2022年中國火龍果種植面積、產(chǎn)量及發(fā)展趨勢分析[圖]

一、藥用價值

火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質(zhì)灌木，具氣根?；┒窢睿谝归g開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。

火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良，穩(wěn)定性極佳。

藥用價值

資料來源：智研咨詢整理

二、火龍果供需

我國不僅是世界上第一大火龍果生產(chǎn)國，而且是第一大火龍果消費國；火龍果味道香甜，具有很高的營養(yǎng)價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身，是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。2021年中國火龍果消費量為207.54萬噸，同比增長11.9%。

2016-2021年中國火龍果消費量及增速

資料來源：公開資料整理

我國火龍果產(chǎn)區(qū)主要集中在南方熱區(qū)的7個省區(qū)，以臺灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州、云南為主。2020年廣西火龍果種植面積及產(chǎn)量均居全國第一，分別為34.5萬畝，45.8萬噸，分別占全國總量的34.2%，30%。2020年廣東火龍果種植面積、產(chǎn)量均居全國第二，分別為25.5萬畝，45.0萬噸，分別占全國總量的25.1%，29.5%。2020年云南火龍果種植面積16.5萬畝，產(chǎn)量為20.3萬噸，種植面積為全國第三，產(chǎn)量均為全國第四。2020年海南火龍果種植面積10.05萬畝，產(chǎn)量為25.1萬噸。種植面積為全國第四，產(chǎn)量均為全國第三。

2020年中國主要地區(qū)火龍果種植面積及產(chǎn)量

資料來源：公開資料整理

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國火龍果行業(yè)發(fā)展動態(tài)及投資前景分析報告》

2020年廣西火龍果產(chǎn)值為36.6億元；廣東火龍果產(chǎn)值31.5億元；云南火龍果產(chǎn)值9.1億元；海南火龍果產(chǎn)值12.5億元；貴州火龍果產(chǎn)值6.9億元。

2020年中國主要地區(qū)火龍果產(chǎn)值

資料來源：公開資料整理

其中2021年廣西南寧市火龍果種植面積為18.8萬畝，同比增長7.2%；廣西南寧市火龍果產(chǎn)量為39.8萬噸，同比增長26.6%。

2019-2021年廣西南寧市火龍果種植面積及產(chǎn)量

資料來源：廣西統(tǒng)計局、智研咨詢整理

三、火龍果進出口情況

我國火龍果消費以鮮食消費為主，加工消費占比較低。由于國內(nèi)火龍果生產(chǎn)遠(yuǎn)未滿足市場對火龍果的需求，進口數(shù)量較大，其中2022上半年中國火龍果進口數(shù)量為415370684千克；出口數(shù)量為1565935千克。

2017-2022年中國鮮火龍果進出口數(shù)量

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2022上半年中國鮮火龍果進口金額為376865248美元；鮮火龍果出口金額為2382326美元。

2017-2022年中國鮮火龍果進出口金額

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

從火龍果進出口均價走勢來看，進口均價逐年增加，出口均價逐年下降，其中2022上半年中國火龍果進口均價為0.91美元/千克；火龍果出口均價為1.52美元/千克。

2017-2022年中國火龍果進出均價走勢

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

2021年中國鮮火龍果主要進口地區(qū)有越南、中國臺灣，分別進口數(shù)量587607804千克、35106千克；中國主要鮮火龍果出口地區(qū)有中國香港、中國澳門及俄羅斯聯(lián)邦，分別出口數(shù)量為8601029千克、1170607千克及410711千克。

2021年中國鮮火龍果主要地區(qū)進出口數(shù)量占比

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

從我國各地區(qū)進出口數(shù)量來看，2021年我國廣東省鮮火龍果進口數(shù)量為172810617千克；重慶市鮮火龍果進口數(shù)量為84853188千克。其中2021年我國云南省出口鮮火龍果數(shù)量為4079147千克；我國福建省出口鮮火龍果數(shù)量為3226146千克。

2021年中國主要地區(qū)鮮火龍果進出口數(shù)量

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國廣東省火龍果進口金額為147619259美元，占總金額的28%；中國云南省出口火龍果金額為7673927美元，占總出口金額的45.6%。

2021年中國火龍果進出口金額占比

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

四、發(fā)展趨勢分析

隨著國內(nèi)勞動力短缺及人工費用日益增加，火龍果生產(chǎn)成本越來越高，這種高成本生產(chǎn)模式將逐漸被機械化取代，但火龍果產(chǎn)區(qū)大多集中在相對不富裕地區(qū)，坡地果園居多，規(guī)模化、機械化與產(chǎn)業(yè)化水平不高。

火龍果發(fā)展趨勢

資料來源：智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（yhcgw.cn）發(fā)布的《中國火龍果行業(yè)發(fā)展動態(tài)及投資前景分析報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。