中國木本糧油行業(yè)發(fā)展較快，國家不斷加大政策引導(dǎo)力度，為行業(yè)發(fā)展提供有利的政策支持[圖]

    一、行業(yè)SWOT分析

    國以民為本，民以食為天，糧油既是關(guān)系國計民生和國家經(jīng)濟安全的重要戰(zhàn)略物資，也是人類最基本的生活資料。糧油安全與社會的和諧、政治的穩(wěn)定、經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展息息相關(guān)。

    中國政府始終高度重視國家糧油安全，尤其是木本糧油。2020年國家林草局、國家發(fā)改委、科技部、財政部、自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國人民銀行、市場監(jiān)管總局、銀保監(jiān)會及證監(jiān)會等10部門聯(lián)合印發(fā)意見，提出要科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局、，全面推動木本糧油和林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。到2025年，新增或改造木本糧油經(jīng)濟林5000萬畝，總面積保持在3億畝以上，年初級產(chǎn)品產(chǎn)量達2500萬噸，木本食用油年產(chǎn)量達250萬噸，林下經(jīng)濟年產(chǎn)值達1萬億元。

中國木本糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析

資料來源：智研咨詢整理

    二、市場現(xiàn)狀

    長期以來，由于耕地得不到休養(yǎng)生息，過量施用化肥、耕地污染嚴(yán)重等原因，已經(jīng)導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)變化、營養(yǎng)失調(diào)及水土流失加劇，最終結(jié)果是一些耕地的土壤生產(chǎn)力下降，甚至退化成不宜耕作的荒沙荒地。2019年中國農(nóng)作物播種面積為16593.1萬公頃，其中油料播種面積為1292.5萬公頃，糧食播種面積為11606.4萬公頃。

2014-2019年中國糧食及油料播種面積

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    木本糧油樹種種植一般不占用耕地，同時可以緩解耕地壓力，改進水資源狀況，沉降農(nóng)業(yè)污染物，改善生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。中國各省區(qū)均有適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的優(yōu)質(zhì)木本糧油樹種，許多木本糧油樹種為中國原產(chǎn)，具有很好的經(jīng)濟效益和良好的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景，是丘陵山區(qū)重要的產(chǎn)業(yè)門類，是不少地方財政收入和農(nóng)民增收的重要來源。2018年中國木本油料產(chǎn)量為676.62萬噸，較2017年同比下降2.98%；2019年中國木本油料產(chǎn)量約為721.98萬噸。

2015-2019年中國木本油料產(chǎn)量及增速

資料來源：中國林業(yè)年鑒、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國木本油料產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資趨勢預(yù)測報告》數(shù)據(jù)顯示：油茶籽為中國木本油料主要品種之一，2014-2019年中國油茶籽產(chǎn)量逐年增加，2018年中國油茶籽產(chǎn)量為262.98萬噸，2019年中國油茶籽產(chǎn)量為267.93萬噸，較2018年同比增長1.88%。

2014-2019年中國油茶籽產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    木本糧食營養(yǎng)比較豐富，比如板栗、棗、柿子就含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、維生素和多種氨基酸，且易被人體吸收。在種植過程中，多利用山地、丘陵的自然地力，無需使用化肥和農(nóng)藥等對人體有害物質(zhì)，屬于綠色無污染食品。隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，追求健康已成為21世紀(jì)的消費主流，綠色食品消費比較符合大眾的需要。在國際市場上，板栗、紅棗、柿子也是比較緊俏的商品，需求量較大。2018年中國紅棗產(chǎn)量為735.76萬噸，柿子產(chǎn)量為314.26萬噸，板栗產(chǎn)量為227.29萬噸。

2014-2018年中國主要木本糧食產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    三、發(fā)展方向

    隨著中國人口的不斷增加和人們生活水平的不斷提高，國內(nèi)外消費者對健康食品十分青睞，廣大消費者對優(yōu)質(zhì)木本糧油產(chǎn)品的需求會越來越旺，鑒于中國糧食安全、油料安全、能源安全和人口眾多、耕地面積剛性短缺、糧油爭地的嚴(yán)酷現(xiàn)實，完全利用農(nóng)業(yè)用地繼續(xù)大規(guī)模發(fā)展糧食生產(chǎn)、油料生產(chǎn)和開發(fā)生物質(zhì)能源來滿足中國長期發(fā)展的需要是不現(xiàn)實的，向山地要糧、向山地要油、向山地要生物質(zhì)能源便成為了中國重大的戰(zhàn)略選擇和緊迫的歷史任務(wù)，勢在必行，刻不容緩。要把發(fā)展木本糧油產(chǎn)業(yè)放在和糧食、油菜、大豆等草本糧油產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)同等重要的地位，列入國家發(fā)展戰(zhàn)略之中，當(dāng)作一項關(guān)系國計民生、構(gòu)建綠色現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的大事來抓。

發(fā)展方向

資料來源：智研咨詢整理