摘要:隨著2022年北京冬奧會(huì)的舉辦,中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展期,中國(guó)政府投入大量資金支持冰雪隊(duì)伍建設(shè)、冰雪場(chǎng)館建設(shè)、冰雪旅游開發(fā)等方面的發(fā)展,推動(dòng)了中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模的迅速增長(zhǎng),2022年中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4348億元,同比增長(zhǎng)21.33%,未來(lái),隨著“冰雪+”商業(yè)模式逐漸多元化,中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)更大的增長(zhǎng)空間。
一、定義及分類
冰雪產(chǎn)業(yè)是基于對(duì)冰雪資源的開發(fā)而形成的一類特殊的資源型產(chǎn)業(yè),包括滑雪服裝、滑雪器材、滑雪場(chǎng)收入及滑雪賽事娛樂及培訓(xùn)等;按照具體領(lǐng)域可劃分為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)、冰雪文化產(chǎn)業(yè)和冰雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)。
二、行業(yè)政策
近年來(lái),國(guó)家多次出臺(tái)支持政策,涵蓋冰雪裝備、冰雪體育、冰雪旅游等多個(gè)行業(yè)與細(xì)分領(lǐng)域,為中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)的全面快速發(fā)展提供助力與保障,2022年1月,國(guó)務(wù)院發(fā)布《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展劃》,指出:大力推進(jìn)冰雪旅游發(fā)展,完善冰雪旅游服務(wù)設(shè)施體系加快冰雪旅游與冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪文化、冰雪裝備制造等融合發(fā)展,打造一批國(guó)家級(jí)滑雪旅游度假地和冰雪旅游基地。2022年12月,國(guó)務(wù)院發(fā)布《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》,指出:推進(jìn)冰雪運(yùn)動(dòng)”南展西擴(kuò)東進(jìn)”,帶動(dòng)群眾“喜冰樂雪”。
為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,各省市發(fā)布多條政策支持冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2023年10月,吉林省發(fā)布《吉林省旅游萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)攻堅(jiān)行動(dòng)方案(2023—2025年)》,指出:到2023年年底,全省旅游業(yè)發(fā)展全面超越疫情前水平,旅游總收入達(dá)到5000億元,接待國(guó)內(nèi)外游客超2.5億人次,分別同比增長(zhǎng)224%、117%;到2025年,旅游總收入達(dá)到7200億元,接待國(guó)內(nèi)外游客達(dá)到4億人次,年均增速均達(dá)到20%以上。2023年11月,黑龍江省發(fā)布《黑龍江省大力發(fā)展特色文化旅游實(shí)施方案(2023—2025年)》,指出:到2025年,“三縱一橫”旅游通道、“三圈兩帶”旅游板塊以及“1+5+N”旅游城市的旅游業(yè)發(fā)展新格局初步形成,旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得初步成效,初步形成一批具有國(guó)際影響力的文旅品牌,融入東北地區(qū)跨區(qū)域旅游一體化發(fā)展格局。
三、發(fā)展歷程
1950年-1970年,是中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)的起步期,國(guó)家開始開展冰壺、速滑等項(xiàng)目的訓(xùn)練和比賽,并初步建立起一定的體育基礎(chǔ)設(shè)施。1980年-1990年,在改革開放的背景下,中國(guó)體育事業(yè)得到了迅速發(fā)展,國(guó)家開始大力投資在滑雪場(chǎng)、冰雪場(chǎng)館的建設(shè)和設(shè)施更新上,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的培訓(xùn)和普及,冰雪產(chǎn)業(yè)開始逐步向前發(fā)展。2000年-2010年,是中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高峰期,各項(xiàng)冰雪賽事和活動(dòng)不斷增多,吸引了大量觀眾和參與者的關(guān)注。2015年后,中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)開始以提質(zhì)增效為主,加強(qiáng)人才、科技和管理等方面的建設(shè),同時(shí)推動(dòng)冰雪賽事和冰雪旅游的國(guó)際化發(fā)展,努力提升中國(guó)冰雪品牌的國(guó)際影響力。中國(guó)的冰雪產(chǎn)業(yè)在不同階段都呈現(xiàn)出不同的發(fā)展軌跡,現(xiàn)已經(jīng)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)體系中的一個(gè)重要組成部分,未來(lái)將持續(xù)地向著多元化、全方位的發(fā)展方向前進(jìn)。
四、行業(yè)壁壘
1、自然條件壁壘
冰雪產(chǎn)業(yè)依靠冰雪資源,冰雪資源受地理位置的影極其大,在世界范圍內(nèi),冰雪資源主要集中在40度緯度以上的區(qū)域內(nèi),當(dāng)達(dá)到60度緯度時(shí),就進(jìn)入寒帶區(qū)域,溫度低以及氣候極其嚴(yán)寒,這些區(qū)域內(nèi)不容易建立休閑性的旅游項(xiàng)目。所以,在40-50度緯度的區(qū)域內(nèi)最適合開發(fā)冰雪旅游項(xiàng)目,在這個(gè)區(qū)域內(nèi)的冬季持續(xù)較長(zhǎng)且全天在零攝氏度以下。而在這些地區(qū)選擇開發(fā)冰雪產(chǎn)品項(xiàng)目,在交通便利的地區(qū)才能開發(fā)冰雪產(chǎn)品,我國(guó)擁有這個(gè)巨大優(yōu)勢(shì)的地區(qū)有黑龍江省、吉林省和遼寧省北部等,冰雪資源是發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)的基本條件之一。
2、資金壁壘
冰雪產(chǎn)業(yè)通常具有資金密集型的特征,其前期建造和后續(xù)的升級(jí)改造往往需要投入大量的資金,因此,冰雪產(chǎn)業(yè)初始建設(shè)和后續(xù)經(jīng)營(yíng)所需的較高資金投入,形成了行業(yè)投資資金壁壘。
3、品牌壁壘
品牌知名度較高的冰雪基地,在概念創(chuàng)意、場(chǎng)地設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣、經(jīng)營(yíng)管理等方面擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),對(duì)消費(fèi)者有更強(qiáng)的吸引力,在業(yè)務(wù)擴(kuò)張時(shí)更容易獲得當(dāng)?shù)卣闹С郑哺菀自谳^短時(shí)間內(nèi)獲得市場(chǎng)認(rèn)可,在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中處于比較有利的地位。因此,品牌壁壘也是冰雪產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入壁壘之一。
五、產(chǎn)業(yè)鏈
1、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
冰雪產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括冰雪場(chǎng)地設(shè)計(jì)、冰雪場(chǎng)地裝備、個(gè)人冰雪裝備等,下游主要面向消費(fèi)者,主要包括體驗(yàn)型消費(fèi)者、專業(yè)愛好者、專業(yè)運(yùn)動(dòng)員等。近年來(lái),中國(guó)冰雪基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展迅速,特別是2022年北京冬奧會(huì)的成功舉辦,為冰雪產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展帶來(lái)了重大機(jī)遇,進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。冰雪行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈如下圖所示:
2、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析
(1)銘星冰雪(北京)科技有限公司
銘星冰雪(北京)科技有限公司是國(guó)內(nèi)專業(yè)提供集造雪技術(shù)研究與開發(fā)、娛樂場(chǎng)所冰雪方案設(shè)計(jì)與服務(wù)、家用與商用冰雪設(shè)備制造及銷售服務(wù)為一體的公司。經(jīng)過二十一年的快速發(fā)展,公司已開發(fā)了一系列高新技術(shù)產(chǎn)品服務(wù),包括室內(nèi)滑雪場(chǎng)系統(tǒng)技術(shù)、真冰溜冰場(chǎng)系統(tǒng)技術(shù)、真雪飄雪系統(tǒng)技術(shù)、全天候人工降雪技術(shù)、高精度的室內(nèi)環(huán)境模擬控制技術(shù)、低溫制冷技術(shù)及冷凍系統(tǒng)總成技術(shù)等,為室內(nèi)外雪場(chǎng)、冰雪樂園、冰雪世界、冰雪小鎮(zhèn)、室內(nèi)外真冰場(chǎng)等不同業(yè)態(tài),提供從項(xiàng)目市場(chǎng)定位與咨詢、全案規(guī)劃設(shè)計(jì)與機(jī)電工藝設(shè)計(jì)、造雪技術(shù)研發(fā)與設(shè)備制造、系統(tǒng)集成與工程建造、冰雪景觀設(shè)計(jì)與制作施工及項(xiàng)目投資與運(yùn)營(yíng)管理的一體化專業(yè)解決方案。公司立足冰雪產(chǎn)業(yè),業(yè)務(wù)遍布全球,涵蓋多個(gè)冰雪小鎮(zhèn)、50多個(gè)冰面系統(tǒng)、50多個(gè)室外滑雪場(chǎng)、100多個(gè)室內(nèi)冰雪世界以及多個(gè)國(guó)家級(jí)冰雪實(shí)驗(yàn)室。
(2)北京卡賓滑雪體育發(fā)展集團(tuán)股份有限公司
北京卡賓滑雪體育發(fā)展集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)建于2010年,是中國(guó)滑雪場(chǎng)“一站式服務(wù)”品牌,也是國(guó)內(nèi)滑雪產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)商,卡賓滑雪集團(tuán)一直引領(lǐng)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿,公司主要業(yè)務(wù)板塊包括:室內(nèi)外滑雪場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì),室內(nèi)外雪場(chǎng)大型設(shè)備供應(yīng),滑雪裝備的設(shè)計(jì)研發(fā)與生產(chǎn),冰雪項(xiàng)目的顧問咨詢與運(yùn)營(yíng)管理,冰雪產(chǎn)業(yè)研究等。從營(yíng)收情況來(lái)看,2022年卡賓滑雪集團(tuán)營(yíng)業(yè)總收入達(dá)6185.1億元,同比增長(zhǎng)286.19%,毛利率為28.22%。
六、發(fā)展現(xiàn)狀
隨著2022年北京冬奧會(huì)的舉辦,中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展期,中國(guó)政府投入大量資金支持冰雪隊(duì)伍建設(shè)、冰雪場(chǎng)館建設(shè)、冰雪旅游開發(fā)等方面的發(fā)展,推動(dòng)了中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)模的迅速增長(zhǎng),2022年中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4348億元,同比增長(zhǎng)21.33%,未來(lái),隨著“冰雪+”商業(yè)模式逐漸多元化,中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)更大的增長(zhǎng)空間。
七、發(fā)展因素
1、有利因素
(1)政策支持行業(yè)發(fā)展
國(guó)家及地方政府出臺(tái)了《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見》、《冰雪裝備器材產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2019-2022年)》、《冰雪旅游發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2021-2023年)》、《“十四五”體育發(fā)展劃》、《關(guān)于公布”筑夢(mèng)冰雪·相伴冬奧全國(guó)冰雪旅游精品線路的通知》、《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展劃》、《關(guān)于構(gòu)建更高水平的全民健身公共服務(wù)體系的意見》、《氣象高質(zhì)量發(fā)展綱要(2022-2035年)》、《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035年)》等多個(gè)政策,引導(dǎo)、鼓勵(lì)和支持冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)流量經(jīng)濟(jì)引爆冰雪產(chǎn)業(yè)
在流量經(jīng)濟(jì)引爆下,哈爾濱成為2024開年網(wǎng)紅旅游地,2024年元旦假日期間,哈爾濱接待游客16.32萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)435%,中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇,從北京、吉林、黑龍江、河北、到新疆、內(nèi)蒙古,還有云南、四川、山東、貴州、山西等,有條件的景區(qū)紛紛建雪場(chǎng)、砌冰雕,發(fā)展冰雪旅游,從服裝器材、場(chǎng)地設(shè)施、人才培訓(xùn)、滑雪體驗(yàn)、表演比賽,到交通餐飲、“互聯(lián)網(wǎng)+”等諸多方面都有巨大市場(chǎng)和發(fā)展空間。
(3)多元業(yè)態(tài)融合
由冰雪所衍生和關(guān)聯(lián)的一、二、三產(chǎn)業(yè),形成了縱橫交錯(cuò)的產(chǎn)業(yè)鏈條,從根本上轉(zhuǎn)變了區(qū)域的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),從而帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,為強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用,集多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“冰雪+”戰(zhàn)略正在成為各地冰雪旅游發(fā)展的新趨勢(shì)。中國(guó)冰雪旅游發(fā)展正在進(jìn)入重創(chuàng)意、重內(nèi)容、重體驗(yàn)的階段,冰雪+電競(jìng)、冰雪+養(yǎng)生、冰雪+文創(chuàng)、冰雪+休閑農(nóng)業(yè)、冰雪+研學(xué)、冰雪+會(huì)展、冰雪+節(jié)慶等發(fā)展模式受到廣泛重視,冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈條逐步延伸,為冰雪行業(yè)發(fā)展帶來(lái)廣闊的增長(zhǎng)空間。
2、不利因素
(1)行業(yè)具有明顯的季節(jié)性,對(duì)接待和管理造成巨大的挑戰(zhàn)
開展冰雪項(xiàng)目有很強(qiáng)的季節(jié)性,因此最適合在冬季漫長(zhǎng)的中高緯度的地區(qū),可以全面開展冰雪旅游的時(shí)間在11月至次年1月,這段時(shí)間中也是一年中開展冰雪旅游的最佳時(shí)間,游客的數(shù)量以及收入會(huì)跟著季節(jié)而波動(dòng),對(duì)接待和管理造成巨大的挑戰(zhàn):在旺季游客接待的壓力很大,而淡季中大量的資源被閑置。
(2)缺乏整體規(guī)劃,重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重
中國(guó)冰雪產(chǎn)品同質(zhì)化問題還是比較突出,多數(shù)地區(qū)的產(chǎn)品主要集中在冰雕、冰燈等觀光類層面,同時(shí),很多地方、很多投資商往往只憑一腔熱情,只顧眼前利益,一哄而上,對(duì)冰雪產(chǎn)品的建設(shè)缺乏系統(tǒng)規(guī)劃。因此,盲目跟進(jìn)、無(wú)序建設(shè),小而弱、散而亂成為中國(guó)大部分地區(qū)冰雪產(chǎn)的突出問題。即使是在中國(guó)滑雪旅游發(fā)展的先導(dǎo)區(qū)東北,多數(shù)滑雪產(chǎn)品也陷入了同質(zhì)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)當(dāng)中。
(3)冰雪文化培育不足,群眾普及率低
受多種因素限制,冰雪運(yùn)動(dòng)的普及程度不高。冬季項(xiàng)目與夏季項(xiàng)目的普及程度還有一定的差距。冰雪運(yùn)動(dòng)在中國(guó)起步較晚,主要集中在北方地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),項(xiàng)目普及度和群眾參與度均較低。除了地域因素外,還因?yàn)槠鋵?duì)設(shè)備設(shè)施依賴較大、準(zhǔn)入門檻較高,對(duì)資金和消費(fèi)能力有著較高的要求。更重要的是,較之于歐洲深厚的冰雪文化和燦爛的冰雪民族風(fēng)情,中國(guó)冰雪文化建設(shè)不足,參與人數(shù)少。
(4)無(wú)法預(yù)知的外部因素
除經(jīng)濟(jì)、政治因素,地震、海嘯、火山噴發(fā)、水災(zāi)、異常惡劣氣候等自然因素外,SARS、新冠肺炎等流行性疾病都會(huì)影響冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。
八、競(jìng)爭(zhēng)格局
目前中國(guó)冰雪行業(yè)參與者眾多,市場(chǎng)較分散,但由于冰雪產(chǎn)業(yè)存在資金和技術(shù)壁壘,因此布局的企業(yè)大多擁有資金優(yōu)勢(shì)或技術(shù)優(yōu)勢(shì)。部分企業(yè)同時(shí)布局多個(gè)賽道,如銘星冰雪、卡賓滑雪、婭豪集團(tuán)等,這些企業(yè)綜合實(shí)力較強(qiáng)。同時(shí),市場(chǎng)上也有部分企業(yè)專注于單一細(xì)分市場(chǎng),如哈爾濱冰雪大世界、長(zhǎng)白山旅游等依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)深耕冰雪旅游,探路者、360°等重點(diǎn)布局冰雪用品及相關(guān)產(chǎn)品制造領(lǐng)域。
九、發(fā)展趨勢(shì)
中國(guó)政府高度重視冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,發(fā)布一系列政策支持冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展,此外,隨著城市居民收入的提高和生活水平的提升,人們的消費(fèi)觀念逐漸變化,對(duì)休閑娛樂、旅游度假等方面的需求越來(lái)越大,冰雪運(yùn)動(dòng)正在逐漸成為人們關(guān)注的新興消費(fèi)熱點(diǎn),未來(lái)中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊,發(fā)展?jié)摿薮?,此外,隨著中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,體育、旅游、文化等多個(gè)領(lǐng)域的交叉和融合越來(lái)越明顯,冰雪產(chǎn)業(yè)也將朝著多元化發(fā)展方向前進(jìn),通過賽事、旅游、培訓(xùn)以及智能化、網(wǎng)絡(luò)化等多種手段,提升品牌影響力和產(chǎn)業(yè)價(jià)值。另外,隨著國(guó)際冰雪賽事和交流的不斷增多,中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)將面臨越來(lái)越多的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)和合作機(jī)遇,在此過程中,中國(guó)的冰雪品牌形象和國(guó)際影響力將不斷增強(qiáng)。
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預(yù)見2023:中國(guó)冰雪行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全景、行業(yè)政策、行業(yè)商業(yè)模式、發(fā)展歷程、市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]
冰雪產(chǎn)業(yè)是基于對(duì)冰雪資源的開發(fā)而形成的一類特殊的資源型產(chǎn)業(yè),北京申辦2022年冬季奧運(yùn)會(huì)獲得成功,這一重大的歷史事件,必將推動(dòng)中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。2020年我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模2465億元,同比2019年的4235億元下降了41.8%,2021年增長(zhǎng)至3584億元。
2021年冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析:冬奧助力下,2025年冰雪產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將突破萬(wàn)億元[圖]
近日,國(guó)家體育總局委托國(guó)家統(tǒng)計(jì)局開展的“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”統(tǒng)計(jì)調(diào)查日前公布報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)已實(shí)現(xiàn)了“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的目標(biāo),全國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)參與人數(shù)達(dá)到3.46億人,居民參與率達(dá)到24.56%。