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人造肉

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雀巢加碼中國“人造肉”市場 深度布局零售餐飲渠道

全球食品飲料巨頭雀巢正式加碼中國“人造肉”市場。12月9日,雀巢宣布位于天津的亞洲第一條植物基生產(chǎn)線完工并投產(chǎn),將推出素麻辣香鍋、素紅燒獅子頭、素紅燒肉等在內(nèi)的六款嘉植肴植物基產(chǎn)品,售價每盒29元到39元,銷售渠道為天貓官方旗艦店和部分盒馬門店。此外,雀巢還將在餐飲渠道布局“人造肉”產(chǎn)品,雀巢大中華區(qū)專業(yè)餐飲業(yè)務(wù)資深副總裁葛文表示,推出專為餐飲行業(yè)開發(fā)的專業(yè)植物基產(chǎn)品是嘉植肴戰(zhàn)略布局中的重要一環(huán)。

頭條 2020-12-10

美國人造肉巨頭大力進軍中國市場,比真肉還貴的人造肉你會買嗎?[圖]

最近一段時間,各種科技產(chǎn)品可謂是層出不窮,這不被比爾蓋茨高度點贊關(guān)注的人造肉巨頭beyond meat終于來中國建廠了,而且喜茶、肯德基、星巴克等眾多餐飲企業(yè)都已經(jīng)上線了人造肉產(chǎn)品,只是面對著類似甚至略差于傳統(tǒng)肉制品的口感,以及高于傳統(tǒng)肉制品的價格,人造肉你會去買嗎?

頭條 2020-10-16
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