卡”等健康理念的流行，無(wú)糖或低糖的電解質(zhì)飲料也越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎。這些產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)細(xì)分不僅滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求，也為企業(yè)提供了一系列新的增長(zhǎng)點(diǎn)和發(fā)展機(jī)遇。

2、挑戰(zhàn)

（1）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇

隨著健康意識(shí)的提升，電解質(zhì)飲料市場(chǎng)吸引了眾多企業(yè)的加入，市場(chǎng)上出現(xiàn)了大量品牌和產(chǎn)品，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。新進(jìn)入者需要在品牌建設(shè)、產(chǎn)品差異化、營(yíng)銷策略等方面進(jìn)行大量投入，才能在市場(chǎng)中脫穎而出。同時(shí)，已有品牌為了維持市場(chǎng)地位，也需要不斷創(chuàng)新和優(yōu)化產(chǎn)品，以應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)壓力。

（2）消費(fèi)者認(rèn)知和教育

雖然電解質(zhì)飲料市場(chǎng)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，但消費(fèi)者對(duì)電解質(zhì)飲料的認(rèn)知仍有待提高。許多消費(fèi)者對(duì)電解質(zhì)飲料的功能、適用場(chǎng)景以及與普通飲料的區(qū)別缺乏了解，這限制了市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展。因此，企業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的教育和引導(dǎo)，提高消費(fèi)者對(duì)電解質(zhì)飲料價(jià)值的認(rèn)識(shí)，從而推動(dòng)市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)。

（3）產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量控制

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，產(chǎn)品創(chuàng)新是企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。電解質(zhì)飲料企業(yè)需要不斷研發(fā)新的產(chǎn)品配方，滿足消費(fèi)者多樣化的需求，如開發(fā)低糖、無(wú)糖、富含特定營(yíng)養(yǎng)成分的電解質(zhì)飲料等。同時(shí)，質(zhì)量控制也是企業(yè)發(fā)展的重要保障，企業(yè)需要確保產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性，避免質(zhì)量問(wèn)題對(duì)品牌信譽(yù)造成損害。

八、競(jìng)爭(zhēng)格局

從市場(chǎng)份額分布來(lái)看，中國(guó)電解質(zhì)飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)出一定程度的集中化趨勢(shì)。盡管市場(chǎng)上品牌林立，但市場(chǎng)的主要份額卻被少數(shù)幾個(gè)領(lǐng)軍品牌所牢牢占據(jù)。這些品牌依托其深厚的品牌積累和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，確立了在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。同時(shí)，一批新興品牌通過(guò)提供差異化的產(chǎn)品和積極的市場(chǎng)策略，開始在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)活力。特別值得注意的是，國(guó)產(chǎn)電解質(zhì)飲料品牌正迅速崛起，其市場(chǎng)份額已經(jīng)超越了一些歷史悠久的外資品牌，顯示出國(guó)產(chǎn)品牌在創(chuàng)新能力和市場(chǎng)適應(yīng)性方面的優(yōu)勢(shì)。具體來(lái)看，市場(chǎng)份額占比前五的企業(yè)及其市場(chǎng)份額為外星人電解質(zhì)水（47.0%），寶礦力水特（23.8%），尖叫（16.5%），佳得樂(lè)（3.7%），怡寶·魔力（2%）。其中，中資品牌占據(jù)三席。

九、發(fā)展趨勢(shì)

1、健康理念的深入推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新

隨著健康意識(shí)的提高，消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求不斷增長(zhǎng)。電解質(zhì)飲料因其能夠快速補(bǔ)充人體所需的電解質(zhì)和水分，越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞。未來(lái)，企業(yè)將更加注重產(chǎn)品的功能性和健康屬性，開發(fā)出更多低糖、無(wú)添加劑、富含天然成分的電解質(zhì)飲料。同時(shí)，針對(duì)特定人群（如運(yùn)動(dòng)員、老年人、兒童等）的定制化產(chǎn)品也將成為創(chuàng)新的方向。

2、科技融合提升消費(fèi)體驗(yàn)

科技進(jìn)步將為電解質(zhì)飲料行業(yè)帶來(lái)新的變革。例如，通過(guò)智能包裝技術(shù)，飲料瓶可以實(shí)時(shí)顯示產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和電解質(zhì)含量，甚至與消費(fèi)者的健康監(jiān)測(cè)設(shè)備相連，提供個(gè)性化的飲用建議。此外，利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，企業(yè)可以更準(zhǔn)確地分析消費(fèi)者需求，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷和產(chǎn)品推薦。

3、市場(chǎng)細(xì)分和多元化發(fā)展

中國(guó)電解質(zhì)飲料市場(chǎng)將進(jìn)一步細(xì)分，以滿足不同消費(fèi)者群體的需求。除了傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充場(chǎng)景，電解質(zhì)飲料將拓展到更多日常生活場(chǎng)景，如辦公室、學(xué)習(xí)、旅行等。此外，隨著消費(fèi)者對(duì)口味和功能的需求日益多樣化，市場(chǎng)上將出現(xiàn)更多口味獨(dú)特、功能明確的電解質(zhì)飲料，如添加特定維生素、礦物質(zhì)或其他健康成分的產(chǎn)品，以滿足特定健康目標(biāo)或生活方式的需求。