萬科要養(yǎng)豬了，萬科招聘豬場總經(jīng)理，恒大、萬達(dá)、阿里、京東早已殺入，養(yǎng)豬到底多賺錢？ [圖]

    “跨界”養(yǎng)豬的隊伍日漸龐大，從國際投行到互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛下海。如今，地產(chǎn)商們也意圖殺入戰(zhàn)場“分羹”。

    日前，萬科推出一份食品事業(yè)部“招募令”吸引了業(yè)內(nèi)目光，首批招聘豬場拓展經(jīng)理、開發(fā)報建專員（養(yǎng)豬場）、獸醫(yī)（豬場）、聚落化豬場總經(jīng)理、預(yù)結(jié)算專業(yè)經(jīng)理（養(yǎng)豬場）5個崗位。據(jù)招募令透露，萬科在2020年3月正式成立食品事業(yè)部，在業(yè)務(wù)開展初期，主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、企業(yè)餐飲三大領(lǐng)域。

    讓萬科心動的，除了“為大眾提供安全健康的日常餐食”的flag，更是近年來飛起的豬價和一眾豬產(chǎn)業(yè)公司良好的業(yè)績表現(xiàn)。溫氏股份(30.340, 0.07, 0.23%)2019年實現(xiàn)歸母凈利潤139.67億元，同比增長252.94%；牧原股份(123.650, -0.15, -0.12%)則歸母凈利潤大增1075%，一舉實現(xiàn)61.14億元。在萬科殺入之前，已有多家知名房企及互聯(lián)網(wǎng)大佬試水。這一次，萬科能否將養(yǎng)豬玩出新花樣？

    萬科殺入養(yǎng)豬戰(zhàn)局

    跨界經(jīng)濟爆火之下，各式各樣的生意都熱衷于推出“聯(lián)名款”，從大白兔香水到白酒味雪糕，新式花樣林林總總。然而，對于重資產(chǎn)的地產(chǎn)商，其一出手必定不同凡響。曾喊出“活下去”口號的萬科，如今也開始了跨界養(yǎng)豬的步伐。

    日前，萬科推出一份食品事業(yè)部“招募令”吸引了業(yè)內(nèi)目光。據(jù)招募令透露，萬科在2020年3月正式成立食品事業(yè)部，在業(yè)務(wù)開展初期，主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、企業(yè)餐飲三大領(lǐng)域。此次招聘面向社會招募生豬養(yǎng)殖行業(yè)的優(yōu)秀人才。

    在應(yīng)聘要求上，招募令并未明確具體條件，而是將“熱情”和“激情”擺在第一位。“如果您對養(yǎng)豬行業(yè)有熱情，并具備一定行業(yè)經(jīng)驗，如果您有創(chuàng)業(yè)的理想與激情，快來加入食品事業(yè)部，和我們一起合伙奮斗。”

    具體來看，萬科此次首批招聘豬場拓展經(jīng)理、開發(fā)報建專員（養(yǎng)豬場）、獸醫(yī)（豬場）、聚落化豬場總經(jīng)理、預(yù)結(jié)算專業(yè)經(jīng)理（養(yǎng)豬場）5個崗位，坐標(biāo)均為深圳市。在應(yīng)聘條件上，大多需要2-3年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗，學(xué)歷要求本科及以上。

    在招募令中，萬科情真意切地解釋了食品事業(yè)部的由來：2019年豬肉價格的大幅上漲，2020年年初新冠疫情給萬科客戶購置食品帶來的不便，萬科認(rèn)識到，以服務(wù)萬科現(xiàn)有客戶為起點，在“從農(nóng)場到餐桌”的整個產(chǎn)業(yè)鏈條上，與各行業(yè)優(yōu)秀伙伴共同努力，爭取“以普通家庭可支付的價格，為大眾提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活場景師”的重要組成部分。

    與那個曾經(jīng)喊出“活下去”的龍頭房企相比，萬科目前的定位令市場陌生而倍感新奇。在萬科2017年度業(yè)績發(fā)布會上，萬科將集團戰(zhàn)略從“城市配套服務(wù)商”升級為“城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商”，具體細(xì)化的四個角色分別是美好生活場景師、實體經(jīng)濟生力軍、創(chuàng)新探索試驗田、和諧生態(tài)建設(shè)者。

    在萬科的組織架構(gòu)中，除了集團總部，還包括南方區(qū)域BG、上海區(qū)域BG、北方區(qū)域BG、中西部區(qū)域BG及物業(yè)BG5個事業(yè)集團，以及印力BU、物流BU、長租公寓BU、海外BU、冰雪BU、梅沙教育BU、企業(yè)服務(wù)BU及食品BU7個事業(yè)部。萬科官網(wǎng)信息顯示，集團合伙人譚華杰兼任新成立的萬科食品事業(yè)部（BU）首席合伙人。

    跨界大佬規(guī)模甚眾

    時間撥回17年前，當(dāng)那位著名的北大畢業(yè)生選擇賣豬肉時，他一定沒有想到生豬行業(yè)將引一眾商業(yè)大佬競折腰的局面。

    事實上，對于生豬行業(yè)而言，新加入的“攪局者”當(dāng)然不是萬科一家。在萬科之前，碧桂園、萬達(dá)、恒大等頭部房企也均紛紛宣布進(jìn)軍農(nóng)畜業(yè)。

    2018年5月，碧桂園微信公眾號曾發(fā)布一則招聘養(yǎng)豬專家的信息。彼時，碧桂園稱目前正在招聘養(yǎng)豬事業(yè)部負(fù)責(zé)人，要求有10年以上工作經(jīng)驗，工作職責(zé)包括主持事業(yè)部全面經(jīng)營管理工作、組織制定事業(yè)部發(fā)展戰(zhàn)略及實施方案并組織實施等。“鳳場”養(yǎng)豬，一時間引起行業(yè)熱議。

    萬達(dá)和恒大的養(yǎng)豬時間線則更早。2014年底，王健林曾宣布去貴州養(yǎng)豬，萬達(dá)提供豬仔和飼料，后續(xù)豬肉通過萬達(dá)廣場賣到全國。2016年許家印則投資3億，在貴州援建110多個養(yǎng)豬為主的農(nóng)牧基地。不過，彼時萬達(dá)和恒大都將養(yǎng)豬的目的定位于“扶貧”。

    而地產(chǎn)商們?nèi)胧兄?，早在十年前，國際投行已將眼光瞄向了中國的生豬產(chǎn)業(yè)。先是高盛斥資近3億美元在湖南、福建一帶大手筆全資收購養(yǎng)豬場，后是德意志銀行注資6000萬美元獲取上海宏博集團公司養(yǎng)豬場30%的股份。彼時，外資投行“炒豬”的言論同樣令市場咋舌不已。

    第三伙結(jié)伴養(yǎng)豬的群體，當(dāng)屬互聯(lián)網(wǎng)大佬們，業(yè)內(nèi)熟知的段子即是網(wǎng)易丁磊因涮火鍋時吃到可疑豬血憤而自己養(yǎng)豬的段子。一切走精品路線的網(wǎng)易在養(yǎng)豬上也極盡精致，豬豬們“蹲馬桶、住公寓、喝深層地下水、聽音樂”等宣傳令大量網(wǎng)友感慨“人不如豬”。

    當(dāng)然，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)養(yǎng)豬，科技實力也要運用要極致。2009年，網(wǎng)易成立網(wǎng)易味央，運用成熟的RFID耳標(biāo)技術(shù)實時監(jiān)測豬的身體狀況、進(jìn)食量等信息，分析確定豬的位置、行為以及狀態(tài)，通過長達(dá)300天的精細(xì)化喂養(yǎng)，實現(xiàn)品質(zhì)與口感的提升。

    此后，2018年3月，阿里云與四川特驅(qū)集團、德康集團達(dá)成合作，通過人工智能系統(tǒng)“ET大腦”實現(xiàn)全方位的智能養(yǎng)豬。到2020年雙方合作的生豬產(chǎn)出或?qū)⑦_(dá)到1000萬頭。

    京東方面在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上同樣推出“黑科技”：2018年11月，京東數(shù)科發(fā)布了“神農(nóng)大腦（AI）+神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備（IoT）+神農(nóng)系統(tǒng)（SaaS）”三大模塊的農(nóng)牧智能養(yǎng)殖解決方案。2019年618前夕，京東數(shù)科旗下京東農(nóng)牧更是推出與吉林精氣神合作的首批AI養(yǎng)殖豬，全渠道聯(lián)合上線“AI鮮肉鋪”。

    生豬產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起

    萬科為何選擇在此時殺入養(yǎng)豬戰(zhàn)局？坊內(nèi)一個段子流傳甚廣：在去年年底某峰會上，王石問新希董事長劉永好去年養(yǎng)豬賺了多少錢，劉永好回答稱，“效益不錯，請你吃飯沒問題”。

    當(dāng)然，段子只是段子。對于一眾商業(yè)大佬來說，紛紛加入生豬產(chǎn)業(yè)的“朋友圈”，最直接的理由當(dāng)然是有利可圖。

    就生豬產(chǎn)業(yè)而言，說生豬是我國價值最大的農(nóng)副產(chǎn)品并不為過。生豬產(chǎn)業(yè)鏈以生豬養(yǎng)殖業(yè)為中心，涉及飼料加工、獸藥疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐飲等諸多行業(yè)，一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條注定需要大量資本的加持。

    公開信息顯示，我國是全球第一大生豬生產(chǎn)國及豬肉消費國，生豬出欄量及豬肉消費量占全球的比重均在50%以上。2019年，我國生豬出欄逾5.4億頭，豬肉產(chǎn)量逾4200萬噸，由于近期價格上漲，市場規(guī)模已由正常年份的近萬億元上升為近2萬億元。華中、華東和西南地區(qū)為我國傳統(tǒng)生豬主產(chǎn)區(qū)，其中四川、河南、河北、山東、湖南、湖北六省的生豬出欄量超過全國出欄量的40%。

    華金證券研究報告指出，我國生豬產(chǎn)業(yè)與海外主要生豬生產(chǎn)國家相比集中度仍較低，行業(yè)整合空間廣闊。此外，我國生豬產(chǎn)業(yè)的盈利曲線特征表明我國生豬產(chǎn)業(yè)目前的規(guī)模化紅利仍較為豐厚，國內(nèi)優(yōu)秀的生豬養(yǎng)殖企業(yè)未來仍具有很大的發(fā)展空間。

    天風(fēng)證券(5.520, -0.07, -1.25%)研報則表示，在非洲豬瘟疫情的影響下，我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的集中度有望加速提升，頭部養(yǎng)殖集團迎來發(fā)展的黃金期。由于集團養(yǎng)殖企業(yè)資金更為充裕、資產(chǎn)改造更加迅速和充分、技術(shù)人員更加專業(yè)等優(yōu)勢，在防控疫情方面具有顯著的相對優(yōu)勢。

    劉永好所言“效益不錯”究竟有多不錯？從2019年業(yè)績來看，頭部生豬產(chǎn)業(yè)上市公司可算是賺的盆滿缽盈。溫氏股份2019年實現(xiàn)歸母凈利潤139.67億元，成功扭虧為盈；牧原股份則歸母凈利潤大增1075%，一舉實現(xiàn)61.14億元。

    在養(yǎng)豬行業(yè)風(fēng)生水起之際，“豬肉一哥”牧原股份也借機高薪招人，開出月薪4萬的價碼。在其官方招聘公眾號中，高級儲備干部、高級獸醫(yī)研發(fā)工程師等崗位月薪均為4萬，上崗后綜合年薪可達(dá)48萬-200萬，令人羨慕不已。

    另外，4月24日，證監(jiān)會批準(zhǔn)大連商品交易所開展生豬期貨交易，補齊生豬產(chǎn)業(yè)鏈最后一塊短板，成為近期生豬產(chǎn)業(yè)又一重大利好。在殺入養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的巨頭們不斷增加之際，市場將有哪些新玩法值得期待。

    中國大陸為全球最大的豬肉消費市場，2018年中國大陸豬肉消費量為5540萬噸，占全球豬肉總消費量的49.3%。2018年以來中國豬肉市場受豬瘟影響，供給缺口擴大，為其他國家豬肉出口提供市場機會，對華豬肉出口準(zhǔn)許門票成為搶手"香餑餑"。

    中國大陸、美國、歐盟為全球主要豬肉產(chǎn)地，單中國大陸豬肉產(chǎn)量就能占到全球豬肉產(chǎn)量的一半左右。

    2018年，中國豬肉產(chǎn)量為5404萬噸，占全球豬肉總產(chǎn)量的47.8%;歐盟27國豬肉產(chǎn)量為2430萬噸，占全球產(chǎn)量的21.5%;美國豬肉產(chǎn)量為1194萬噸，占全球產(chǎn)量的10.6%。

    2019年，歐盟地區(qū)和中國地區(qū)受非洲豬瘟影響，豬肉產(chǎn)量預(yù)計將會有所下滑。2019年，中國大陸地區(qū)豬肉產(chǎn)量占全球產(chǎn)量比重將會下滑至44.7%。

2015-2019年全球主要國家地區(qū)豬肉產(chǎn)量情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

2018-2019年全球豬肉產(chǎn)量區(qū)域結(jié)構(gòu)情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理