2019年我國保健食品滋補(bǔ)品行業(yè)供需態(tài)勢及市場預(yù)測分析 [圖]

    保健食品滋補(bǔ)品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健食品滋補(bǔ)品無論是那種類型，它都有出自保健目的，不能速效的，但長時間服用可使人受益的特征。

    根據(jù)國內(nèi)的行業(yè)現(xiàn)狀和國際慣例，國內(nèi)保健食品劃分為營養(yǎng)補(bǔ)充劑和中草藥、傳統(tǒng)滋補(bǔ)類保健食品兩大類。

保健食品分類

資料來源：智研咨詢整理

    保健食品滋補(bǔ)品上游主要是中藥材、生物制藥及相關(guān)的設(shè)備、研發(fā)等行業(yè)，下游主要是通過零售藥店、超市及網(wǎng)絡(luò)平臺等流向消費(fèi)者，以零售藥店、超市為主。

保健食品滋補(bǔ)品產(chǎn)業(yè)鏈模型

資料來源：智研咨詢整理

    我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)起步晚，基礎(chǔ)小，成長快。保健食品行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，以逐步由“弱監(jiān)管、重營銷、以傳統(tǒng)滋補(bǔ)品為主導(dǎo)”發(fā)展為“規(guī)范有序、重產(chǎn)品、以營養(yǎng)補(bǔ)充劑為主導(dǎo)”。

    2016年7月1日起，《保健食品注冊與備案管理辦法》正式開始實(shí)施，保健食品行業(yè)正式步入“注冊制”與“備案制”雙軌并行時代。

    2017年年初，《保健食品原料目錄（一）》和《允許保健食品聲稱的保健功能目錄（一）》正式發(fā)布，為備案制的落實(shí)奠定了基礎(chǔ)。該辦法規(guī)定，使用原料已經(jīng)列入《保健食品原料目錄》的保健食品、首次進(jìn)口的屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品將實(shí)行備案管理。

    保健食品的注冊由審批制改為備案管理，注冊工作將趨向簡單，此前的文號管制帶來的壟斷局面將會被打破，藥企進(jìn)入保健食品領(lǐng)域的成本也將大大降低。長遠(yuǎn)來看，一方面，新政策無疑利好進(jìn)口企業(yè)，此前，進(jìn)口保健品多集中于線上銷售，而新政策的實(shí)施大大縮短了注冊時間，企業(yè)通過備案后便可進(jìn)入線下渠道銷售，打開了進(jìn)口保健企業(yè)進(jìn)入我國市場的大門。另一方面，備案只能由生產(chǎn)性廠家來做，不允許貼牌，對市場上較為常見的連鎖藥店自有品牌保健品（多為貼牌生產(chǎn)）將造成實(shí)質(zhì)性約束。

    總的來看，“備案制”是一把雙刃劍，未來我國保健品行業(yè)競爭將進(jìn)一步加劇，行業(yè)整合加速，行業(yè)的規(guī)范將加速小企業(yè)的淘汰，擁有好產(chǎn)品、好品牌和好渠道的龍頭企業(yè)將在激烈的競爭中脫穎而出。

    國家食品藥品監(jiān)督管理局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：截至2020年2月底，我國保健食品滋補(bǔ)品批文總數(shù)達(dá)到16535個，其中國產(chǎn)保健食品滋補(bǔ)品為15752個，進(jìn)口保健食品滋補(bǔ)品為783個。

    目前我國市面上比較熱門的保健食品保健功能主要集中在調(diào)節(jié)免疫，輔助降血糖，抗疲勞和維生素等幾個方面，占保健食品滋補(bǔ)品總數(shù)的50%以上。

截止到2020年2月底我國保健食品滋補(bǔ)品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

資料來源：國家食品藥品監(jiān)督管理局

    2020年2月我國保健食品滋補(bǔ)品細(xì)分產(chǎn)品數(shù)量（個）

資料來源：國家食品藥品監(jiān)督管理局

    根據(jù)智研咨詢分布的《2021-2027年中國保健食品行業(yè)市場發(fā)展調(diào)研及競爭格局預(yù)測報(bào)告》顯示：2019年我國保健食品滋補(bǔ)品行業(yè)銷售收入為3480.9億元，同期進(jìn)口金額為234.6億元，出口金額為234.6億元，我國保健食品滋補(bǔ)品市場規(guī)模為3585.8億元。其中直銷渠道規(guī)模為820.1億元，線上渠道規(guī)模為1065.6億元，藥店渠道規(guī)模為1111.6億元，商超渠道規(guī)模為337.8億元。

2009-2019年我國保健食品滋補(bǔ)品市場供需平衡走勢

資料來源：智研咨詢整理

    2019年，面對世界經(jīng)濟(jì)持續(xù)下行、貿(mào)易保護(hù)主義抬頭等挑戰(zhàn)，中國營養(yǎng)保健食品貿(mào)易仍保持了良好的發(fā)展態(tài)勢，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)、出口兩旺。據(jù)醫(yī)保商會統(tǒng)計(jì)，2019年，中國營養(yǎng)保健食品進(jìn)出口總額達(dá)52.8億美元，同比增長12.8%。其中，出口18.8億美元，同比增長12.7%；進(jìn)口34.0億美元，同比增長12.8%；貿(mào)易逆差進(jìn)一步擴(kuò)大至15.2億美元。

2009-2019年我國保健食品滋補(bǔ)品進(jìn)出口總額走勢

資料來源：智研咨詢整理

    近幾年我國保健食品滋補(bǔ)品市場銷量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。相關(guān)應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展都對保健食品滋補(bǔ)品銷售范圍的進(jìn)一步拓寬起到了積極作用，帶動了保健食品滋補(bǔ)品市場銷量的增加。2020-2026年我國保健食品滋補(bǔ)品行業(yè)市場銷售收入預(yù)測如下：

2020-2026年中國保健食品滋補(bǔ)品行業(yè)銷售收入預(yù)測

資料來源：智研咨詢整理