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2019年中國(guó)核苷酸二鈉(I+G)應(yīng)用領(lǐng)域、發(fā)展階段及供需現(xiàn)狀分析[圖]

    核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類(lèi)食品增鮮劑,較為經(jīng)濟(jì)且增鮮效果顯著,有“強(qiáng)力味精”之稱(chēng)。
 
核苷酸二鈉(I+G)特性
 
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    目前核苷酸二鈉(I+G)廣泛應(yīng)用于方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等領(lǐng)域,此外對(duì)遷移性肝炎、慢性肝炎和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。
 
核苷酸二鈉(I+G)行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域
 
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    中國(guó)核苷酸二鈉(I+G)生產(chǎn)起步相對(duì)較晚,行業(yè)發(fā)展歷經(jīng)起伏,1999年星湖科技率先建立了國(guó)內(nèi)首條I+G產(chǎn)品生產(chǎn)線,開(kāi)啟了產(chǎn)品的發(fā)展之路,市場(chǎng)空間逐漸提升。
 
核苷酸二鈉(I+G)發(fā)展歷程
 
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    國(guó)內(nèi)的核苷酸二鈉(I+G)市場(chǎng)主要由希杰(聊城)、味之素(中國(guó))、梅花生物以及星湖科技四家企業(yè)主導(dǎo),2019年希杰(聊城)擴(kuò)產(chǎn)1萬(wàn)噸,星湖科技預(yù)計(jì)擴(kuò)產(chǎn)7700噸,行業(yè)產(chǎn)能增加迅速,其中希杰聊城、梅花生物、星湖科技三家企業(yè)核苷酸二鈉(I+G)產(chǎn)能分別為2.2萬(wàn)噸,1 萬(wàn)噸,1萬(wàn)噸。
 
我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)產(chǎn)能統(tǒng)計(jì)
-
產(chǎn)能:噸
備注
希杰聊城
22000
2019 年底新建 1 萬(wàn)噸核苷酸產(chǎn)能投產(chǎn),正常釋放產(chǎn)能到 2020 年之后
梅花生物
10000
-
星湖科技
10000
2020年擬建7700噸
合計(jì)
42000
-
  
資料來(lái)源:公司公告
 
    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)核苷酸二鈉(I+G)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及投資價(jià)值咨詢(xún)報(bào)告》顯示:近年來(lái)我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)產(chǎn)量呈溫和增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2017年受環(huán)保影響,產(chǎn)量略有下滑,年度產(chǎn)量為2.74萬(wàn)噸,2019年我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)產(chǎn)量為2.85萬(wàn)噸。
 
2015-2019年我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)產(chǎn)量走勢(shì)圖
 
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    隨著下游餐飲領(lǐng)域、食品加工等需求市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓,核苷酸在食品調(diào)料中的開(kāi)發(fā)應(yīng)用日新月異,帶動(dòng)I+G市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),中國(guó)是目前全球最大的核苷酸二鈉(I+G)消費(fèi)市場(chǎng),2018 年我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)需求總量為2.05萬(wàn)噸,2019年國(guó)內(nèi)需求量增長(zhǎng)至2.18萬(wàn)噸。
 
2015-2019年中國(guó)核苷酸二鈉(I+G)需求量走勢(shì)圖
 
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    受市場(chǎng)供需偏緊影響,核苷酸二鈉(I+G)繼續(xù)提價(jià),2018年我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)價(jià)格增長(zhǎng)至9.15萬(wàn)元/噸,2019年均價(jià)達(dá)到10.35萬(wàn)元/噸。
 
2015-2019年我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)價(jià)格走勢(shì)圖
 
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    受2018年以來(lái)我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)價(jià)格快速增長(zhǎng)的影響,我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)市場(chǎng)規(guī)模從2015年的10.27億元增長(zhǎng)至2019年的22.56億元。
 
2015-2019年我國(guó)核苷酸二鈉(I+G)市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)圖
 
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精品報(bào)告智研咨詢(xún) - 精品報(bào)告
2025-2031年中國(guó)核苷酸二鈉(I+G)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)查及投資潛力研究報(bào)告
2025-2031年中國(guó)核苷酸二鈉(I+G)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)查及投資潛力研究報(bào)告

《2025-2031年中國(guó)核苷酸二鈉(I+G)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)查及投資潛力研究報(bào)告》共十四章,包含核苷酸二鈉(I+G)行業(yè)投資環(huán)境分析,核苷酸二鈉(I+G)行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn),核苷酸二鈉(I+G)行業(yè)投資戰(zhàn)略研究等內(nèi)容。

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