2022年中國(guó)速凍米面制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)對(duì)比分析：安井食品vs三全食品

米面食品王婷 2023-08-08 09:09 來(lái)源：智研咨詢

一、基本情況

速凍米面制品以小麥粉、米、雜糧等糧食為主要原料或配以（單一或多種配料）肉、禽、蛋、奶、蔬菜、果料、糖、油、調(diào)味為餡料，經(jīng)成型、生制或熟制、速凍、包裝而成的食品。包含：面點(diǎn)類：水餃、包點(diǎn)等，還有花卷、饅頭。米類制品有湯圓、粽子等，八寶飯、玉米棒等，其他米面食品如南瓜餅、脆皮鮮奶、春卷等。

速凍米面制品行業(yè)中，上市企業(yè)福建安井食品股份有限公司成立于2001年，注冊(cè)資本29329.4232萬(wàn)元，年銷售額超過(guò)15億元人民幣，公司分別在福建廈門、江蘇無(wú)錫、江蘇泰州及天津等建立了生產(chǎn)基地，人員規(guī)模達(dá)5000人以上，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的速凍食品企業(yè)之一。公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售“安井”牌速凍食品，多年來(lái)安井美食一直以其味道鮮美、質(zhì)量上乘獨(dú)占市場(chǎng)鰲頭，處于速凍食品行業(yè)領(lǐng)先地位。三全食品股份有限公司成立于2001年，三全食品股份有限公司許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品銷售;食品添加劑生產(chǎn);調(diào)味品生產(chǎn);餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售;食品添加劑銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口;進(jìn)出口代理;包裝材料及制品銷售。

安井食品vs三全食品基本情況對(duì)比

資料來(lái)源：企查查、智研咨詢整理

二、經(jīng)營(yíng)情況

速凍面米制品是我國(guó)居民日常消費(fèi)的重要食品。為規(guī)范速凍面米制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保速凍面米制品安全，保護(hù)消費(fèi)者健康，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，衛(wèi)生部在原《速凍預(yù)包裝面米食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19295-2003）實(shí)施基礎(chǔ)上，組織制定公布了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《速凍面米制品》（GB19295-2011），將于2011年12月21日起正式施行。

從近幾年兩家企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入情況來(lái)看，安井食品與三全食品的總營(yíng)業(yè)收入都逐年上漲，且安井食品的總營(yíng)業(yè)收入要高于三全食品的總營(yíng)業(yè)收入，2022年安井食品與三全食品的總營(yíng)業(yè)收入分別為121.83億元以及74.34億元。

2020-2022年中國(guó)速凍米面制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入（億元）