為了防止豬瘟,我都一年不敢出門跟朋友聚餐了,就怕去外面吃飯聚會感染到細菌,傳染給小豬!”11月7日,來自山西代縣的張永青說。張永青今年48歲,3年前開始養(yǎng)豬,前兩年豬價還比較穩(wěn)定,收支處于平衡狀態(tài),去年9月份,豬價大跌后,張永青共虧了200萬,到了今年,豬肉價格雖然一路飄高,但他卻一直處于一個緊張地狀態(tài),為了豬圈里的這一千頭豬遠離豬瘟,他做足了各種消毒措施,就怕感染上豬瘟!
張永青的老家在代縣一農(nóng)村,在沒養(yǎng)豬之前,他已經(jīng)干了20多年的裝修了,3年前,張永青向親戚借錢湊了40多萬承包了一家豬廠,最開始豬廠只有2畝地,母豬也只有20頭。剛開始張永青一點養(yǎng)豬的經(jīng)驗都沒有,不會給豬打針、不會給母豬接生,只能靠自己上網(wǎng)學(xué),請教技術(shù)員,再加上平時實操總結(jié)經(jīng)驗,就這樣張永青通過自己的努力一步步的成長為了專業(yè)的養(yǎng)豬技術(shù)員。
在2016年到2017年這兩年間,豬肉的價格雖說比較平穩(wěn),但那會豬廠的規(guī)模還不是很大,張永青并沒有賺到大錢。隨后張永青逐漸把豬廠的面積擴建到了6畝地,還擴建了4個豬舍,增加了200多個產(chǎn)床和限位欄,還雇了8個工人幫他一起打理豬廠,現(xiàn)在共有1000頭肉豬,300頭母豬,由于養(yǎng)殖數(shù)量龐大,導(dǎo)致一系列成本也在增大,飼料至少投入70萬,再加上獸藥和工人工資,一年到頭算下來收入和支出竟基本屬于平衡的狀態(tài)。
2018年8月,全國范圍內(nèi)爆發(fā)非洲豬瘟,導(dǎo)致豬肉價格一路走跌,最后跌到了每斤4元,去年9月后,價格跌的太厲害,每賣一頭豬張永青至少賠700元,“那會是豬瘟最嚴重的時候,豬瘟傳染性極強,一經(jīng)查出,整個廠房都要封閉,相當(dāng)于傾家蕩產(chǎn),去年全國關(guān)停的豬廠數(shù)不勝數(shù)!我養(yǎng)的300頭母豬每隔18天就要產(chǎn)一批仔,產(chǎn)下后根本賣不出去,只能在豬圈養(yǎng)著。而每個月豬飼料錢就將近20萬,去年冬天差點沒熬過來!”張永青說道。
種種打擊讓卯足了勁想大干一場的張永青心情跌到了谷底,養(yǎng)豬場也遇到了前所未有的危機,但他還是硬著頭皮向親朋湊了50萬,以保證豬廠的持續(xù)運轉(zhuǎn)。沒有豬瘟的疫苗,張永青只能加強豬舍的消毒,提高豬的免疫力,為了防止感染,外人不能輕易進入豬舍,除非穿上防護服。“前幾天我算了一筆,去年至少虧了200萬,自從豬瘟來臨后,我每分每秒都是心驚膽戰(zhàn)的,我怕去外面吃飯聚會感染到細菌,已經(jīng)一年多不敢出門了!”張永青說。
今年年后2月份,豬肉價格還是每斤4元,但沒想到一天漲一塊錢,一直漲到現(xiàn)在,毛豬20元每斤,豬肉價格更是根據(jù)不同地方,至少30元每斤起步。“按照經(jīng)驗,想過今年豬肉價格會提價,但沒想到會提高這么多,這樣下去,今年利潤至少有300萬,但頂多也能補去年的虧空,相當(dāng)于沒掙錢。但無論如何,豬肉價格高了,我的干勁也更足了!”張永青說。
2014年生豬養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn)巨大虧損,大量中小養(yǎng)殖戶退出,規(guī)模以上企業(yè)趁機擴大布局,實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)能迅速上升。2018年,行業(yè)進入了虧損區(qū)間,在環(huán)保禁養(yǎng)下,2018年7月在我國出現(xiàn)的非洲豬瘟疫情進一步加速了去產(chǎn)能的實際進程,我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)受到了較大影響。
2019年6月我國生豬存欄量為25560.92萬頭,環(huán)比降低5.1%,同比下降25.8%;能繁母豬存欄環(huán)比下降5.0%,同比減少26.7%。生豬存欄數(shù)量下降幅度已經(jīng)遠高于2015年行業(yè)下降幅度。
2015-2019中國生豬和能繁母豬存欄量走勢
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
目前來看,以牧原為代表的一線龍頭是行業(yè)內(nèi)為數(shù)不多能夠有效防控非洲豬瘟,實現(xiàn)安全穩(wěn)定擴產(chǎn)的企業(yè)(行業(yè)內(nèi)這種先進產(chǎn)能可能不到5%,而且有些還是剛剛形成),它們的能繁母豬數(shù)量正在快速增長,出欄量將在后面幾個季度逐步釋放。
牧原股份9月底能繁母豬已經(jīng)接近90萬頭,還有60萬頭后備母豬,按照目前的留種計劃年底能繁母豬能夠達到130萬頭。在豬價上漲的通道內(nèi),公司可以大量出售仔豬,為出欄量帶來更大的彈性,這是牧原獨有的優(yōu)勢。因此,公司在明后年豬價高峰期的出欄量爆發(fā),確定性是非常高的。
新希望6月底種豬存欄14萬頭,9月底20萬頭,10月底30萬頭,其中能繁母豬超過20萬頭,GP和GGP超過10萬頭。
溫氏股份種豬存欄已經(jīng)企穩(wěn)回升。公司現(xiàn)在有8個核心育種基地,曾祖代核心豬群2萬頭。8月底能繁母豬存欄110萬頭,后備20萬頭,能繁母豬年底預(yù)計達到140萬頭
一線龍頭企業(yè)種豬數(shù)量快速增長
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
2021-2027年中國養(yǎng)豬行業(yè)市場經(jīng)營管理及投資前景預(yù)測報告
《2021-2027年中國養(yǎng)豬行業(yè)市場經(jīng)營管理及投資前景預(yù)測報告》共十六章,包含中國養(yǎng)豬業(yè)投資經(jīng)濟效益分析,中國養(yǎng)豬業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警及策略,2021-2027年中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析等內(nèi)容。
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