一、茶市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模及類別分布
中國(guó)是茶葉的國(guó)度,茶葉在中國(guó)的歷史悠遠(yuǎn),成為人們必備的飲用品,為中國(guó)人民所喜愛(ài)和推崇。隨著科技的進(jìn)步和中國(guó)茶葉需求量的進(jìn)一步增加,中國(guó)茶葉產(chǎn)銷量仍將保持增長(zhǎng),2021年中國(guó)茶葉產(chǎn)量318萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)24.82萬(wàn)噸;茶葉銷量230.19萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)10.03萬(wàn)噸。
2015-2021年中國(guó)茶葉產(chǎn)銷量走勢(shì)
資料來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理
我國(guó)是茶葉消費(fèi)大國(guó),有著悠久的飲茶歷史和博大精深的茶文化。隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)在養(yǎng)生、健康等方面意識(shí)的增強(qiáng),也將帶動(dòng)茶市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步提高。按零售消費(fèi)價(jià)值計(jì)算,預(yù)計(jì)2022年中國(guó) 茶市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5449億元;預(yù)計(jì)2025年中國(guó)茶市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8102億元,中國(guó)茶市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模將保持持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。
2015-2025年中國(guó)茶市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)(注:按零售消費(fèi)價(jià)值計(jì)算)
資料來(lái)源:灼熾咨詢、智研咨詢整理
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)茶飲料制造行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及投資前景趨勢(shì)報(bào)告》
茶文化一直以來(lái)在我國(guó)都有悠久的歷史,隨著我國(guó)飲茶文化的不斷發(fā)展,越來(lái)越多的人開(kāi)始投入到制茶、飲茶和品茶的環(huán)節(jié)當(dāng)中來(lái),幫助我國(guó)拓展了茶的銷售思路和銷售市場(chǎng)。分類別來(lái)看,2022年中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1803.62億元,茶葉、茶包及茶粉市場(chǎng)規(guī)模2266.78億元,即茶飲市場(chǎng)規(guī)模1373.15億元;預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3402.84億元,茶葉、茶包及茶粉市場(chǎng)規(guī)模3022.05億元,即茶飲市場(chǎng)規(guī)模1685.22億元。
2015-2025年中國(guó)各類別茶市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模(注:按零售消費(fèi)價(jià)值計(jì)算)
資料來(lái)源:灼熾咨詢、智研咨詢整理
從茶市場(chǎng)分類占比來(lái)看,2022年,中國(guó)茶葉、茶包及茶粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)占41.65,現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)占33.1%;即茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)占25.2%;未來(lái)幾年,現(xiàn)制茶飲的市場(chǎng)份額持續(xù)提升,茶葉、茶包及茶粉、即茶飲的市場(chǎng)份額持續(xù)減少,預(yù)計(jì)2025年中國(guó)現(xiàn)制茶飲將市場(chǎng)份額占到42%,茶葉、茶包及茶粉市場(chǎng)份額為37.3%,即茶飲的市場(chǎng)份額下降至20.8%。
2015-2025年中國(guó)茶市場(chǎng)的分類及占比
資料來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理
二、新式茶飲行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題及行業(yè)發(fā)展策略
一直以來(lái),茶都是人們?nèi)粘I钪械囊淮笾髁?古人所稱頌的飲、食、起、居、行五大生活要素,就將“飲”列為首位,茶飲作為休閑消費(fèi)的一部分。目前隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高,休閑消費(fèi)成為居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的重要一部分。而新式茶飲作為休閑消費(fèi)品的一種,其市場(chǎng)需求愈加旺盛。
經(jīng)濟(jì)的日趨發(fā)展帶動(dòng)了人們生活水平的提高與消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們?cè)趭蕵?lè)休閑方面的支出逐漸增多,隨之帶動(dòng)了茶飲業(yè)的發(fā)展。新茶飲作為休閑消費(fèi),店鋪數(shù)量不斷增加,規(guī)模不斷擴(kuò)充。它可以堂飲,可以外帶,也可以外送,隨時(shí)隨地滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
總之,我國(guó)新式茶飲市場(chǎng)前景廣闊,發(fā)展勢(shì)頭向好,但仍存在不少問(wèn)題,如茶飲產(chǎn)品特色不突出,對(duì)茶飲原料及產(chǎn)品的健康化綠色化重視不夠,不重視顧客消費(fèi)忠誠(chéng)的培養(yǎng)等。要推動(dòng)茶飲業(yè)的發(fā)展,需要我們準(zhǔn)確客觀地分析茶飲業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與不足,制定相應(yīng)的對(duì)策并運(yùn)用到茶飲業(yè)發(fā)展中,最終實(shí)現(xiàn)茶飲業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
新式茶飲發(fā)展中的問(wèn)題及行業(yè)發(fā)展策略
資料來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、智研咨詢整理
以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(yhcgw.cn)發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào),每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。
2024-2030年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告
《2024-2030年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》共九章,包含中國(guó)茶飲料行業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道及廣告策略分析,中國(guó)茶飲料行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析,中國(guó)茶飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析與預(yù)測(cè)等內(nèi)容。
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