嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 國產(chǎn)品牌逐漸崛起【圖】

    嬰幼兒奶粉，即嬰幼兒配方奶粉，是根據(jù)嬰幼兒不同生長階段的生長發(fā)育需要添加的配方奶粉。由于嬰幼兒本身的消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，無法直接使用普通配方奶粉和鮮牛奶、鮮羊奶，所以嬰幼兒配方奶粉中的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖及鈣、鐵、鋅等比例都是經(jīng)過科學(xué)配制的，并且嬰幼兒奶粉中還添加了核苷酸、DHA、葉黃素、?；撬?、膽堿等營養(yǎng)物質(zhì)，使其能夠滿足嬰幼兒不同發(fā)展時期營養(yǎng)需求。

    年齡不超過12 個月的小兒稱為嬰兒，年齡在1-3 歲之間的小兒則稱為幼兒，所以嬰幼兒奶粉通常是根據(jù)不同年齡階段進行設(shè)計配制的，使其分別適用于不同年齡段的嬰幼兒食用，嬰幼兒奶粉依據(jù)不同年齡段嬰幼兒的營養(yǎng)需求和生理特性，對各類相關(guān)營養(yǎng)元素進行優(yōu)化調(diào)整或強化。因此，嬰幼兒奶粉行業(yè)有著非常重要的意義，它不但能夠?qū)胗變旱慕】党砷L保駕護航，而且對整個乳制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著導(dǎo)向性的作用。

    日前，國內(nèi)大型專業(yè)的原料奶粉供應(yīng)商北京雙娃乳業(yè)有限公司(以下簡稱“雙娃乳業(yè)”)，在以嬰幼兒配方奶粉為突破口，切入終端市場后市場反饋良好。旗下的素嘉嬰幼兒配方奶粉系列作為通過全產(chǎn)業(yè)鏈有機認證的奶粉產(chǎn)品，上半年銷售形勢喜人，引發(fā)行業(yè)關(guān)注。

    “在食品領(lǐng)域，尤其是嬰幼兒配方奶粉市場，質(zhì)量安全始終是第一位的。”范慶禎認為，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭做起，經(jīng)過飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、奶粉生產(chǎn)加工到終端銷售的每一個環(huán)節(jié)，可以實現(xiàn)食品安全可追溯。此外，全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)可以使企業(yè)的抗風(fēng)險能力更強，在面對原材料市場價格波動的時候，企業(yè)應(yīng)對也更加從容。

    受益于多年來堅持的全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，雙娃乳業(yè)成為奶粉注冊制實施后的一匹黑馬。旗下素嘉嬰幼兒配方奶粉系列順利通過國家食藥監(jiān)總局的配方注冊，并且成功通過了從飼草種植、奶牛養(yǎng)殖到奶粉生產(chǎn)加工的全產(chǎn)業(yè)鏈有機認證，這標(biāo)志著雙娃乳業(yè)成為行業(yè)內(nèi)為數(shù)不多擁有有機全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌。

    從原料奶粉供應(yīng)商到嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)商，再到全產(chǎn)業(yè)鏈有機奶粉品牌制造商，雙娃乳業(yè)成功實現(xiàn)了一次又一次的跨越式發(fā)展。據(jù)悉，有機奶粉作為食品安全金字塔頂端的食品，不僅要進行產(chǎn)地認證、大氣認證、環(huán)境認證，還要進行對奶牛飼養(yǎng)過程監(jiān)管認證，并在有機標(biāo)準(zhǔn)情況下按規(guī)范來生產(chǎn)，認證檢查極為嚴(yán)格。而雙娃乳業(yè)有機全產(chǎn)業(yè)鏈真正做到了有機牧場、有機奶牛、有機加工、有機追溯、有機認證五位一體。

    產(chǎn)品一經(jīng)推向市場，便受到了不少消費者的青睞。據(jù)悉，目前已有17省份的奶粉經(jīng)銷商在積極推廣銷售雙娃乳業(yè)的產(chǎn)品，其銷售量也在不斷攀升。作為奶粉行業(yè)異軍突起的雙娃乳業(yè)，其發(fā)展速度引來不少行業(yè)品牌的關(guān)注。

    接下來我們一起回顧一下2017年奶粉行業(yè)整體的市場概況：

    一、嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    1、2017年中國嬰幼兒奶粉發(fā)展回顧

    中國是全球第二大嬰童消費市場，嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展有著天然優(yōu)勢，市場規(guī)模更是逐年遞增。嬰幼兒配方奶粉市場的零售額從2012年的人民幣637億元增至2016年的人民幣844億元，復(fù)合年增長率為7.3%。不過，自2012年以來相對較高增長率之后，中國嬰幼兒配方奶粉市場零售額于2015年及2016年略有下降，這主要是由于出生率下降及中國消費者跨境購買量增加所致。

    國內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)集中度低，CR3僅 30.7%，且全為國外品牌，對比成熟市場CR3 70%的水平，國內(nèi)行業(yè)集中度有很大提升空間。

    嬰幼兒奶粉市場規(guī)模從2013年的600億元增至2017年的877億元。

    國內(nèi)奶粉企業(yè)、品牌、配方數(shù)量眾多，雜牌、貼牌生產(chǎn)云集，與國際品牌差距較大。目前我國通過注冊的國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)有103家、國外77家，卻有2000多個品牌系列，其中沒有生產(chǎn)工廠的貼牌品牌專家估計約1000個，同一企業(yè)下同年齡段不同配方之間并無明顯差別。

    2、2018年嬰幼兒奶粉行業(yè)競爭情況分析

    2018年6月嬰幼兒奶粉品牌競爭力前三甲依次為惠氏、美素佳兒以及愛他美。其中，惠氏的市場競爭力最強，競爭力為15.54，繼續(xù)穩(wěn)占冠軍寶座。美素佳兒超越愛他美排第二。6月嬰幼兒奶粉競爭力前十的品牌還有美贊臣、雅培、伊利、飛鶴、諾優(yōu)能、A2以及雀巢。另外，美素佳兒、伊利及惠氏均進入環(huán)比紅榜中。在單品榜中，900g規(guī)格更受青睞。

    二、嬰幼兒奶粉行業(yè)未來趨勢分析

    第一，在政府扶持、行業(yè)整合以及二胎政策松綁等利好因素下，嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展前景仍然比較樂觀，預(yù)計嬰幼兒奶粉市場規(guī)模仍將繼續(xù)擴張，在2023年將達到2260億元。不過市場規(guī)模增速會逐漸放緩，預(yù)計未來幾年內(nèi)將保持在8%左右的增幅。

    1、行業(yè)發(fā)展更加集中。無論是在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，奶粉行業(yè)發(fā)展的集中度都是較高的，尤其是排在前幾位的品牌占據(jù)著將近83%的市場份額。在未來國內(nèi)嬰幼兒奶粉品牌能為人記住的也僅僅是排在前幾位的品牌，所以這些品牌企業(yè)一定會精益求精，全面提升品牌產(chǎn)品的質(zhì)量，使行業(yè)的發(fā)展更加集中化。

    2、價格逐漸和國際接軌。該現(xiàn)象的發(fā)生必將受到三個方面的驅(qū)動因素影響：其一是原料奶，還有就是主要原料奶出口國國際貨幣貶值，并且貶值的幅度大約維持在20%，最后一個因素就是國家政策的引導(dǎo)與支持，使得跨境電商的營銷模式對國內(nèi)傳統(tǒng)的營銷模式產(chǎn)生巨大沖擊。

    3、線上線下互通互補，建立母嬰全渠道。線上渠道的優(yōu)勢在于滿足用戶隨時隨地購物和內(nèi)容需求；展示品類更多更齊全，特別針對跨境購物，通過圖文視頻等媒介方式可以全方位展示產(chǎn)品，線上購物由于去中間化可讓利于客戶，價格更具優(yōu)勢；用戶的使用行為、物流信息、評價分享等信息全流程在線留痕、有數(shù)據(jù)可循。線下渠道，售前試用體驗更直接、售后保障更健全完善、可滿足用戶親子購物消費體驗，更能提供母嬰相關(guān)本地服務(wù)。

    4、線上線下售后統(tǒng)一，線上線下會員數(shù)據(jù)打通，線上購買商品售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程應(yīng)同線下保持統(tǒng)一，享受售后服務(wù)零差別。

    5、數(shù)據(jù)驅(qū)動產(chǎn)品服務(wù)。利用大數(shù)據(jù)、機器學(xué)習(xí)等先進技術(shù)，通過對數(shù)字消費者進行追蹤，全面及時了解母嬰用戶最新需求，通過有效的數(shù)據(jù)分析改進茶品服務(wù)質(zhì)量，提高用戶體驗。