一、定義
黃酒是中國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。
中國(guó)黃酒派系分類
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二、黃酒銷售情況分析
黃酒雖作為世界三大古酒,擁有文化底蘊(yùn)以及特有的保健效果,但是其在中國(guó)與全球的影響力仍較弱,2020年中國(guó)黃酒銷售收入為134.68億元,同比下降22.3%;中國(guó)黃酒利潤(rùn)總額為17.04億元,同比下降11.5%。
2015-2020年中國(guó)黃酒銷售收入及利潤(rùn)總額
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黃酒是我國(guó)獨(dú)有的古酒,與啤酒和葡萄酒并稱為世界三大古酒。出口數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口數(shù)量,疫情影響,進(jìn)口數(shù)量下降較多。2020年中國(guó)黃酒出口數(shù)量為10479.8千升,同比下降29.5%;中國(guó)黃酒進(jìn)口數(shù)量為4.39千升,同比下降86.2%。
2015-2020年中國(guó)黃酒進(jìn)出口數(shù)量
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智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)黃酒進(jìn)口金額為5.49萬(wàn)美元,同比下降82.2%;中國(guó)黃酒出口金額為17107萬(wàn)美元,同比下降29.8%。
2015-2020年中國(guó)黃酒進(jìn)出口金額
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其中,2020年中國(guó)主要黃酒進(jìn)口地區(qū)有法國(guó),黃酒進(jìn)口數(shù)量為1684升,進(jìn)口金額為4952美元;其次日本,黃酒進(jìn)口數(shù)量為1443升,進(jìn)口金額為16129美元;再次中國(guó)臺(tái)灣,黃酒進(jìn)口數(shù)量為415升,進(jìn)口金額為4952美元。
2020年中國(guó)黃酒主要進(jìn)口數(shù)量、金額地區(qū)
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2020年中國(guó)黃酒出口數(shù)量最多地區(qū)為日本,出口數(shù)量為3557403升;其次是中國(guó)香港黃酒出口數(shù)量為2178712升;再次是意大利黃酒出口數(shù)量為1367669升。
2020年中國(guó)黃酒出口數(shù)量前十地區(qū)
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據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)黃酒出口金額最多地區(qū)為日本,出口金額為8180076美元,其次是中國(guó)香港黃酒出口金額為4669918美元;再次美國(guó)黃酒出口金額為1675174美元。
2020年中國(guó)黃酒出口金額前十地區(qū)
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2025-2031年中國(guó)黃酒行業(yè)市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)黃酒行業(yè)市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》共九章,包含中國(guó)黃酒行業(yè)市場(chǎng)痛點(diǎn)及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展布局,中國(guó)黃酒行業(yè)代表性企業(yè)案例研究,中國(guó)黃酒行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及投資策略建議等內(nèi)容。



