2023年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)全景速覽：行業(yè)集中度較高，CR3市場(chǎng)占有率高達(dá)48% [圖]

內(nèi)容概況：隨著全球經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人們生活質(zhì)量逐年提高，大眾對(duì)于運(yùn)動(dòng)的熱情也越來(lái)越高，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中飲用水已經(jīng)不再局限于礦泉水或純凈水，特殊用途的運(yùn)動(dòng)飲料成為人們運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的主要選擇，近年來(lái)全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)張，2021年全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)296億美元，其中，美國(guó)占31.52%，歐洲占25.58%，隨著消費(fèi)升級(jí)以及消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2023年全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到332億美元。

關(guān)鍵詞：運(yùn)動(dòng)飲料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)格局、運(yùn)動(dòng)飲料未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

一、概述

運(yùn)動(dòng)飲料是為了在運(yùn)動(dòng)中幫助人們補(bǔ)充能量和水分，促進(jìn)身體吸收營(yíng)養(yǎng)、延緩疲勞、提高身體素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)而推出的飲料，通常由水、糖、電解質(zhì)、氨基酸、維生素和其它營(yíng)養(yǎng)素等成分組成，按照功能和成分不同可以分為補(bǔ)給型運(yùn)動(dòng)飲料、功能型運(yùn)動(dòng)飲料、蛋白質(zhì)運(yùn)動(dòng)飲料、碳酸運(yùn)動(dòng)飲料等。

二、市場(chǎng)政策

中國(guó)政府高度重視食品質(zhì)量安全，十三五規(guī)劃綱要中將食品安全提升到國(guó)家戰(zhàn)略高度，且隨著法律法規(guī)的不斷完善，中國(guó)基本形成了以《食品安全法》為核心的監(jiān)管體系，明確各監(jiān)管部門(mén)職責(zé)，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任的機(jī)制，健全食品安全追溯體系。2016年5月，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于開(kāi)展消費(fèi)品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動(dòng)營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境的若干意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[2016]40號(hào)），提出了增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的“三品”專項(xiàng)行動(dòng)，支持新興品種研發(fā)推出，鼓勵(lì)國(guó)產(chǎn)品牌發(fā)展壯大，促進(jìn)了飲料行業(yè)的發(fā)展和國(guó)產(chǎn)飲料品牌的崛起。2021年，十三屆全國(guó)人大四次會(huì)議公布《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》，指出加強(qiáng)和改進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管制度，完善食品藥品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，探索建立食品安全民事公益訴訟懲罰性賠償制度。深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，加強(qiáng)食品全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管，推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，加大重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全問(wèn)題聯(lián)合整治力度。國(guó)家的高度重視、法律法規(guī)及監(jiān)管體系的完善，推動(dòng)了行業(yè)規(guī)范運(yùn)作和高質(zhì)量發(fā)展。

三、發(fā)展現(xiàn)狀

隨著全球經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人們生活質(zhì)量逐年提高，大眾對(duì)于運(yùn)動(dòng)的熱情也越來(lái)越高，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中飲用水已經(jīng)不再局限于礦泉水或純凈水，特殊用途的運(yùn)動(dòng)飲料成為人們運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的主要選擇，近年來(lái)全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)張，2021年全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)296億美元，其中，美國(guó)占31.52%，歐洲占25.58%，隨著消費(fèi)升級(jí)以及消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2023年全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到332億美元。

從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，隨著國(guó)內(nèi)居民生活水平不斷提高，全民健身運(yùn)動(dòng)快速普及，近年來(lái)中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，且對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，2021年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料產(chǎn)銷量達(dá)217.2萬(wàn)噸和211.9萬(wàn)噸，零售均價(jià)達(dá)7.88元/千克，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)167億元，其中，線上渠道占7.1%，線下渠道占92.9%，隨著中國(guó)運(yùn)動(dòng)人群規(guī)模不斷擴(kuò)大，未來(lái)中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)需求量將持續(xù)擴(kuò)增，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料銷量將達(dá)到268.2萬(wàn)噸，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到215億元。目前，中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料品牌主要包括脈動(dòng)、寶礦力水特、尖叫、啟力、佳得樂(lè)、健力寶等，零售均價(jià)在2-6元之間。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)供需策略分析及市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)報(bào)告》

四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

1、整體格局

中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料概念是由國(guó)外市場(chǎng)引進(jìn)，發(fā)達(dá)國(guó)家運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)起步較早，市場(chǎng)發(fā)展相對(duì)成熟，擁有較為強(qiáng)勢(shì)的品牌，在中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的吸引下，一些優(yōu)秀的外資運(yùn)動(dòng)飲料品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)布局，如美國(guó)第一運(yùn)動(dòng)飲料品牌佳得樂(lè)和日本知名運(yùn)動(dòng)飲料品牌寶礦力等，本土企業(yè)健力寶，成立于1984年，是一家以飲料生產(chǎn)銷售為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并涉足塑料容器制造等相關(guān)領(lǐng)域的現(xiàn)代化企業(yè)。以“這就是中國(guó)健力寶”為品牌主張，詮釋民族品牌精神內(nèi)核；以跨界融合激活年輕市場(chǎng)，結(jié)合國(guó)潮文創(chuàng)，共同傳播中國(guó)文化；堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)和自主創(chuàng)新的發(fā)展理念，扎根功能性、大健康飲料市場(chǎng)，助力中國(guó)飲料行業(yè)健康蓬勃發(fā)展。2021年健力寶、佳得樂(lè)、寶礦力分列運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)前三，2021年運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)CR3市場(chǎng)占有率高達(dá)48%，目前，中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)集中度較高。

2、代表企業(yè)分析——百事（中國(guó)）有限公司

百事公司(“百事”)是一家全球領(lǐng)先的食品和飲料公司,擁有豐富的品牌組合,包括百事可樂(lè)(Pepsi-Cola)、激浪(MountainDew)、佳得樂(lè)(Gatorade)、樂(lè)事(Lay's)、百事輕怡(PepsiLight)、百事極度(PepsiMax)、純果樂(lè)(Tropicana)、多力多滋(Doritos)、立頓茶(LiptonTeas)、桂格麥片(QuakerOats)、奇多(Cheetos)、七喜(7-UP)、美年達(dá)(Mirinda)等，其中，佳得樂(lè)（Gatorade）是一種全球領(lǐng)先的運(yùn)動(dòng)型飲料，擁有五十多年的運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究背景。它于1965年由佛羅里達(dá)大學(xué)（UniversityofFlorida）的研究人員研制，其名稱Gatorade正是由佛羅里達(dá)大學(xué)學(xué)生的別稱“Gators“衍生。佳得樂(lè)（Gatorade）品牌曾隸屬桂格公司，并成立了“佳得樂(lè)運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究院”。2001年，桂格公司與百事公司合并，這更進(jìn)一步鞏固了佳得樂(lè)（Gatorade）世界第一的運(yùn)動(dòng)飲料品牌的地位。如今，佳得樂(lè)（Gatorade）在美國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)占有較高份額，是美國(guó)職業(yè)美式橄欖球聯(lián)盟、NBA聯(lián)盟的指定飲料。2023年1月1日至6月17日，百事（中國(guó)）有限公司營(yíng)業(yè)收入完成401.7億美元，毛利潤(rùn)220.6億美元，銷售毛利率為54.92%，從營(yíng)收結(jié)構(gòu)來(lái)看，飲料業(yè)務(wù)PBNA和方便食品企業(yè)FLNA占比較大，分別為31.25%和28.60%。

五、發(fā)展趨勢(shì)

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，消費(fèi)者基本已經(jīng)接受運(yùn)動(dòng)飲料的概念，現(xiàn)階段，中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料已然得到較快發(fā)展，國(guó)內(nèi)也相繼出現(xiàn)很多知名運(yùn)動(dòng)飲料品牌，運(yùn)動(dòng)飲料的功能及特點(diǎn)也越來(lái)越多地被國(guó)人熟知，未來(lái)，中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料需要將定位更加細(xì)致化，并且在風(fēng)味、功能上做出突破。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)供需策略分析及市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。