2022年中國(guó)火龍果種植面積、產(chǎn)量及發(fā)展趨勢(shì)分析[圖]

一、藥用價(jià)值

火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質(zhì)灌木，具氣根?；┒窢?，于夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣?duì)罨ū黄咨?，長(zhǎng)圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長(zhǎng)球形，果臍小，果肉白色、紅色。

火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良，穩(wěn)定性極佳。

藥用價(jià)值

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二、火龍果供需

我國(guó)不僅是世界上第一大火龍果生產(chǎn)國(guó)，而且是第一大火龍果消費(fèi)國(guó)；火龍果味道香甜，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身，是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。2021年中國(guó)火龍果消費(fèi)量為207.54萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.9%。

2016-2021年中國(guó)火龍果消費(fèi)量及增速

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我國(guó)火龍果產(chǎn)區(qū)主要集中在南方熱區(qū)的7個(gè)省區(qū)，以臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州、云南為主。2020年廣西火龍果種植面積及產(chǎn)量均居全國(guó)第一，分別為34.5萬(wàn)畝，45.8萬(wàn)噸，分別占全國(guó)總量的34.2%，30%。2020年廣東火龍果種植面積、產(chǎn)量均居全國(guó)第二，分別為25.5萬(wàn)畝，45.0萬(wàn)噸，分別占全國(guó)總量的25.1%，29.5%。2020年云南火龍果種植面積16.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量為20.3萬(wàn)噸，種植面積為全國(guó)第三，產(chǎn)量均為全國(guó)第四。2020年海南火龍果種植面積10.05萬(wàn)畝，產(chǎn)量為25.1萬(wàn)噸。種植面積為全國(guó)第四，產(chǎn)量均為全國(guó)第三。

2020年中國(guó)主要地區(qū)火龍果種植面積及產(chǎn)量

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相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)火龍果行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及投資前景分析報(bào)告》

2020年廣西火龍果產(chǎn)值為36.6億元；廣東火龍果產(chǎn)值31.5億元；云南火龍果產(chǎn)值9.1億元；海南火龍果產(chǎn)值12.5億元；貴州火龍果產(chǎn)值6.9億元。

2020年中國(guó)主要地區(qū)火龍果產(chǎn)值

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其中2021年廣西南寧市火龍果種植面積為18.8萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)7.2%；廣西南寧市火龍果產(chǎn)量為39.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)26.6%。

2019-2021年廣西南寧市火龍果種植面積及產(chǎn)量

資料來(lái)源：廣西統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

三、火龍果進(jìn)出口情況

我國(guó)火龍果消費(fèi)以鮮食消費(fèi)為主，加工消費(fèi)占比較低。由于國(guó)內(nèi)火龍果生產(chǎn)遠(yuǎn)未滿足市場(chǎng)對(duì)火龍果的需求，進(jìn)口數(shù)量較大，其中2022上半年中國(guó)火龍果進(jìn)口數(shù)量為415370684千克；出口數(shù)量為1565935千克。

2017-2022年中國(guó)鮮火龍果進(jìn)出口數(shù)量

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據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2022上半年中國(guó)鮮火龍果進(jìn)口金額為376865248美元；鮮火龍果出口金額為2382326美元。

2017-2022年中國(guó)鮮火龍果進(jìn)出口金額

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從火龍果進(jìn)出口均價(jià)走勢(shì)來(lái)看，進(jìn)口均價(jià)逐年增加，出口均價(jià)逐年下降，其中2022上半年中國(guó)火龍果進(jìn)口均價(jià)為0.91美元/千克；火龍果出口均價(jià)為1.52美元/千克。

2017-2022年中國(guó)火龍果進(jìn)出均價(jià)走勢(shì)

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2021年中國(guó)鮮火龍果主要進(jìn)口地區(qū)有越南、中國(guó)臺(tái)灣，分別進(jìn)口數(shù)量587607804千克、35106千克；中國(guó)主要鮮火龍果出口地區(qū)有中國(guó)香港、中國(guó)澳門及俄羅斯聯(lián)邦，分別出口數(shù)量為8601029千克、1170607千克及410711千克。

2021年中國(guó)鮮火龍果主要地區(qū)進(jìn)出口數(shù)量占比

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從我國(guó)各地區(qū)進(jìn)出口數(shù)量來(lái)看，2021年我國(guó)廣東省鮮火龍果進(jìn)口數(shù)量為172810617千克；重慶市鮮火龍果進(jìn)口數(shù)量為84853188千克。其中2021年我國(guó)云南省出口鮮火龍果數(shù)量為4079147千克；我國(guó)福建省出口鮮火龍果數(shù)量為3226146千克。

2021年中國(guó)主要地區(qū)鮮火龍果進(jìn)出口數(shù)量

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據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)廣東省火龍果進(jìn)口金額為147619259美元，占總金額的28%；中國(guó)云南省出口火龍果金額為7673927美元，占總出口金額的45.6%。

2021年中國(guó)火龍果進(jìn)出口金額占比

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四、發(fā)展趨勢(shì)分析

隨著國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力短缺及人工費(fèi)用日益增加，火龍果生產(chǎn)成本越來(lái)越高，這種高成本生產(chǎn)模式將逐漸被機(jī)械化取代，但火龍果產(chǎn)區(qū)大多集中在相對(duì)不富裕地區(qū)，坡地果園居多，規(guī)?；?、機(jī)械化與產(chǎn)業(yè)化水平不高。

火龍果發(fā)展趨勢(shì)

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以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)火龍果行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及投資前景分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。