一波波消費(fèi)起“蓬頭”，這些地方接招了，讓你邊賞景邊血拼

    陽光正好，噴水池內(nèi)，白鵝嬉戲，揮就一幅春日盛景，百聯(lián)青浦奧特萊斯中心廣場的餐飲區(qū)里，顧客們一邊賞景一邊用餐，不遠(yuǎn)處的停車場內(nèi)，停車位的“上座率”已經(jīng)有八成……

    隨著上海將重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別由一級(jí)響應(yīng)調(diào)整為二級(jí)響應(yīng)，連日來，市民壓抑已久的消費(fèi)欲望開始釋放，而兼有“微旅游”和消費(fèi)功能的“景觀型商業(yè)”，正在承接一波波消費(fèi)復(fù)蘇的“蓬頭”。

    上海社會(huì)科學(xué)院城市與人口發(fā)展研究所研究員鄧智團(tuán)說：“景觀型商業(yè)是集旅游、休閑、餐飲、娛樂、社交和購物于一體的新購物業(yè)態(tài)，如空間尺度小的濱水商業(yè)、綠地商業(yè)和露臺(tái)商業(yè)，以及空間尺度較大的文化型城市綜合體、特色步行街、主題樂園商業(yè)街和大型奧特萊斯等。目前，市民受抑制的消費(fèi)訴求需要得到滿足，而集合了自然人文景觀、豐富的線下體驗(yàn)和社交功能的景觀型商業(yè)，能很好地將消費(fèi)者從家里吸引出來。”

    既高“顏值”又高性價(jià)比，市郊奧特萊斯復(fù)蘇步伐加快

    奧特萊斯廣場多處于市郊，占地面積大，通透型好，建筑風(fēng)格以庭院式為主，“顏值”高。去郊野放飛心情，再來一波“買買買”，是不少在家“悶”得太久的消費(fèi)者的首選。

    本周二，記者來到百聯(lián)青浦奧特萊斯廣場，副總經(jīng)理?xiàng)盍嵴f：“最困難的時(shí)候，我們生意跌掉了近九成。目前，我們所有商戶都已經(jīng)復(fù)工，生意已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的六成左右，上周末更是達(dá)到八成以上。”

    “當(dāng)然，與疫情前相比，目前我們客群主要還是來自本地，外地和境外客人還不多。因此，一線大牌的恢復(fù)要慢于二線品牌和運(yùn)動(dòng)品牌。”楊玲道。

    一線品牌雨果博斯Hugo Boss地處商場A區(qū)，張店長告訴記者：“我們的客人有四到五成來自江蘇和浙江，雖然他們不能親自到店，但通過店員的VIP微信群，線上下單也不少。”她還說，2月份最低谷的時(shí)候，他們店鋪的生意跌去了八成，現(xiàn)在已經(jīng)恢復(fù)到了六成左右。

    客群主要以本地消費(fèi)者為主的二線品牌和運(yùn)動(dòng)品牌，復(fù)蘇得更快。輕奢品牌湯麗柏琦Tory Burch地處B區(qū)，店長介紹，3月份以來，他們到店顧客工作日達(dá)到500至600人/日，周末時(shí)達(dá)到了1500人/日左右，已與去年同期持平。“由于采取了更大力度的促銷讓利，銷售額甚至比去年同期還有上升。”

    運(yùn)動(dòng)品牌兩大巨頭耐克和阿迪達(dá)斯也展開了門對(duì)門的“廝殺”，折上再折，促銷力度都是空前。只見店內(nèi)顧客，拖家?guī)Э诘牟簧?，收銀臺(tái)前，排隊(duì)的人數(shù)不下十個(gè)。

    連日來，一度歇業(yè)的上海另兩家外資奧特萊斯也開始“滿血復(fù)活”。地處浦東的上海佛羅倫薩小鎮(zhèn)也是上海A級(jí)景區(qū)，以意大利經(jīng)典建筑風(fēng)格為設(shè)計(jì)靈感，廣場、游廊、噴泉、紀(jì)念性建筑物等“羅馬風(fēng)”處處可見。意方負(fù)責(zé)人告訴記者，小鎮(zhèn)2月17日恢復(fù)營業(yè)，目前所有商戶都已經(jīng)復(fù)工。“今年是上海佛羅倫薩小鎮(zhèn)開業(yè)五周年，我們始終對(duì)中國市場充滿信心，去年重慶小鎮(zhèn)、上海小鎮(zhèn)二期項(xiàng)目相繼動(dòng)工，今年3月，成都佛羅倫薩小鎮(zhèn)二期項(xiàng)目也將正式開工。”

    位于上海國際旅游度假區(qū)內(nèi)的上海奕歐來奧特萊斯，顧客可以一邊欣賞歐風(fēng)美景一邊購物，還能坐在湖畔享受習(xí)習(xí)微風(fēng)，品牌商戶也已經(jīng)100%恢復(fù)營業(yè)。

    商業(yè)專家認(rèn)為，疫情之下，滬上各大奧特萊斯“正好”，除了它的景觀功能，帶給消費(fèi)者放飛心靈的空間之外，與新品新款相比，奧特萊斯有著性價(jià)比更高的優(yōu)勢也是原因。“因?yàn)橐咔椋簧傧M(fèi)者開始重新規(guī)劃家庭支出，但是他們對(duì)品牌的追求還是不變，此時(shí)，定位于‘高貴不貴’的奧特萊斯業(yè)態(tài)，恰好能滿足這種訴求。”

    親水消費(fèi)，曾經(jīng)“一位難求”，一度跌至冰點(diǎn)

    曾幾何時(shí)，上海“一江一河”濱江消費(fèi)帶的一些熱門場所“一位難求”。又幾何時(shí)，這些地方的消費(fèi)降到冰點(diǎn)。這幾天，春風(fēng)送暖，賞賞桃花，吹吹江風(fēng)，上海的濱江消費(fèi)也開始逐步恢復(fù)人氣。

    富都濱江休閑街地處陸家嘴核心區(qū)域，從東昌路碼頭至陸家嘴西路全長一千米，目前經(jīng)營的商戶有21家。除了兩家決定在4月份復(fù)工的店鋪，其余19家商戶都已經(jīng)復(fù)工復(fù)市。

    富都濱江休閑街上的哈根達(dá)斯，目前生意已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的85%-90%。

    本周起，上海將重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別由一級(jí)響應(yīng)調(diào)整為二級(jí)響應(yīng)，休閑街各大商戶的“外擺位”也被允許開放了。“由于疫情尚未結(jié)束，我們還是要求商戶外擺位區(qū)域桌椅按原有數(shù)量減少50%，顧客就餐餐椅之間相隔一米以上。”上海富都物業(yè)管理有限公司濱江管理處的負(fù)責(zé)人說道。

    哈根達(dá)斯濱江店，一直是休閑街上生意最為火爆的店鋪之一，記者望去，如今“外擺位”區(qū)域八成以上的座位都已經(jīng)有了客人。林店長道：“2月份最艱難時(shí)，我們的生意降到三成左右，現(xiàn)在已經(jīng)恢復(fù)到了85%至90%。”

    一邊的寶萊納，也是昔日“一位難求”的熱門店，形勢最嚴(yán)峻的時(shí)候，上座率跌到了一成都不到，現(xiàn)在也開始逐步恢復(fù)人氣。

    門店襄理王先生說：“我們的客人主要以中外游客、商務(wù)人士為主，目前這部分消費(fèi)還沒有完全恢復(fù)。但是，3月份以來，白領(lǐng)午餐和家庭消費(fèi)都恢復(fù)得很好。目前，客流已經(jīng)比最困難的時(shí)候增加了一倍，在崗的員工數(shù)量也增加了一倍。”

    本周起，富都濱江休閑街上的商戶已經(jīng)恢復(fù)了“外擺位”。

    除了市郊和濱江，“景觀型商業(yè)”還“流淌”在歷史風(fēng)貌保護(hù)區(qū)的老建筑群落里，在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)的工業(yè)遺存里。徐匯區(qū)衡復(fù)歷史風(fēng)貌區(qū)有一個(gè)日漸龐大的“人氣小店”集群，在婆娑百年的梧桐樹的光影里，演繹著一曲“都心慢生活”。來自徐匯區(qū)商務(wù)委的數(shù)據(jù)，目前衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)839家海派特色小店，復(fù)工復(fù)市率已經(jīng)達(dá)到了70%。虹梅路上的休閑地標(biāo)上海“老外街”，街區(qū)內(nèi)的現(xiàn)代雕塑、噴泉、小山瀑布春意正濃，在“老外”不多的情況下，也有80%的商戶已經(jīng)復(fù)工復(fù)市……

    鄧智團(tuán)說：“景觀型商業(yè)日益受到擁躉的消費(fèi)趨勢，將倒逼上海的城市更新進(jìn)一步地深入思考和深化。濱水區(qū)改造、歷史建筑和歷史文化風(fēng)貌街區(qū)的更新需要在項(xiàng)目之初，就將商業(yè)功能包括消費(fèi)的便利度、舒適度等一并考慮進(jìn)去。景觀型商業(yè)不僅可以促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)，更應(yīng)當(dāng)成為推動(dòng)城市建設(shè)和功能升級(jí)的重要手段。”