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漲!漲!漲!豬肉價格反彈,全國生豬價格連續(xù)三周回升,結(jié)束了16周連續(xù)下跌的趨勢 [圖]

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4月21日發(fā)布,截至4月中旬,全國生豬價格已經(jīng)連續(xù)3周小幅回升,結(jié)束了16周連續(xù)下跌的趨勢,養(yǎng)殖場戶虧損有所緩解。

 

全國生豬價格連續(xù)三周回升。截止2021年4月21日,全國生豬批發(fā)價格上漲至18.4元/公斤,較3月20日的17.54元/公斤上漲0.86元/公斤。

2021年3月份以來全國生豬價格走勢

2021年3月份以來全國生豬價格走勢

資料來源:農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

 

養(yǎng)殖虧損有所緩解

 

2022年一季度,全國生豬出欄1.96億頭,同比增長14.1%,但在消費端,春節(jié)后屬于消費淡季,疊加近期受到新冠肺炎疫情影響,3月份餐飲業(yè)零售額同比下降16.4%,餐飲業(yè)豬肉消費減少。

 

一多一少造成了生豬市場階段性供給過剩,一季度生豬價格總體下行,從年初每公斤16.6元,下降到3月份第3周的每公斤12.5元。3月下旬以來,在政府調(diào)控和消費回暖等因素作用下,生豬價格出現(xiàn)回升。

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌:最近三周,生豬價格有所回升,主產(chǎn)省份已經(jīng)回升到每公斤13.8元,結(jié)束了之前的16周連續(xù)下降。

 

辛國昌介紹,目前全國生豬養(yǎng)殖平均成本在每公斤16元左右,2月份出欄一頭生豬虧損174元,3月份虧損327元。

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌:現(xiàn)在的價格還沒有回到保本價,離保本價還有一定的差距。虧損情況,如果按當前價格比三月份有所緩解,現(xiàn)在虧損二百多元,減虧一百多元。

 

北京:政策收儲拉動豬肉價格反彈

 

生豬價格小幅回升,市場上豬肉價格有變化嗎?未來市場供需形勢又如何?

 

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,負責人告訴記者,4月21日市場白條豬批發(fā)平均價為16.75元/公斤,比上周同期上漲4.7%,比較上月同期上漲17.5%。

 

北京新發(fā)地市場分析師劉通介紹,2022年以來國家有關(guān)部門已累計掛牌四批次收儲近16萬噸儲備,這項舉措對肉價下滑的勢頭產(chǎn)生了一定的抑制作用,穩(wěn)定了市場預期,豬肉價格開始有所反彈。

 

從豬肉供應(yīng)形勢來看,國內(nèi)生豬產(chǎn)能自去年7月份以來逐步下降,2022年3月底能繁母豬存欄量為4185萬頭,處于生豬產(chǎn)能調(diào)控的綠色區(qū)間,加之豬價已低位運行較長時間,進一步大幅下跌的可能性較小,隨著后期消費回暖,豬價有望逐步回升至合理區(qū)間。

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌:隨著五一、端午等節(jié)日臨近,消費可能會增長,支撐豬價進一步回暖。從生產(chǎn)方面,因為五月份前后就是產(chǎn)量的高峰,那么產(chǎn)量增長也會逐步減緩,所以預計到三季度可能基本就會實現(xiàn)供需平衡。

 

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2025-2031年中國豬肉行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報告
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《2025-2031年中國豬肉行業(yè)競爭現(xiàn)狀及投資決策建議報告》共十三章,包含中國豬肉行業(yè)營銷策略分析,豬肉行業(yè)發(fā)展機會及對策建議,豬肉市場預測及項目投資建議等內(nèi)容。

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