2023年中國木本油料行業(yè)全景速覽：合理開發(fā)和利用副產(chǎn)物是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之一[圖]

內(nèi)容概況：木本油料除了具有“不與糧爭地”的優(yōu)勢外，還富含各類維生素，具有較高的營養(yǎng)和保健價值，是滿足未來人們健康需求的重要產(chǎn)品。隨著近年來我國木本油料加工技術(shù)的提升，以及木本油料種植面積大幅增長，我國木本油料產(chǎn)量也隨之不斷增長。據(jù)資料顯示，2022年我國木本油料產(chǎn)量約為983.42萬噸，同比增長8.5%，約占我國油料產(chǎn)量的26.9%；需求量為958.25萬噸，同比增長8.3%。從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)方面來看，核桃和油茶籽是我國木本油料產(chǎn)量最大的細分種類，產(chǎn)量占比分別為53.4%和39%，油橄欖和油用牡丹產(chǎn)量相對較小，占比分別為0.7%和0.6%。

關(guān)鍵詞：木本油料行業(yè)發(fā)展趨勢 木本油料行業(yè)競爭格局 木本油料行業(yè)市場規(guī)模 木本油料產(chǎn)量

一、概述

木本油料是指種子或果實含油量較高，可通過壓榨或浸提等方式獲得油脂，且具有一定栽培面積和經(jīng)濟利用價值的木本植物的總稱。其一般為多年生木本植物的籽實，資源豐富，品種繁多，遍布世界各地。木本油料具有產(chǎn)量高，收益期長，不占耕地，抗災(zāi)力強，管理簡便等特點。大力發(fā)展木本油料，不僅可增產(chǎn)油脂，還可利用樹木防風(fēng)固沙，保持水土，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。

我國是一個幅員遼闊、自然條件優(yōu)越的農(nóng)業(yè)大國，擁有種類繁多的本土木本油料植物，但是每種油料作物的含油量、含油品質(zhì)卻千差萬別，目前，我國大規(guī)模推廣種植并已形成產(chǎn)業(yè)化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄欖和油用牡丹四種。

二、行業(yè)政策

我國木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，與大宗植物食用油料產(chǎn)業(yè)相比，產(chǎn)業(yè)體系尚不健全。對此，相關(guān)部門出臺了一系類的政策來統(tǒng)籌優(yōu)化木本油料行業(yè)的發(fā)展。如《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》要求到2025年，全國林草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達9萬億元，經(jīng)濟林種植面積達6.5億畝，各類經(jīng)濟林產(chǎn)品總產(chǎn)量穩(wěn)定在2億噸以上，木本油料種植面積達2.7億畝左右，木本食用油年產(chǎn)量達250萬噸,其中油茶種植面積達9000萬畝，茶油年產(chǎn)量達200萬噸。

三、產(chǎn)業(yè)鏈

木本油料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為木本油料植物種植環(huán)節(jié)，主要包括苗木、肥料、農(nóng)藥及種植設(shè)備等；中游為木本油料生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，主要包括油茶、核桃、油橄欖、油牡丹等；下游主要應(yīng)用于油脂、食品、工業(yè)、醫(yī)藥、保健品、化妝品等領(lǐng)域。

食用植物油是木本油料主要的應(yīng)用領(lǐng)域之一，由于我國耕地有限，大面積擴種油料作物會擠占糧食作物面積，其種植面積難以大規(guī)模擴大。另外，我國油菜、大豆等主要油料作物機械化生產(chǎn)技術(shù)相對落后，生產(chǎn)成本高居不下，遠高于國外機械化、轉(zhuǎn)基因大豆和油菜等油料作物的生產(chǎn)成本，大量廉價油料及制品進入我國后，對我國國內(nèi)市場和生產(chǎn)發(fā)展造成嚴(yán)重沖擊，油料作物收購價格多年低于成本價，農(nóng)民生產(chǎn)積極性下降，種植面積出現(xiàn)徘徊態(tài)勢，無法滿足國內(nèi)的消費需求，造成對進口的依賴日益嚴(yán)重。近年來，我國食用植物產(chǎn)量整體呈下降的態(tài)勢，據(jù)資料顯示，2022年我國食用植物油產(chǎn)量為4881.9萬噸，同比下降1.8%。

四、行業(yè)現(xiàn)狀

木本油料除了具有“不與糧爭地”的優(yōu)勢外，還富含各類維生素，具有較高的營養(yǎng)和保健價值，是滿足未來人們健康需求的重要產(chǎn)品。過去，我國木本油料加工長期處于粗加工階段，產(chǎn)品質(zhì)量控制能力較差，加工產(chǎn)品科技含量低。隨著近年來我國木本油料加工技術(shù)的提升，以及木本油料種植面積大幅增長，我國木本油料產(chǎn)量也隨之不斷增長。據(jù)資料顯示，2022年我國木本油料產(chǎn)量約為983.42萬噸，同比增長8.5%，約占我國油料產(chǎn)量的26.9%；需求量為958.25萬噸，同比增長8.3%。從產(chǎn)量結(jié)構(gòu)方面來看，核桃和油茶籽是我國木本油料產(chǎn)量最大的細分種類，產(chǎn)量占比分別為53.4%和39%，油橄欖和油用牡丹產(chǎn)量相對較小，占比分別為0.7%和0.6%。

隨著我國木本油料產(chǎn)量的增長及加工技術(shù)的進步，近年來我國木本油料均價也整體呈現(xiàn)下降的態(tài)勢，由2015年的23.98元/千克下降至2022年的17.11元/千克左右。雖然木本油料的均價呈下降趨勢，但得益于我國木本油料需求的快速增長，使得我國木本油料行業(yè)市場規(guī)模整體呈上升的趨勢，2022年行業(yè)規(guī)模約為1639.62億元，同比增長3.6%。其中，核桃和油茶籽是占比最大的細分品種，二者占比合計超90%。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國木本油料行業(yè)市場需求分析及發(fā)展策略分析報告》

五、競爭格局

國內(nèi)木本油料產(chǎn)品沒能形成產(chǎn)業(yè)競爭力。目前，我國木本油料加工企業(yè)雖然很多，僅油茶加工企業(yè)就已經(jīng)超過2000家，但是企業(yè)的規(guī)模較小，生產(chǎn)效率低下，處于低效競爭的局面，沒有形成綜合實力強的品牌企業(yè)。目前，木本油料的主要參與者有東源縣大地農(nóng)林集團有限公司、湖北華飴木本油脂有限公司、湖南貴太太茶油科技股份有限公司、菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司、沭陽縣東湖油品有限公司等企業(yè)。

六、發(fā)展趨勢

發(fā)展前景廣闊。總體來看，我國植物油供給形勢不容樂觀。當(dāng)前全球政治環(huán)境復(fù)雜、經(jīng)濟形勢低迷，加之近年新冠肺炎疫情在全球的蔓延，經(jīng)濟形勢更是雪上加霜，而我國食用植物油消費高度依賴進口，風(fēng)險無疑加大。在人均耕地嚴(yán)重不足的條件下，保障糧油安全必須另辟蹊徑，我國山地、丘陵眾多，向山上要油，把“油瓶子”牢牢掌握在自己手中，滿足油料自給，是正確的戰(zhàn)略選擇。而木本油料具有產(chǎn)量高，收益期長，不占耕地，抗災(zāi)力強，管理簡便等特點。大力發(fā)展木本油料，不僅可增產(chǎn)食用油，還可利用樹木防風(fēng)固沙，保持水土，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。

副產(chǎn)品綜合利用。隨著木本油料產(chǎn)量逐年提高，生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物也連年增加，未充分利用的副產(chǎn)物不僅是對資源的一種浪費，對生態(tài)環(huán)境的破壞也日益凸顯。油料植物在加工過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物主要有油腳、皂腳、油餅、油粕以及油料的皮殼等，油脂在水化脫膠和堿煉過程中分別產(chǎn)生油腳和皂角，直接排出將會造成嚴(yán)重的水體污染。而副產(chǎn)物直接用作燃料燃燒，會散發(fā)出難聞的氣味，甚至產(chǎn)生有毒氣體，造成大氣污染。如果直接用作肥料又會造成資源浪費。木本油料副產(chǎn)物加工技術(shù)在此情況下應(yīng)運而生，對木本油料副產(chǎn)物資源進行綜合利用，不僅可以提高木本油料本身的附加值，同時也能使油料產(chǎn)品加工業(yè)競爭力得到提升。合理開發(fā)和利用副產(chǎn)物是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、綠色發(fā)展的必要選擇。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國木本油料行業(yè)市場需求分析及發(fā)展策略分析報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。